PROGRAMMA DI SCIENZE Classe I sez. B anno scolastico 2015/2016 Prof.ssa Lucilla Cerio SCIENZE DELLA TERRA La forma e l’aspetto della Terra − La forma e le dimensioni della Terra (ellissoide, geoide) − La distribuzione delle acque e delle Terre emerse − La geografia e l’orientamento − L’orizzonte e i punti cardinali − Le carte geografiche e la posizione dell’Italia L’Universo intorno a noi − Il posto della Terra nell’Universo − Osservare il cielo: la sfera celeste (costellazioni, elementi di riferimento sulla sfera celeste) − L’orizzonte astronomico e l’altezza delle stelle − Le stelle sembrano muoversi intorno a noi − Il cielo visto dall’Italia − Stelle: luminosità apparente e assoluta, magnitudine apparente e assoluta, il colore e la temperatura delle stelle, il diagramma H-R, evoluzione delle stelle, come muore una stella, i resti stellari: nane bianche, stelle di neutroni, buchi neri. − Le galassie: i tipi di galassie (a spirale, ellittiche, irregolari), la Via Lattea. − Le sorti dell’Universo: l’Universo in espansione, l’effetto Doppler, lo spostamento verso il rosso e la legge di Hubble, l’evoluzione dell’Universo: inizio dell’Universo (Big bang) e fine dell’Universo. − Le distanze astronomiche (unità astronomiche e anno luce). Il Sistema Solare intorno a noi − Il Sistema Solare: origine del Sistema Solare (ipotesi nebulare), il Sole (struttura e attività), principali caratteristiche dei pianeti terrestri e dei pianeti gioviani, i pianeti nani, i corpi minori del Sistema Solare (satelliti, asteroidi, comete, meteore e meteoriti). Le leggi di Keplero e la legge di gravitazione universale. I moti della Terra e le loro conseguenze − Il moto di rotazione e sue conseguenze: giorno, dì e notte; la forza centrifuga e la forza di Coriolis; Variazioni di accelerazione di gravità e peso dei corpi; Guglielmini e Foucault dimostrano che la Terra ruota − Il moto di rivoluzione e sue conseguenze: giorno solare, le stagioni astronomiche, equinozi e solstizi − I moti millenari: moto conico dell’asse, la precessione degli equinozi − L’astronomia e la misura del giorno solare e giorno civile, l’ora civile e i fusi orari. La Luna − Il sistema Terra-Luna: caratteristiche della superficie lunare, i moti della Luna (moto di rotazione, di rivoluzione e di traslazione), le fasi lunari, il mese sinodico e il mese sidereo, le eclissi. Libro di testo: C. Pignocchino Feyles – Scienza della Terra (primo biennio) – Ed. SEI CHIMICA La materia − Sistema − Miscele: omogenee ed eterogenee. Separazione dei componenti di una miscela: filtrazione, centrifugazione, distillazione, estrazione con solventi, cristallizzazione, cromatografia. − Sostanze pure: elementi e composti, miscele e composti. − Passaggi di stato, curve di riscaldamento e di raffreddamento, L’Atomo − Leggi ponderali: legge di conservazione della massa (legge di Lavoiser), legge della composizione costante (legge di Proust), legge delle proporzioni multiple (legge di Dalton). − Teoria atomica di Dalton − Natura elettrica della materia: particelle subatomiche (elettrone, protone), raggi catodici, raggi canale. − Modello atomico di Thomson − Modello atomico di Rutherford: esperimento di Rutherford, Numero atomico, limiti della teoria di Rutherford. − Modello atomico di Bohr − Modello quanto-meccanico: orbitali atomici − Numeri quantici: principale, secondario, magnetico, di spin. Forma e simboli degli orbitali atomici. Principio di esclusione del Pauli. − Energia degli orbitali: ordine di riempimento degli orbitali, configurazione elettronica. − Il Neutrone: numero di massa, isotopi. − Massa atomica: unità di massa atomica, massa atomica relativa. Tavola periodica degli elementi − − − − − Tavola periodica di Mendeleev Sistema periodico: struttura a blocchi, periodi e gruppi Elementi chimici: nomi, simboli, stato fisico Configurazione elettronica esterna nello stato fondamentale Proprietà periodiche degli elementi: densità, raggio atomico, energia di ionizzazione, affinità elettronica, elettronegatività. − Metalli, non metalli e semimetalli: carattere metallico e non metallico degli elementi Legami chimici − − − − Il legame chimico Legame ionico Molecole e legge di combinazione dei volumi, Principio di Avogadro Legame covalente: omopolare o puro, polare o eteropolare, dativo e di coordinazione, parametri del legame covalente − Ibridazione: configurazione esterna nello stato eccitato, orbitali ibridi (sp, sp2, sp3), ibridazione del Carbonio. Libro di testo: V. Posca – Dimensione chimica: Atomi e molecole. Ed. G. D’Anna