CORSO DI LAUREA DI BIOTECNOLOGIE
Programma di Botanica AA 2008 -2009
La cellula vegetale
La parete cellulare, le membrane, i mitocondri, i perossisomi, i ribosomi. Il
citoscheletro. I plastidi. Il vacuolo. Il nucleo.
Forma e funzione nei vegetali
Caratteristiche fondamentali dei tessuti vegetali: I tessuti embrionali o meristematici.
Tessuti adulti primari e secondari
Fusto
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Morfologia del fusto
Il germoglio: ontogenesi e differenziamento dei tessuti primari
Struttura primaria nelle gimnosperme e nelle angiosperme
Differenziamento del cambio cribro-legnoso e subero-fellodermico. Struttura
secondaria.
Specializzazioni e adattamenti del fusto.
Foglia
• Morfologia. Fillotassi
• Organizzazione dei tessuti e struttura della foglia.
• Specializzazioni e adattamenti.
Radice
• Gli apparati radicali. Organizzazione dell’apice radicale e differenziamento dei
tessuti primari. Struttura primaria della radice. Formazione delle radici laterali
• Differenziamento del cambio cribro-legnoso e subero-fellodermico. Tessuti
secondari. Struttura secondaria della radice
• Specializzazioni e adattamenti
La Riproduzione nelle piante
Riproduzione vegetativa e riproduzione sessuale. I cicli biologici.
La riproduzione nelle angiosperme: propagazione vegetativa e riproduzione sessuale.
Transizione dalla fase vegetativa alla fase riproduttiva.
Il fiore:
• Struttura del fiore. Il modello ABC dello sviluppo fiorale
• Macrosporogenesi e macrogametogenesi
• Microsporogenesi e microgametogenesi
• Impollinazione
• Fecondazione.
Il seme: formazione e sviluppo dell’embrione. Embriogenesi: il modello apice-base,
organizzazione radiale. Endosperma e sostanze di riserva. Dispersione e germinazione
dei semi
Il frutto: formazione e sviluppo del frutto. Tipi di frutto
La diversità vegetale
Lo studio della variabilità
1) I differenti metodi di classificazione
2) Ranghi tassonomici e nomenclatura
3) Caratteri con valore tassonomico
I principali gruppi di organismi.
I Cianobatteri : caratteristiche. Importanza evolutiva ed ecologica
Le Alghe: diversi tipi di organizzazione. Cenni di Sistematica: Archaeplastida
(Rhodophyta, Chloroplastida); Haptophyta (Phaeophyceae, Bacillariophyta); Alveolata
(Dinophyceae); Excavata (Euglenophyceae)
Il passaggio dalla vita acquatica alla vita terrestre: i problemi da risolvere
Tallofite e cormofite
Le Briofite: caratteristiche generali. Cenni di Sistematica: Musci, Hepaticae,
Anthocerotae
Le piante vascolari senza semi: caratteristiche delle Pteridofite. Licofite,
Monilofite (Psilotopsida, Psilotaceae), Equisetopsida, Polypodiopsida
Le Gimnosperme : caratteri generali e riproduzione. Cicadee, Ginkgo, Conifere,
Gnetofite.
Le Angiosperme: caratteri generali delle eu-dicotiledoni e delle monocotiledoni.
Piante di interesse economico.
I funghi: caratteri generali e riproduzione. Importanza ecologica dei funghi.
Zigomiceti, Ascomiceti, Basidiomiceti
Applicazioni biotecnologiche nelle piante: colture in vitro e metodi di
conservazione del germoplasma
Testo consigliato: G. Pasqua, G. Abbate, C. Forni “Botanica generale e diversità dei vegetali”
Ed. Piccin
