02_impag_1-2015•••••:Layout 1 08/03/16 15:10 Pagina 3 anno XIII numero 1 gennaio-aprile 2015 SOMMARIO «… e ssempre fame vecchia e ffame nova» di MARCELLO TEODONIO ………………………… 5 Prezzi e consumi alimentari nella prima metà dell’Ottocento di MARINA FORMICA ……………………………… 11 Cibo e cultura: il punto di vista dell’antropologia di ROBERTA TUCCI ……………………………… 25 Belli a tavola fra letteratura e psicologia di SABINO CARONIA ……………………………… 49 «È ppeccato ar piuppiú llescito e onesto» Il vino nei sonetti di Giuseppe Gioachino Belli di LAURINO GIOVANNI NARDIN …………………… 57 Pasti e calorie nei sonetti del Belli di ELENA PAPA …………………………………… 67 La cucina giudaico-romanesca tra Belli e Crescenzo Del Monte di MICAELA PROCACCIA …………………………… 73 La gastronomia delle “terre degli antropofagi”: Napoli e la Ciociaria Tradizioni gastronomiche e suggestioni letterarie di FULVIO TUCCILLO ……………………………… 93 Belli e la cultura gastronomica delle Marche del suo tempo di MARGHERITA MARIA BRECCIA FRATADOCCHI …… 103 Il cibo nella letteratura milanese Ovvero una cucina senza pretese di SANDRO BAJINI………………………………… 117 «Piatti singolarmenti appetitosi e scevri di anodine delicatezze» La cucina tra i lessici dell’Ottocento e la Guida gastronomica d’Italia di GIULIO VACCARO ……………………………… 133 Trasgressioni conviviali nell’opera lirica di FRANCO ONORATI……………………………… 157 02_impag_1-2015•••••:Layout 1 08/03/16 15:10 Pagina 4 Il cibo a teatro Spigolature alimentari di là e di qua dal sipario di LAURA BIANCINI ……………………………… 167 Cronache a cura di FRANCO ONORATI Assemblea del Centro Studi G.G. Belli ………… 177 Archivio del Centro Studi ……………………… 177 I Papi di Belli …………………………………… 178 I proverbi nella collezione di Marco Besso …… 178 Il 996. Giuseppe Gioachino Belli: da Roma all’Europa …………………………… 178 Quasi Belli ……………………………………… 178 Al via il nuovo ciclo de “Il 996. G.G. Belli da Roma all’Europa” ……………… 179 Rustica Romana Lingua ………………………… 179 Attività dei soci ………………………………… 179 Finalmente online il nuovo sito del Centro Studi Giuseppe Gioachino Belli di MARIA ROSARIA RE ……………………………… 181 Recensioni Un altro Veneto. Poeti in dialetto tra Novecento e Duemila a c. di M. Casagrande e M. Vercesi di DAVIDE PETTINICCHIO ……………………………… 183 Er Papa, in quant’a Ppapa è ssempre quello. Antropologia e teologia del corpo del papa in Belli di E. Di Michele di CLAUDIO CIANFAGLIONI ……………………………… 186 LIBRI RICEVUTI a cura di LAURA BIANCINI. ……………………………. 189 02_impag_2-2015@@@con 40:Layout 1 08/03/16 15:12 Pagina 3 anno XIII numero 2 maggio-agosto 2015 SOMMARIO «Er Papa, in quant’a Ppapa, è ssempre quello» di MARCELLO TEODONIO ……………………… 5 «Un’immagine fedele» della Roma di metà Ottocento di PIER LUIGI MATTERA ……………………… 9 I papi di Giuseppe Gioachino Belli dalle raccolte del Museo di Roma ............... 17 Materialità e spiritualità del corpo del papa in Belli di ELIO DI MICHELE ………………………… 57 «Sti forestieri de tremmonti» Grandi viaggiatori e papi al tempo di Belli di PAOLA PAESANO …………………………… 69 Una magnifica assenza Il papa nelle opere teatrali tra Sette e Ottocento di LAURA BIANCINI …………………………… 85 Pio VI, «er Papa che [non] conobbe er fresco» di EUGENIO RAGNI …………………………… 97 «Er tempo de francesi» Papi e rivoluzioni: Pio VI e Pio VII di MARINA FORMICA ………………………… 113 «Come li sorci cuann’è mmorto er gatto, je fanno su la panza un minuetto» La memoria di Leone XII nei sonetti del Belli di ILARIA FIUMI SERMATTEI …………………… 125 Pio VIII: «un gran brutto strucchione de Pontefisce» di EUGENIO RAGNI …………………………… 137 «A Papa Grigorio je volevo bbene perché me dava er gusto de potenne dì mmale» Belli e Gregorio XVI di MARCELLO TEODONIO ……………………… 161 02_impag_2-2015@@@con 40:Layout 1 08/03/16 15:12 Pagina 4 Belli e il riformismo moderato di Pio IX di GIUSEPPE MONSAGRATI …………………… 175 «Straformà er bilancio in tanti zzeri» Torlonia e le finanze pontificie nell’Ottocento di DANIELA FELISINI ………………………… 187 Il corpo negato: il papa secondo Luigi Magni di EMANUELA PISTILLI ………………………… 199 Da Pio IX a Pio IX Luigi Magni e l’ultimo papa re di PATRIZIO SCOPINO ………………………… 207 Morto un papa, se ne fa un antro Proverbi e modi di dire di GIULIO VACCARO ………………………… 213 Cronache a cura di FRANCO ONORATI Assemblea del Centro Studi ………………… 223 In scena la biografia di Belli………………… 223 Il virus belliano continua a colpire ………… 224 Omaggio a dell’Arco ………………………… 225 Un triennio all’insegna di Belli……………… 226 Attività dei soci ……………………………… 226 Recensioni Storie de Papi. Effetti collaterali di V. Satta di LETIZIA APOLLONI CECCARELLI ………………… 231 Ubach e Adrèit. Altre riflessioni poetiche piemontesi di D. Pasero di HERBERT NATTA ……………………………………. 233 LIBRI RICEVUTI a cura di LAURA BIANCINI.…………………………. 237 02_impag_3-2015:Layout 1 08/03/16 15:13 Pagina 3 anno XIII numero 3 settembre-dicembre 2015 SOMMARIO «Straordinario! Un grande poeta a Roma, un poeta originale…» di MARCELLO TEODONIO ……………………… 5 «Il papa che sorrise al Belli» Papa Luciani e l’arte della conversazione di VINCENZO FRUSTACI ……………………… 9 Giuseppe Gioachino Belli e Luigi Magni Lo spirito di Roma tra reazione e rivoluzione di EMANUELA PISTILLI ………………………… 17 Indagine su un intellettuale atipico di F. O. ……………………………………… 31 Per Muzio. Un umanista dei nostri tempi di FRANCO ONORATI ………………………… 33 Il Quaderno di Muscillo Alfonso (1958) Muzio Mazzocchi Alemanni tra i pionieri degli studi sull’italiano popolare di PAOLO D’ACHILLE ………………………… 43 Muzio Mazzocchi Alemanni curatore dell’epistolario desanctisiano Orizzonti storici e suggestioni biografiche di FULVIO TUCCILLO ………………………… 57 La collaborazione di Muzio Mazzocchi Alemanni a «L’Italia Socialista» (1947-1949) di MARIA ROSARIA RE ………………………… 69 Il dialetto nel lager I scarabocc di Tonino Guerra di ENRICO MELONI …………………………… 87 «Ti dico arrivederci e non addio…» di FRANCO ONORATI ………………………… 95 02_impag_3-2015:Layout 1 08/03/16 15:13 Pagina 4 Cronache a cura di FRANCO ONORATI Da un Belli all’altro ………………………… Attività del Centro Studi …………………… Attività dei Soci ……………………………… 99 99 100 Recensioni «questa guerra non è mica la guerra mia». Scritture, contesti, linguaggi durante la Grande guerra a c. di R. Fresu di EMILIANO PICCHIORRI …………………………… 107 «Una vera birbonata»: la Passatella di Ciampoli. Studio ed edizione a c. di M. Sipione di FABRIZIO BARTUCCA …………………………… 110 LIBRI RICEVUTI a cura di LAURA BIANCINI.…………………………. 113