Istituto Istruzione Superiore “Michele Sanmicheli”
Professionale Servizi Socio-Sanitari, Professionale per i Servizi Commerciali
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Programma svolto di Scienze Integrate (Biologia)
classe 2a sez. P Anno scolastico 2015/2016
Docente: Desumma Gianfranco
Testo in adozione: “Biologia”, autori Saraceni, Strumia. Seconda edizione. Ed. Zanichelli.
Modulo 1: Le molecole della vita
Gli atomi e la loro struttura; gli ioni; le molecole; il legame covalente, ionico, a idrogeno; la
tavola periodica degli elementi chimici (pagg. 18, 19, 20 e 21)
L’acqua e le sue proprietà (pagg. 12, 13, 14, 15, 16 e 17)
Le molecole biologiche: carboidrati, lipidi, proteine e acidi nucleici (pagg. 18, 19, 20, 21,
22, 23, 24, 25 e 26)
Modulo 2: Lo studio della biologia e le caratteristiche dei viventi (pagg. 4, 5, 6, 7, 8 e 9)
Modulo 3: La sintesi proteica
L'organizzazione del DNA (pag. 126)
Le funzione dell'RNA (pag. 127)
La sintesi delle proteine (pag. 129)
Modulo 3: Evoluzionismo darwiniano
Le prove scientifiche dell'evoluzione (pagg. 58 e 59)
Le prime ipotesi evolutive (pag. 60)
L'evoluzione per selezione naturale (pag. 61)
L'adattamento all'ambiente (pag. 63)
Modulo 4: La varietà delle specie
Concetto di specie e classificazione di Linneo (pagg. 34 e 35)
La classificazione e la filogenesi (pagg. 36 e 37)
Gli unicellulari procarioti (pag. 38)
Gli unicellulari eucarioti (pag. 39)
Gli invertebrati (pagg. 42, 43, 44, 45)
I vertebrati e i diversi ordini dei mammiferi (pag. 50)
Modulo 5: All'interno delle cellule
La cellula, l'unità fondamentale degli organismi (pagg. 90 e 91)
La membrana plasmatica (pag. 92)
La cellula procariotica (pag. 93)
La cellula eucariotica animale (pagg. 94 e 95)
La cellula eucariotica vegetale (pagg. 96 e 97)
La biodiversità delle cellule (pagg. 98 e 99)
Il citoscheletro (pag. 100)
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Modulo 4: Il metabolismo cellulare
La respirazione cellulare e la fotosintesi clorofilliana (pagg. 108, 114, 115 e 116).
Modulo 5: Crescita e riproduzione cellulare
Il ciclo cellulare (pag. 124)
La divisione cellulare: la mitosi e la citodieresi (pagg. 130 e 131)
Cellule aploidi e diploidi (pagg. 132 e 133)
La meiosi (pagg. 134 e 135)
Modulo 6: Fisiologia umana
Anatomia e fisiologia umana (pagg. 164, 165)
I tessuti animali (pagg.166 e 167)
Apparato digerente e fasi della digestione (pagg. 174, 176, 177, 178, 179, 180, 181 e 182)
La piramide alimentare e la corretta alimentazione (pag. 183)
Approfondimenti
Virus e batteri
Le cellule staminali embrionali
Le tecniche di fecondazione medicalmente assistita
Il docente
Prof. Desumma Gianfranco
I rappresentanti di classe
Pavanato Alessia
Arzeni Anastasia
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