Classe: 2°CSU
Anno scolastico 2012/2013
Materia: BIOLOGIA CON INTRODUZIONE ALLA CHIMICA
Insegnante: Prof.ssa ALBERTA GIGLIOLI
PROGRAMMA SVOLTO
CHIMICA
Cap. 1: dai miscugli alle sostanze.
Caratteristiche della materia. Grandezze e strumenti di misura. Stati di aggregazione e miscugli. Le
operazioni di separazione dei miscugli. Le sostanze chimiche. Autoverifiche ed esercizi di fine capitolo.
Cap. 3: le soluzioni
Dissoluzione e soluzioni. La concentrazione delle soluzioni. Come si esprime la concentrazione delle
soluzioni (Massa/Volume). Alcune proprietà delle soluzioni. Il fenomeno dell’osmosi.
Cap. 4: le reazioni chimiche
Le trasformazioni della materia. La conservazione della massa nelle reazioni chimiche. Reazioni chimiche ed
energia. La velocità con cui si trasformano le sostanze. Autoverifiche ed esercizi di fine capitolo.
Cap. 5: elementi e composti.
Sostanze semplici e sostanze composte. Gli elementi. I composti hanno una composizione costante (legge
di Proust, legge di Dalton). Calcolo della composizione di un composto. Teoria atomica della materia. Le
formule delle sostanze. Bilanciamento delle reazioni chimiche. Autoverifiche ed esercizi di fine capitolo.
BIOLOGIA: DAGLI ORGANISMI ALLE CELLULE
Cap. 1: origine della vita e teorie evolutive. Cellule procariote ed eucariote. Teoria endosimbiontica.
Organismi autotrofi ed eterotrofi. Forme coloniali ed organismi pluricellulari. La storia della Terra (le ere
geologiche). La teoria di Darwin e le diverse teorie evolutive. Il contributo di J: Hutton. Il concetto di
selezione naturale.
Prove a favore dell’ipotesi evolutiva (microevoluzione, selezione artificiale, l’inquinamento industriale e
Biston betularia, resistenza agli insetticidi, resistenza agli antibiotici, la biogeografia, i fossili, le strutture
omologhe tra animali diversi).
Cap. 2: la definizione di specie. La nomenclatura binomia. Classificazione gerarchica dei viventi. La
questione dei regni. I diversi criteri di classificazione. Strutture omologhe e analoghe. Omologie nello
sviluppo embrionale. La sistematica molecolare.
Il regno monera: archeobatteri, eubatteri, classificazione dei procarioti, modalità di nutrimento dei batteri.
Il regno dei protisti: i protozoi, i funghi mucillaginosi e le muffe d’acqua, le alghe.
Il regno dei funghi: classificazione e riproduzione; licheni e micorrize.
Il regno degli animali: animali come organismi eterotrofi e pluricellulari; suddivisione in phyla.
Poriferi e Cnidari. Platelminti, nematodi, anellidi. Acelomati, Pseudocelomati, Celomati.
Phylum Molluschi (struttura di base del corpo dei molluschi). Riproduzione. Biodiversità dei molluschi.
Phylum Arthropoda: struttura generale del corpo di ragni, granchi e insetti.
Phylum Echinodermata: principali caratteristiche.
Phylum Chordata: le quattro caratteristiche principali. L’Anfiosso.
I Vertebrati. Pesci: caratteristiche principali, la varietà dei Pesci (condroitti ed osteitti). Gli Anfibi e la
colonizzazione delle terre emerse; caratteristiche principali degli anfibi. I Rettili: caratteristiche principali, la
diversità dei rettili attuali. Gli Uccelli: caratteristiche principali; adattamento al volo; l’evoluzione degli
uccelli. I Mammiferi: caratteristiche principali; monotremi, marsupiali, placentati.
LE MOLECOLE DELLA VITA
Cap. 6: le cellule sono costituite da acqua e biomolecole. Condensazione e idrolisi; i polimeri. Proprietà
fisiche dell’acqua. Caratteristiche chimiche dell’acqua; il legame a idrogeno.
I carboidrati: monosaccaridi, disaccaridi, polisaccaridi. Funzioni dei polisaccaridi nelle cellule.
I lipidi: caratteristiche generali, lipidi animali e vegetali; acidi grassi, trigliceridi, fosfolipidi. Le membrane
cellulari. Lipidi complessi: cere, steroidi.
Le proteine: struttura degli aminoacidi, livelli di organizzazione, funzioni.
Gli acidi nucleici: struttura dei nucleotidi; DNA, RNA. Funzioni. La molecola di ATP.
LE CELLULE: STRUTTURA E FUNZIONI
Cap. 7 (fino pag. 170): complessità e fonti energetiche. Le dimensioni delle cellule. Microscopio ottico ed
elettronico. La cellula procariote. Struttura della membrana cellulare. La parete cellulare. La cellula
eucariote: nucleo, citoplasma, vacuoli e vescicole, reticolo endoplasmatico, apparato di Golgi, lisosomi,
mitocondri e cloroplasti. Ciglia e flagelli.
Scambio di sostanze attraverso la membrana (diffusione semplice e facilitata, osmosi, trasporto attivo,
trasporto mediato da vescicole).
Cellula ed energia: cenni su fotosintesi e respirazione cellulare.
LA DIVISIONE DELLE CELLULE: MITOSI E MEIOSI
Cap. 8: divisione cellulare nei procarioti. Il ciclo cellulare negli organismi eucarioti; la frequenza delle
divisioni cellulari.
La riproduzione asessuata: le fasi della mitosi; citodieresi.
La riproduzione sessuata: la formazione dei gameti (le fasi della meiosi). La fecondazione.
Errori nel processo meiotico; alcuni esempi di anomalie e patologie umane; la sindrome di Down, di
Edwards e di Patau. Errori nel numero di cromosomi sessuali; sindrome di Klinefelter e di Turner.
Gemelli omozigoti ed eterozigoti.
Cap. 9: la trasmissione dei caratteri ereditari
1°, 2° e 3° legge di Mendel. Reincrocio. Malattie genetiche autosomiche causate da alleli recessivi e malattie
autosomiche causate da alleli dominanti.
Cittadella, 01-06-2013
L’Insegnante: _________________________
I rappresentanti di Classe: ____________________________________
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