Capitolo
C2
Capitolo
C1
Lo scheletro,
i muscoli e la pelle
L’organizzazione
del corpo umano
1
2
Che cosa studia
l’anatomia?
C2
La nostra salute
Come osservare l’interno
del corpo umano
C6
I diversi tipi
di tessuti umani
C7
La nostra salute
Le cellule staminali possono
essere usate come cura
Per saperne di più
Le giunzioni cellulari
La nostra salute
Neurogenesi e plasticità
dei neuroni
3
1
Funzioni di base
degli organismi viventi
La linea del tempo
L’evoluzione
della scienza medica
SINTESI DI FINE CAPITOLO
ESERCIZI DI FINE CAPITOLO
C8
C11
C15
C16
C18
C20
C21
Nell’ebook
Approfondimento Per saperne di più
•
Che cosa accade quando si invecchia
Timeline interattiva
2
Il sistema scheletrico
C24
Per saperne di più
Come distinguere lo
scheletro umano maschile
da quello femminile
Per saperne di più
L’evoluzione
dello scheletro negli animali
La nostra salute
Le malattie dell’osso: fratture,
rachitismo e osteoma
La nostra salute
Come è fatto il ginocchio
C35
Il sistema muscolare
C36
Per saperne di più
Come sono fatti i tendini
Per saperne di più
Il muscolo scheletrico
può contrarsi
involontariamente
La nostra salute
Rigor mortis,
tetano e botulismo
La nostra salute
Contratture, stiramenti
e strappi muscolari
C27
C28
3
L’apparato tegumentario C46
La nostra salute
Cicatrici e tatuaggi
SINTESI DI FINE CAPITOLO
ESERCIZI DI FINE CAPITOLO
SEI PRONTO PER LA VERIFICA?
IN 1 ORA
C47
C48
C49
C52
C33
C39
C41
C43
C44
Nell’ebook
Video Il corpo umano in 3D
•
Il sistema muscolare
Video 3 minuti di salute
•
Gli infortuni sportivi e non
•
Gli effetti dei raggi UV
e l’abbronzatura
Approfondimento Per saperne di più
•
Fibra bianca o fibra rossa?
Approfondimento La nostra salute
•
Le distrofie muscolari
LO SAI? RIPASSA CON LO SMARTPHONE
LO SAI? RIPASSA CON LO SMARTPHONE
ESERCIZI INTERATTIVI SU ZTE
ESERCIZI INTERATTIVI SU ZTE
III
Capitolo
C3
La circolazione
sanguigna
1
2
3
4
Il circolo sanguigno
C54
Per saperne di più
Evoluzione dell’apparato
cardiovascolare
C56
L’anatomia del cuore
C57
La nostra salute
Come si legge
un elettrocardiogramma?
La nostra salute
Le malattie del cuore
C60
I vasi sanguigni
C62
Le funzioni dell’apparato
respiratorio
C84
C64
C86
La nostra salute
La misurazione della
pressione sanguigna
La nostra salute
Le malattie che colpiscono
i vasi sanguigni
Il sangue
C61
SINTESI DI FINE CAPITOLO
ESERCIZI DI FINE CAPITOLO
C4
La respirazione
1
Per saperne di più
L’evoluzione dell’apparato
respiratorio
2
C67
C78
C80
C81
Nell’ebook
Timeline interattiva
Video Il corpo umano in 3D
•
Il cuore
Video 3 minuti di salute
•
La donazione di cellule staminali
•
L’eritropoietina e il doping
L’anatomia dell’apparato
C87
respiratorio
Per saperne di più
Le corde vocali e la voce
La nostra salute
Lo pneumotorace
C90
3
La meccanica
respiratoria
C92
4
Gli scambi gassosi
C94
Per saperne di più
L’ipossia ad alta quota
C95
C68
La nostra salute
Leucemie e trapianto
di midollo osseo
C71
La nostra salute
Problemi di coagulazione:
i trombi
C73
La nostra salute
Donazioni, trasfusioni e sostituti
del sangue
C77
La linea del tempo
Le scoperte sull’apparato
cardiocircolatorio
Capitolo
C89
5
Il controllo
della respirazione
C97
La nostra salute
Le malattie delle
vie respiratorie
C98
La nostra salute
I danni legati all’inquinamento
e al fumo
C99
SINTESI DI FINE CAPITOLO
ESERCIZI DI FINE CAPITOLO
SEI PRONTO PER LA VERIFICA?
IN 1 ORA
C100
C101
C104
Nell’ebook
Video Il corpo umano in 3D
•
Il sistema respiratorio
Video 3 minuti di salute
•
Gli effetti del fumo di tabacco
Approfondimento Storia della scienza
•
Il trapianto di polmoni
LO SAI? RIPASSA CON LO SMARTPHONE
LO SAI? RIPASSA CON LO SMARTPHONE
ESERCIZI INTERATTIVI SU ZTE
ESERCIZI INTERATTIVI SU ZTE
IV
Capitolo
C5
Capitolo
La digestione
1
2
3
4
5
Introduzione
all’apparato digerente
C106
Per saperne di più
L’apparato digerente
degli altri animali
C108
L’inizio della digestione
C109
La nostra salute
Le carie
C111
Le funzioni
dello stomaco
C112
La nostra salute
Gastrite, ulcera
e reflusso gastroesofageo
C113
L’intestino, il pancreas
e il fegato
C114
La nostra salute
Le principali malattie
del fegato e dell’intestino
C118
Il metabolismo e la dieta C119
Per saperne di più
Sono affamato o sono sazio?
Per saperne di più
L’epidemia globale di obesità
SINTESI DI FINE CAPITOLO
ESERCIZI DI FINE CAPITOLO
C7
Capitolo
C123
C125
C126
C127
C6
La riproduzione
L’equilibrio idrico
e termico
1
2
3
4
La funzione e la struttura
dell’apparato urinario
C130
Per saperne di più
L’evoluzione dell’apparato
urinario
C132
La struttura dei reni
C133
La nostra salute
Dall’ipertensione al doping:
i farmaci diuretici
La nostra salute
Le malattie del rene
La nostra salute
La cistite e i calcoli
C142
La temperatura corporea C144
SEI PRONTO PER LA VERIFICA?
IN 1 ORA
C154
2
L’apparato riproduttore
femminile
C159
La nostra salute
Alcune malattie dell’apparato
riproduttore femminile
C164
Dall’accoppiamento
alla fecondazione
C165
3
Per saperne di più
Sesso biologico,
identità di genere
e orientamento sessuale
La nostra salute
La contraccezione
La nostra salute
Le infezioni
a trasmissione sessuale
C139
C140
SINTESI DI FINE CAPITOLO
ESERCIZI DI FINE CAPITOLO
L’apparato riproduttore
maschile
C135
La vescica, i condotti
urinari e l’urina
Per saperne di più
Organismi ectotermi
ed endotermi
1
C147
C148
C149
4
Lo sviluppo
dell’embrione
Per saperne di più
Gemelli monozigoti,
dizigoti o siamesi
SINTESI DI FINE CAPITOLO
ESERCIZI DI FINE CAPITOLO
C165
C166
C168
C169
C175
C176
C178
C152
Nell’ebook
Video 3 minuti di salute
•
La contraccezione ormonale
Nell’ebook
Video 3 minuti di salute
•
La flora batterica intestinale
e gli antibiotici
•
Gli effetti delle bevande alcoliche
•
La celiachia
Nell’ebook
Approfondimento La nostra salute
•
L’infertilità maschile
•
Dalla mammografia al pap test
•
Diagnosi prenatale
e consulenza genetica
Approfondimento La nostra salute
•
La manovra di Heimlich
•
Il controllo dei valori di bilirubina
Video 3 minuti di salute
•
L’equilibrio del sodio
Approfondimento La nostra salute
•
Il diabete insipido
•
Il problema dell’acqua
nel regno animale
LO SAI? RIPASSA CON LO SMARTPHONE
LO SAI? RIPASSA CON LO SMARTPHONE
LO SAI? RIPASSA CON LO SMARTPHONE
ESERCIZI INTERATTIVI SU ZTE
ESERCIZI INTERATTIVI SU ZTE
ESERCIZI INTERATTIVI SU ZTE
Approfondimento Per saperne di pi•
•
Il dimorfismo sessuale
nel regno animale
•
Izumo e Juno: lo proteine degli dei
V
Capitolo
C8
Le ghiandole
e gli ormoni
1
Il sistema endocrino
Per saperne di più
Non solo ormoni: i fitormoni
e i feromoni
C180
3
4
La tiroide e le paratiroidi C189
Il pancreas e le cellule
a funzione endocrina
La nostra salute
Le malattie delle ghiandole
endocrine
SINTESI DI FINE CAPITOLO
ESERCIZI DI FINE CAPITOLO
SEI PRONTO PER LA VERIFICA?
IN 1 ORA
C10
1
1
Anatomia del sistema
nervoso centrale
C224
2
Il telencefalo
e la corteccia cerebrale
C228
3
L’elaborazione
delle informazioni
C231
C183
Le ghiandole endocrine
nell’encefalo
5
C9
I neuroni e il sistema
nervoso periferico
2
Le ghiandole surrenali
e le gonadi
Capitolo
Capitolo
C185
C190
C193
C195
C196
C197
2
3
La propagazione
del segnale nervoso
C202
La nostra salute
Le malattie che colpiscono
i neuroni
C208
La comunicazione
tra neuroni
C210
Per saperne di più
Le malattie legate
ai neurotrasmettitori
C214
L’anatomia del sistema
nervoso periferico
C215
Per saperne di più
Gli effetti delle sostanze
psicoattive
SINTESI DI FINE CAPITOLO
ESERCIZI DI FINE CAPITOLO
C216
C220
C221
Il sistema nervoso
centrale e i sensi
Per saperne di più
Più neuroni per meno ricordi?
La nostra salute
Le malattie neurologiche
4
La percezione
sensoriale
Per saperne di più
Non si vive senza dolore
SINTESI DI FINE CAPITOLO
ESERCIZI DI FINE CAPITOLO
SEI PRONTO PER LA VERIFICA?
IN 1 ORA
C200
C231
C234
C235
C235
C242
C243
C246
Nell’ebook
Video Il corpo umano in 3D
•
Il cervello
Video 3 minuti di salute
•
Gli effetti delle droghe e la dipendenza
Approfondimento Storia della scienza
•
La scoperta del NGF
Approfondimento Per saperne di più
•
Come aggirare la barriera
emato-encefalica
•
L’evoluzione dell’occhio
•
La chimica della vista
•
Un’epidemia di miopia
Approfondimento La nostra salute
•
Le malattie degli organi di senso
LO SAI? RIPASSA CON LO SMARTPHONE
LO SAI? RIPASSA CON LO SMARTPHONE
LO SAI? RIPASSA CON LO SMARTPHONE
ESERCIZI INTERATTIVI SU ZTE
ESERCIZI INTERATTIVI SU ZTE
ESERCIZI INTERATTIVI SU ZTE
Nell’ebook
Nell’ebook
Video 3 minuti di salute
•
I vari tipi di diabete
Approfondimento La nostra salute
•
Lo stress
•
Gli steroidi anabolizzanti
VI
Video Il corpo umano in 3D
•
Il neurone / The neuron
Capitolo
C11
Le difese
dell’organismo
1
2
3
4
5
6
Il sistema linfatico
C248
L’immunità innata
C251
Storia della scienza
Dal «miracolo»
degli antibiotici al loro abuso
C254
L’immunità acquisita
C255
L’immunità mediata
da anticorpi
C257
La nostra salute
Vaccinarsi conviene sempre
C260
L’immunità mediata
da cellule
C262
Le malattie
da immunodeficienza
C267
La nostra salute
Potrebbe essere lupus!
SINTESI DI FINE CAPITOLO
ESERCIZI DI FINE CAPITOLO
C267
C272
C273
Capitolo
C12
La biologia
del cancro
1
2
3
4
Che cos’è il cancro
C276
Le cause del cancro
C280
La nostra salute
I cancerogeni
C284
Dalla diagnosi alla cura
C285
Biology Highlights
The human nervous system
C297
Indice analitico
C303
Quando il tumore ritorna C288
SINTESI DI FINE CAPITOLO
C290
ESERCIZI DI FINE CAPITOLO
C291
SEI PRONTO PER LA VERIFICA?
IN 1 ORA
C294
Nell’ebook
Video 3 minuti di salute
•
L’importanza dei vaccini
•
Le allergie
•
L’infezione da HIV e l’AIDS
Approfondimento La nostra salute
•
Trapianti e terapie con cellule
staminali
Approfondimento Storia della scienza
•
Anche i virus possono morire: il caso
del vaiolo
Video
•
Le dieci caratteristiche
delle cellule tumorali
LO SAI? RIPASSA CON LO SMARTPHONE
LO SAI? RIPASSA CON LO SMARTPHONE
ESERCIZI INTERATTIVI SU ZTE
ESERCIZI INTERATTIVI SU ZTE
Nell’ebook
VII
Come
orientarsi
nel libro
In digitale
Su carta
BOX
Ti ricordi?
Per richiamare alla memoria i concetti
fondamentali della biologia.
Per esempio cap. C4, pagg. C84-C85
A colpo d’occhio
Mappe sintetiche per visualizzare
i contenuti del testo.
Per esempio cap. C8, pagg. C180-C181
Le parole
Per riflettere sull’etimologia dei termini
scientifici.
Per esempio cap. C1, pag. C3
Curiosità
Per esplorare aspetti originali
a margine della materia.
Per esempio cap. C2, pag. C32
Facciamo il punto
Domande per fissare i passaggi
più importanti del paragrafo.
Per esempio cap. C10, pag. C228
SCHEDE
Per saperne di più
Approfondimenti che stimolano
ad andare oltre il testo.
Per esempio cap. C5, pag. C123
La nostra salute
Focus sull’educazione alla salute
per fare scelte consapevoli.
Per esempio cap. C6, pag. C135
Storia della scienza
I personaggi e le vicende simbolo
della ricerca scientifica.
Per esempio cap C11 pag. C254
LA LINEA DEL TEMPO
Le grandi scoperte e gli scienziati
più importanti nel loro contesto storico.
Per esempio pag. C78-C79
SINTESI DI FINE CAPITOLO
Per fare il punto sui concetti-chiave
del capitolo.
Per esempio cap. C1, pag. C20
ESERCIZI DI FINE CAPITOLO
Per esempio cap. C5, pagg. C127-C129
• Verifica le tue conoscenze
• Verifica le tue abilità
• Verso l’università
• Hands-on glossary
• Verso l’esame: le tue competenze
SEI PRONTO
PER LA VERIFICA? IN 1 ORA
Allenati con una prova generale
della verifica da svolgere in un’ora,
con il punteggio per autovalutarti.
Per esempio pagg. C52-C53
BIOLOGY HIGHLIGHTS
Un modulo in inglese che tratta
un argomento-chiave
con il metodo CLIL.
Per esempio pagg. C297-C302
PDF
Approfondimento
22 schede di approfondimento
su argomenti di attualità, salute,
storia, ambiente.
Per esempio: Gli steroidi anabolizzanti
VIDEO
Il corpo umano in 3D
5 video in grafica tridimensionale
per capire meglio (30 minuti).
Per esempio: Il cuore
3 minuti di salute
15 video brevi per approfondire temi
di educazione alla salute
(45 minuti).
Per esempio: La celiachia
Le dieci caratteristiche
delle cellule tumorali
10 video a cura della Fondazione
Italiana per la Ricerca sul Cancro
(30 minuti).
LO SAI?
Ripassa con lo smartphone prima
di una verifica con: sintesi di capitolo
per rivedere la teoria e batterie di
test per metterti alla prova.
ESERCIZI INTERATTIVI SU
TIMELINE
Le linee del tempo interattive.
MP3
Audio in inglese del modulo finale
Biology Highlights.
VIII
