ETEROTROFI Energia dagli alimenti Chemioeterotrofia respirazione Carboidrati, grassi e proteine possono esser utilizzati come combustibili della respirazione cellulare. La digestione idrolizza le grosse molecole liberandone le unità monomeriche che vengono “bruciate” con la respirazione Piante Organismi autotrofi fotosintetici: i produttori nella maggior parte degli ecosistemi Alghe pluricellulari Protisti Batteri Durante la respirazione tutti gli organismi consumano glucosio e ossigeno e producono anidride carbonica e acqua, occorre per altra via ripristinare il glucosio e l’ossigeno consumati e utilizzare la CO2 FOTOSINTESI Processo con cui gli organismi vegetali convertono l’energia solare in energia chimica (ATP e NADPH) utilizzata per la sintesi di composti organici altamente energetici (fotoautotrofia) e in prevalenza per la produzione di zuccheri mediante fissazione e riduzione della CO2 CO2 + H2O + energia luminosa Zuccheri + O2 La fotosintesi utilizza tre ingredienti principali: acqua, biossido di carbonio (CO2) e luce +6O2 6CO2 6H20 C6H12O6 La fotosintesi clorofilliana è l’insieme delle reazioni durante le quali le piante verdi , le alghe ed i cianobatteri producono sostanze organiche a partire da CO2 e dall’acqua, in presenza di luce. Mediante la clorofilla, l‘energia solare (luce) viene trasformata in una forma di energia chimica utilizzabile dagli organismi vegetali per la propria sussistenza. Tali organismi si dicono autotrofi. Il processo è oggi quello nettamente dominante, sulla Terra, per la produzione di composti organici da sostanze inorganiche e, probabilmente, rappresenta la prima forma di processo anabolico sviluppato dagli organismi viventi. Inoltre, la fotosintesi è l'unico processo biologicamente importante in grado di raccogliere l'energia solare, da cui, fondamentalmente, dipende la vita sulla Terra. Il carbonio e l'idrogeno da convertire in sostanza organica (glucosio) sono forniti rispettivamente dall'anidride carbonica (CO2) atmosferica e dall'acqua (H20). La quasi totalità della fotosintesi ossigenica (cioe si produce ossigeno) è compiuta da piante, alghe cianobatteri che ricavano l'idrogeno dall'acqua (H2O). In questo caso l'equazione chimica che riassume la fotosintesi è: 6 CO2 + 6 H2O → C6H12O6 + 6 O2 CLOROPLASTI Mappa della fotosintesi Le reazioni alla luce convertono l’energia solare nell’energia chimica dell’ATP e del NADPH stroma Il ciclo di Calvin utilizza l’ATP e il NADPH per convertire CO2 in zuccheri Localizzazione e struttura delle molecole di clorofilla nelle piante Ribulosio bisfosfato rubisco Gliceraldeide 3 fosfato La produttività complessiva dei piccoli cloroplasti è prodigiosa Si stima che la fotosintesi sia responsabile ogni anno della produzione di circa 160 miliardi di tonnellate di carboidrati Nessun altro processo sulla terra può eguagliare il livello produttivo della fotosintesi e nessun altro processo è altrettanto importante per il mantenimento della vita sulla Terra Riassumendo……… Il flusso dell’energia Riciclaggio chimico tra fotosintesi e respirazione cellulare Le reazioni metaboliche sono ognuna catalizzata da enzimi In assenza degli enzimi il flusso delle sostanze nelle vie della mappa metabolica diverrebbe inevitabilmente congestionato Gli enzimi possiedono specificità di substrato Le catene laterali degli aminoacidi che costituiscono il sito attivo catalizzano la trasformazione del substrato nel prodotto La localizzazione degli enzimi in una cellula contribuisce a rendere ordinato il metabolismo La complessa struttura della cellula permette l’organizzazione spaziale e temporale delle vie metaboliche alcuni sono costituenti strutturali di particolari membrane altri sono localizzate all’interno di organuli