Programma svolto
Anno scolastico:
Insegnante: Prof.sa
Materia:
2015-2016
PIA Olga Lorenza
SCIENZE NATURALI (BIOLOGIA)
Classe:
2D
AREA TEMATICA
TEMA A:
LO STUDIO
DELLA VITA
CONTENUTI
INTRODUZIONE
Che cosa studiano le Scienze naturali: Scienze della Terra
e Biologia; campi di studio delle Scienze della Terra; il
sistema Terra e le 4 sfere della Terra: litosfera, litosfera,
atmosfera e biosfera; la Terra è un sistema integrato;
l'atmosfera terrestre è stata modificata dagli organismi
viventi e consente la vita sulla Terra.
Che cosa studia la Biologia: discipline e campi di studio
della Biologia
A che cosa serve studiare Biologia: applicazioni della
Biologia
LE CARATTERISTICHE DEI VIVENTI
Gli esseri viventi sono formati da cellule
Gli esseri viventi hanno strutture complesse e ordinate
I vari livelli di organizzazione del mondo vivente: atomo,
molecola, organulo, cellula, tessuto, organo, sistema o
apparato, organismo, popolazione, comunità, ecosistema,
biosfera
Gli esseri viventi crescono e si sviluppano (cenni allo
sviluppo embrionale umano)
Gli esseri viventi si riproducono (riproduzione asessuata e
riproduzione sessuata)
Gli esseri viventi utilizzano
dall'ambiente (metabolismo)
Gli esseri viventi sono in grado di regolare il proprio
ambiente
interno
(omeostasi);
esempi:
la
termoregolazione, organismi eterotermi e organismi
l'energia
che
prendono
omeotermi; esempi di omeostasi nell'organismo umano
Gli esseri viventi reagiscono agli stimoli esterni
Gli esseri viventi si muovono
Gli esseri viventi interagiscono tra loro e con l’ambiente
(ecologia)
Gli esseri viventi sono si evolvono (evoluzione)
TEMA B:
L'ORIGINE DELLA VITA
ORIGINE DELLA
L'origine della vita sulla Terra
VITA E TEORIE
La teoria della generazione spontanea, gli esperimenti di
EVOLUTIVE
Redi e di Pasteur
La teoria dell'evoluzione
l'esperimento di Miller
prebiologica
di Oparin
e
Controversie sull'origine extraterrestre della vita.
I più antichi organismi viventi erano procarioti unicellulari
autotrofi
La teoria endosimbiontica di Margulis sull'origine delle
cellule eucariotiche
L'EVOLUZIONE
Le teorie evolutive pre-darwiniane (de Buffon, Hutton e
l'attualismo, Smith, Cuvier, Lamarck)
La teoria evolutiva di Charles Darwin (teoria di Malthus,
viaggio naturalistico di Darwin, selezione naturale e
selezione artificiale)
Ontogenesi e filogenesi
TEMA C:
LA CLASSIFICAZIONE DEI VIVENTI
I VIVENTI E LA
La definizione di specie; specie, razza e ibrido
BIODIVERSITA'
LA SISTEMATICA DEI VIVENTI
Il regno delle Monere (caratteristiche fondamentali)
Il regno dei Protisti (caratteristiche fondamentali)
Il regno dei Funghi (caratteristiche fondamentali);
approfondimento sulla Candida, un fungo unicellulare che
produce micosi alle mucose umane
IL REGNO DELLE PIANTE
Le caratteristiche fondamentali
IL REGNO DEGLI ANIMALI
TEMA D:
L'ECOLOGIA
Le caratteristiche fondamentali
GLI ECOSISTEMI
Che cosa studia l'ecologia
Che cos'è un ecosistema
TEMA E:
LA CELLULA
LE MOLECOLE DELLA VITA (BIOCHIMICA)
Breve ripasso di Chimica
I composti inorganici e i composti organici
Le molecole della vita (caratteristiche fondamentali)
I carboidrati, i carboidrati complessi o polisaccaridi
(cellulosa, amido, glicogeno); il glucosio è un
monosaccaride
Studio delle informazioni nutrizionali (e biochimiche)
contenute sulle etichette di cibi/bevande/acqua minerale:
tabella nutrizionale (valore energetico, in joule e kcal;
contenuto in grassi, carboidrati, proteine, vitamine)
L'ATP
STRUTTURA E FUNZIONI DELLA CELLULA
Le cellule procariotiche
Le cellule eucariotiche, animali e vegetali; la struttura
della cellula eucariota e i suoi organuli (nucleo e involucro
nucleare,
nucleolo,
mitocondri,
ribosomi,
reticolo
endoplasmatico rugoso e reticolo endoplasmatico liscioil
complesso del Golgi, le vescicole citoplasmatiche e i
lisosomi, i vacuoli delle cellule vegetali, il citoscheletro, i
centrioli)
Nucleo, cromatina, cromosomi; ciclo cellulare, interfase,
mitosi e divisione cellulare
I virus, parassiti endocellulari obbligati; approfondimento
sulle principali malattie virali umane (morbillo, rosolia,
parotite, varicella e herpes genitale, influenza)
Il microscopio ottico e il microscopio elettronico
Il trasporto di sostanze attraverso le membrane (cenni ad
esocitosi e endocitosi.)
Il metabolismo cellulare: gli esseri viventi prendono
energia dall'ambiente e la trasformano con meccanismi
ad alta efficienza energetica); cenni ai principi della
termodinamica (energia, entropia e vita); organismi
autotrofi
e
organismi
eterotrofi;
chemiosintesi,
fotosintesi, respirazione cellulare, fermentazione (cenni);
respirazione e respirazione cellulare, non tutti gli esseri
viventi respirano (organismi aerobi, anaerobi facoltativi e
anaerobi obbligati)
Le mutazioni genetiche possono riguardare le cellule
somatiche (e causare tumori) o le cellule germinali (e
causare mutazioni che sono trasmesse alle generazioni
successive); tumore, tumore benigno e tumore maligno,
metastasi; approfondimento sul papilloma, un esempio di
tumore di origine virale a trasmissione sessuale.
TEMA F:
IL
LABORATORIO
DI
SCIENZE
(CHIMICA
E
BIOLOGIA)
IL LABORATORIO DI SCIENZE DELL'ISTITUTO
Gli strumenti e i materiali didattici presenti nel nostro
laboratorio
La vetreria
Il microscopio ottico
IL LABORATORIO DI SCIENZE (CHIMICA E BIOLOGIA)
Norme di comportamento
Rischi
Dispositivi di protezione individuale
Segnaletica di sicurezza
Etichettatura dei reagenti chimici
Schede di sicurezza dei reagenti chimici
ESERCITAZIONI DI LABORATORIO
Osservazione al microscopio di ottico di preparati a fresco
di acqua stagnante (contenente batteri come i
cianobatteri, alghe unicellulari come le diatomee, protozoi
come il paramecio, rotiferi come Rotaria sp)
Osservazione al microscopio di ottico di preparati fissati di
tessuti animali (invertebrati e vertebrati, anche umani)
Osservazioni allo stereoscopio di un ragno e di un'ape
Come si costruisce una relazione di un esperienza di
laboratorio (titolo, materiali, procedimento, osservazioni
e conclusioni/riflessioni) e più in generale di un lavoro
scientifico (titolo, abstract, introduzione, materiali e
metodi, risultati, discussione/ conclusioni, bibliografia)
Rivoli lì, 15 giugno 2016
Firma:
Olga Lorenza Pia
