Istituto Comprensivo “Don Milani” Via Cambray Digny, 3 – 50136 Firenze
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Scuole Primarie “B. da Rovezzano”, “G. E. Nuccio” e “G. Pilati”
Scuole dell’Infanzia “B. da Rovezzano”, “G. E. Nuccio
Scuola Secondaria 1° “Don Milani”
Programma svolto Docente Anno scolastico Stefania Zini 20156/1 Materia Classe Scienze 2A SCIENZE Libro di testo: Leopardi L., Ferrando L., Valetto M.R. Il libro della Natura - A (la
materia e l’energia), C (il corpo umano). Garzanti Scuola.
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La struttura della materia: le sostanze - atomi e molecole, elementi e composti - sostanze pure,
miscugli e soluzioni.
Chimica: trasformazioni fisiche e chimiche; la formula chimica; struttura dell’atomo; gli elementi
e la tavola periodica (natura dei nomi dei vari elementi); “lettura” della tavola periodica; le
reazioni chimiche; composti acidi e i composti basici; il pH; misura del pH di alcune soluzioni
acquose tramite cartina tornasole.
La chimica del carbonio: la chimica organica; i carboidrati;i lipidi; le proteine; cenni alle vitamine
Dalla fibra al tessuto: le fibre naturali animali e vegetali; dalla fibra al tessuto; il tessile
sostenibile; l’intera filiera tessile.
Il corpo umano e l’apparato tegumentario: struttura generale del corpo umano; tessuti, organi e
apparati; la pelle e le funzioni della pelle; malattie e igiene della pelle.
L’apparato locomotore. Il sistema scheletrico, struttura e funzioni del sistema scheletrico; il
sistema muscolare; malattie ed igiene dell’apparato locomotore. Cenno alle deformazioni della
colonna vertebrale (scoliosi, ipercifosi e iperlordosi).
L’alimentazione e l’apparato digerente. struttura dell’apparato digerente e funzioni degli organi
annessi; la nutrizione; gli alimenti; i principi nutritivi e le loro funzioni: proteine, zuccheri, grassi,
vitamine, sali minerali e acqua; dieta equilibrata.
La struttura dell'apparato digerente; la struttura del dente; cenni di igiene dentale; le funzioni
dell’apparato digerente; le ghiandole dell'apparato digerente; le trasformazioni del cibo (digestione
in bocca, stomaco e intestino ed enzimi coinvolti); assorbimento; malattie dell'apparato digerente,
cattiva digestione: cause, sintomi e rimedi con attenzione particolare a rapporto tra alimentazione
e salute.
L’apparto respiratorio: struttura e fisiologia; la respirazione; le funzioni dell’apparato respiratorio i polmoni; l’aria e le fasi della respirazione; cenni a malattie dell’apparato respiratorio; i pericoli
del fumo (Progetto “Liberi di scegliere”).
L’apparato circolatorio. La circolazione e le difese immunitarie; il sangue e la sua composizione; i
vasi sanguigni (vene, arterie e capillari); il cuore - la circolazione del sangue (grande e piccola
circolazione) - cenni alle malattie dell’apparato circolatorio.
ARRICCHIMENTO DEL CURRICOLO
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“Occhio al cibo” Educazione al consumo consapevole, progetto di UNICOOP Firenze- due
incontri di due ore ciascuno. Progetto: alimentarsi in modo corretto è uno dei fattori essenziali
per il mantenimento di un buono stato di salute. Partendo dai concetti di equilibrio e benessere,
si dà inizio a un percorso di riflessione sui vari aspetti dell’alimentazione. Attraverso attività di
gruppo si analizzano comportamenti e stili di vita propri della nostra società e si individuano le
caratteristiche di un’alimentazione sana ed equilibrata in rapporto al benessere psicofisico.
“TEENAGERS 2.0: UNA GENERAZIONE ONLINE TRA TWEET E POKE -Consigli
utili per la sicurezza dei minori su Internet e i nuovi media” Un incontro di due ore a scuola
tenuto da un tenente del Nucleo operativo dei Carabinieri. Temi affrontati nel corso
dell’incontro: Corretto uso dei social Network (Facebook, tweeter, ask,…), Siti web e rischi
connessi, Cyberbullismo, Sexting e Whatsapp, Chat rooms (rischio adescamento e pedofilia),
Giochi on line, E-Commerce, Computer Crime.
Chiavi della Città “Robot @school” Laboratorio di robotica: 4 incontri di due ore con la
presenza dell’operatore esperto di robotica. L’attività prevede per ogni classe l’utilizzo di 2 kit
Lego NXT Education della LIM e di almeno 4 computer; i kit restano in dotazione
dell’insegnante e della classe per tutta la durata dell’anno scolastico.
Chiavi della città “Dalla fibra al tessuto-il laboratorio del tessile sostenibile” cinque incontri
in classe di due ore. L’intera filiera tessile scoprendo il vasto mondo delle fibre naturali animali
e vegetali, come vengono trasformate per ottenere un prodotto tessile. Con video, attività
manuali, di laboratorio e giochi on-line, i ragazzi vivranno varie lavorazioni di filatura, tessitura,
maglieria e tintura: dalla materia prima: la fibra, al tessuto nobilitato. I ragazzi potranno
verificare le conoscenze acquisite con giochi ed attività nel social network “vietato ai maggiori
di 14 anni” We:P di PortaleRagazzi.it e condividere con le altre classi i lavori realizzati.
Lezione di primo soccorso: incontro di due ore tenuto da volontari della Misericordia di
Settignano (FI): ustioni, folgorazioni, avvelenamenti, intossicazioni, fratture, rianimazionecardiorespiratoria; esercitazioni con manichino.
Internet day: 29/30 Aprile 2016 – 30 anni di Internet – Visione di filmato sul sito:
http://italianinternetday.it/ e di altri dal sito del MED (Media Education). Commenti e
riflessioni.
Partecipazione al questionario online del Progetto “Space Awe” (European Space Awareness).
Tra le prime attività del progetto, per capire gli interessi dei ragazzi e per migliorare le attività e
gli strumenti da proporre, l’Università di Londra ha condotto uno studio europeo con un breve
questionario (di una decina punti, con un tempo di compilazione di circa 15 minuti) da
somministrare a ragazzi tra i 10 e i 15 anni per raccogliere le loro idee riguardo i temi della
ricerca e delle scienze spaziali.
Partecipazione al progetto “Liberi di scegliere” svolto in collaborazione con la LILT e l’ASL di
Firenze contro il tabagismo. Il progetto, suddiviso in cinque attivazioni, è stato svolto con i
docenti di Scienze, Lettere, Educazione fisica, Arte e Immagine. La classe ha partecipato a “La
giornata mondiale senza tabacco” tenuta a Scuola il 31 Maggio.
