PIANO DI LAVORO INIZIALE A.S. 2014-2015 SEDE: Via Impastato INDIRIZZO: Enogastronomico DOCENTE: CONSOLINI MARIA GRAZIA CLASSE: 1° C MATERIA: Scienze della Terra e Biologia PRESENTATO AL CONSIGLIO DI CLASSE ORE COMPLESSIVE PREVISTE: 33 LIVELLI DI PARTENZA La 1^C è composta da 24 allievi, 9 ragazze e 15 ragazzi. La classe è tendenzialmente indisciplinata; si fatica a far loro assumere un comportamento adeguato e rispettoso nonostante la presenza in aula di due insegnanti. I tempi di attenzione sarebbero adeguati in diversi allievi, i quali sono però costantemente ostacolati da uno sparuto gruppo di studenti molto “attivo” nella sua azione di disturbo. Questo genera un profondo rammarico, considerato l’ottimo livello di preparazione rilevato con il test d’ingresso. Più del 50% degli allievi ha ottenuto voti elevati, tant’è che nonostante il 21% di insufficienze, la media della classe è più che buona; un risultato insolito per una classe prima. Si cercherà il più possibile di isolare i facinorosi per consentire agli studenti volenterosi di assimilare un adeguato programma. OBIETTIVI DIDATTICI A FINE ANNO LO STUDENTE DOVRA’ Conoscere: Indicare i componenti del sistema Terra. Descrivere il moto di rotazione terrestre e le sue conseguenze. Descrivere il moto di rivoluzione terrestre e le sue conseguenze. Descrivere la posizione approssimativa del nostro sistema planetario nella galassia. Descrivere gli strati dell'atmosfera. Conoscere le caratteristiche fisiche generali di rocce e minerali. Indicare le 9 classi in cui sono classificati i minerali della crosta terrestre. Indicare e descrivere i vari tipi di roccia classificati in base alla modalità di formazione. Indicare la composizione di un suolo Descrivere la componente biologica dei microorganismi presenti nel terreno che contribuiscono alla formazione dell'humus e che possono contaminare gli alimenti. Descrivere gli strati dell’atmosfera. Conoscere i fattori che influiscono sulla temperatura e pressione dell'atmosfera. Conoscere i principali tipi di venti. Definire l'umidità assoluta e relativa e descrivere come si formano le nubi e le precipitazioni. Definire il tempo meteorologico. Definire l'inquinamento atmosferico. Saper fare: Riconoscere i diversi componenti del sistema Terra e indicare come interagiscono tra loro. Distinguere tra sistema aperto e sistema chiuso. Saper utilizzare le regole del metodo di lavoro scientifico Saper utilizzare le principali unità di misura. Interpretare grafici sulla composizione, la struttura, la temperatura e la pressione atmosferica. (previsioni metereologiche) Riconoscere gli effetti prodotti dalle principali sostanze responsabili dell'inquinamento atmosferico. Conoscere i principali microorganismi contenuti nel terreno e conoscere i sistemi per evitare la contaminazione degli alimenti. Essere: Le finalità formative di Scienze della Terra sono: - Sviluppare atteggiamenti di curiosità, attenzione e rispetto della natura. - Comprendere che i concetti e le teorie scientifiche non sono definitivi ma in continuo evoluzione. - Osservare la realtà per riconoscervi modificazioni nel tempo e nello spazio. - Essere consapevole del fatto che la comprensione dei concetti scientifici necessita di azioni operative che si possono realizzare soltanto con la ricerca e con esperienze documentate, ripetute e perfezionate nel tempo. - Cogliere aspetti sempre nuovi e più complessi della realtà. - Essere in grado di interpretare i fenomeni naturali riassunti e descritti attraverso: tabelle, diagrammi e grafici. - Individuare grandezze significative relative ai singoli fenomeni e processi e identificare le unità di misura opportune da utilizzare per studiarli. METODO D’INSEGNAMENTO - Accertamento dei prerequisiti. - Lezione frontale ed interattiva. - Elaborazione di tabelle riassuntive, schemi, mappe concettuali. - Lavori di gruppo - Esercitazioni STRUMENTI DI LAVORO Libro di testo Mappe concettuali Schede e schemi CD libro di testo STRUMENTI DI VERIFICA - Prove orali - Prove scritte e strutturate con quesiti del tipo vero/falso, scelta multipla, completamento e abbinamento. Ogni alunno dovrà affrontare almeno due verifiche orali o scritte per ogni trimestre o pentamestre. METODI DI VALUTAZIONE La valutazione in itinere e a fine percorso sarà articolata in formativa e sommativa. La valutazione FORMATIVA si propone di far acquisire all'allievo un linguaggio appropriato, stimolare la costanza nell'applicazione allo studio e soprattutto l’attenzione e la partecipazione alle lezioni. In genere si concretizza in domande rivolte alla classe e risposte per alzata di mano, alle quali viene attribuito una notazione positiva (+), qualora l’allievo dia una risposta positiva. La valutazione SOMMATIVA terrà conto: dei risultati delle verifiche scritte e orali, della partecipazione, dell’acquisizione del metodo di studio, del progresso negli apprendimenti, dell'impegno, dell'acquisizione degli obiettivi ritenuti minimi per garantire una formazione culturale di base nella disciplina. Elementi analitici della valutazione orale saranno: * Corretto uso dei termini scientifici * Capacità di utilizzare le conoscenze * Capacità di collegare le conoscenze * Capacità di elaborare gli argomenti Ai quali si aggiungeranno nelle prove scritte: * Conoscenza, ossia acquisizione dei contenuti * Competenza, ossia capacità di utilizzare le conoscenze acquisite. Le verifiche proposte saranno di tipo formativo nel corso della trattazione di ogni modulo e potranno comprendere esercitazioni e domande “al banco”, mentre le verifiche sommative sono previste al termine di ogni modulo. Per le valutazioni sintetiche si utilizzerà la scala da 1 (verifica non svolta) a 10 (verifica svolta in modo eccellente) e per ogni prova sarà comunicato agli allievi il punteggio minimo necessario per raggiungere la sufficienza rispetto al punteggio totale della prova. Nella valutazione complessiva, cioè all’atto dello scrutinio, diventeranno parte integrante della valutazione stessa, i livelli raggiunti dai singoli alunni in termini di: interesse, partecipazione, impegno e progressione personale negli apprendimenti. * Interesse: seguire con sufficiente attenzione le lezioni * Partecipazione: intervenire con domande e osservazioni pertinenti * Impegno: svolgere e consegnare con puntualità gli esercizi assegnati, studiare con regolarità. ARGOMENTO DA SVOLGERE UN'ANTEPRIMA SULLE SCIENZE DELLA TERRA 2 ore Il pianeta Terra è un sistema Materia ed energia per il sistema Terra METODI E STRUMENTI PER INDAGARE 1 ora Il metodo di lavoro scientifico Le unità di misura fondamentali UN PIANETA ROCCIOSO Le caratteristiche fisiche della Terra I minerali e le rocce Classificazione delle rocce: rocce magmatiche rocce sedimentarie rocce metamorfiche Il ciclo delle rocce IL SUOLO: i microorganismi che possiamo trovare nel terreno e le possibili contaminazioni degli alimenti. 8 ore IL CIELO DALLA TERRA, LA TERRA DAL CIELO 5 ore Il moto di rotazione della Terra Il moto di rivoluzione della Terra Osservare il cielo notturno La Luna e la sua origine LE FASCE CLIMATICHE DEL PIANETA TERRA 5 ore Fascia tropicale, fascia temperata e circoli polari. Caratteristiche della fascia temperata boreale. La foresta temperata di latifoglie; caratteristiche pedoclimatiche e botaniche del territorio del Parco dell’Appennino ToscoEmiliano. L'ATMOSFERA L'involucro gassoso della Terra Gli scambi tra atmosfera e idrosfera Struttura stratificata dell'atmosfera L'effetto serra Le variazioni della temperatura atmosferica Distribuzione geografica delle temperature Pressione e umidità atmosferica 3 ore I FENOMENI ATMOSFERICI E METEREOLOGICI I venti 3 ore Le precipitazioni atmosferiche I centri di alta e bassa pressione Il tempo atmosferico Le previsioni del tempo N.B: Gli argomenti sottolineati corrispondono a quelli degli obbiettivi minimi.