home | about | contatti | link | archivi Cerca: Ristoranti (388) Michelin, Gambero, Espresso. Massimo Bottura vince su tutti Vincenzo Pagano Enologica 2011. Dal Piastrino il tipico di Riccardo Agostini SdG Scatti di Gusto Enologica 2011. L'anguilla arrosto di Maria Grazia Soncini SdG Scatti di Gusto Cerca Guida Michelin 2012. Tutte le stelle dei ristoranti in Italia DI Vincenzo Pagano - CANALE Ristoranti - mercoledì, 16 novembre 2011 | ore 12:00 TAG 2 stelle Michelin 3 stelle Michelin guide guide gastronomiche massimo bottura tre stelle nuove stelle Michelin stelle Michelin Like 69 10 29 RISPONDI Complimenti a tutto l’Abruzzo! Sono felicisimmo per i nuovi stellati e spero di visitare presto il Magione Papale con la cucina di William Zonfa già a grandissimi livelli al Vinalia di Marzia Buzzanca. 18. vincenzo dol RISPONDI grande Pascucci…..grande….. una delle poche ultime emozioni a tavola da anni….purtroppo….complimenti Gianfranco!!!! 17 novembre 2011 | ore 14:53 Enologica 2011. I primi piatti di Carla Aradelli a Faenza SdG Scatti di Gusto 17. matrimoni lago di garda RISPONDI Porgo i complimenti a Pascucci..un premio per il suo duro lavoro svolto in questi anni.. Enologica 2011. Amerigo e la bellezza della patria all'estero SdG Scatti di Gusto 17 novembre 2011 | ore 10:21 16. Marione Eventi a Roma. Vieni ad assaggiare i tajarin di Mauro Musso Katie Parla RISPONDI Praticamente vince la cucina caprese con Olivo+Oliver = 4 Stelle e la promessa 1 Stella del Riccio Perché spendere 572 € in un ristorante a Roma non fa notizia SdG Scatti di Gusto 16 novembre 2011 | ore 14:44 15. stefania monaco RISPONDI gongolo tra due stelle Frank Rizzuti e Agostino Blaiotta evviva le stelle del sud!!! Opening Roma | Ristoranti a suon di musica: Casa Novecento e 25 Stefania Monaco Gastro-cool. Venite a vedere cosa vuol dire Caffè Propaganda Vincenzo Pagano Come verrà modificata la superclassifica dei ristoranti in Italia con l’uscita della Guida Michelin 2012? In attesa delle nuove due e tre stelle della Rossa ecco il quadro per altre due guide italiane: Gambero Rosso ed Espresso (in ordine di pubblicazione). Un marziano a Roma/47 La migliore coda alla vaccinara è da Checchino! Andrea Sponzilli L’hashtag per seguire la diretta su twitter è #michelin2012 Il Rigoletto di Gianni D'Amato. Il ring del grande solista Giorgio Melandri 19. Andrea Zana 17 novembre 2011 | ore 17:29 Viareggio. Vieni a conoscere la cucina frizzante dell'Imbuto Lorenzo Sandano Barcellona | Vai a mangiare al Maians: felicità a 15 euro Cristina Rombolà 19 commenti 16 novembre 2011 | ore 14:36 14. Vincenzo Pagano RISPONDI Grandi emozioni :-) Perde una stella, da 2 a 1 La Frasca Duro il responso per il Met dopo il saluto di Corrado Fasolato. 2 stelle andate in fumo. 16 novembre 2011 | ore 14:14 Perde una stella anche le Due Spade. 13. Vincenzo Pagano A Milano premiati Matias Perdomo (Al Pont de Ferr) e Viviana Varese (Alice). Le prime valutazioni divergenti rispetto ad altre guide è evidente. RISPONDI Giorgio Melandri Chicago | Per Avec è nato un amore. Forse più di uno… Nicola Massa Le Colline Ciociare di Salvatore Tassa al tempo del web 2.0 SdG Scatti di Gusto Autumn Beer Festival. Bonci dà spettacolo all'Open Baladin Lorenzo Sandano Il commento di Massimo Bottura alle tre Stelle: Vivi la tua vita come un sogno 16 novembre 2011 | ore 13:50 Pranzo al bistrot di Atala con Pino Cuttaia. E Bottura e... Nicola Massa 12. Alessandro Bocchetti Grande anche Nicola Fossaceca, che fosse una promessa lo sapevamo da tempo… Per chi avesse bisogno della certificazione ora è arrivata! :P Pizza | Sicuri che il Lievito Madre sia la strada migliore? Parliamone Carlo Labate 16 novembre 2011 | ore 13:28 Un marziano a Roma/46 Ci piace l'enoteca con cucina Tastevin Andrea Sponzilli 11. Alessandro Bocchetti RISPONDI ha risposto a Antonio Scuteri: Guarda Antonio, il locale è relativamente nuovo, post terremoto, il cuoco molto bravo sin dai tempi di Vinalia… Gli orari di apertura del ristorante Gourmet mi risultano un po’ confusi, magari qualcuno ci potrà aiutare con notizie più fresche… Napoli | La guida 2012 alle migliori pizzerie nella maxi ZTL Vincenzo Pagano tutti gli articoli 16 novembre 2011 | ore 13:23 10. Alessandro Bocchetti 18 Novembre 2011 ore 09,00 Michelin, Gambero, Espresso. Massimo Bottura vince su tutti Vincenzo Pagano 0 18 Novembre 2011 ore 07,30 Eleusi e Exabbatia, olio di guerrieri calabresi Stefania Monaco 0 17 Novembre 2011 ore 13,40 Enologica 2011. Dal Piastrino il tipico di Riccardo Agostini SdG Scatti di Gusto 0 RISPONDI TERZA STELLA PER MASSIMO BOTTURA! (Foto su twitter di Luciana Bianchi) ha risposto a Marzia Buzzanca: Il cielo d’Abruzzo da questa sera è ancora più brillante… Secondo me è un risultato condiviso A Roma brilla la stella di Gianfranco Pascucci che ci aveva esaltato da una regione enogastronomicamente in grande nella nostra recente visita. Bravo! crescita… Firenze si risveglia con la stella a Marco Stabile dell’Ora d’Aria. E con Bravi!!! questa stella spazza via molte critiche striscianti. In pratica l’unico 16 novembre 2011 | ore 13:21 ristorante neo-gourmet della città. O no? Intanto su twitter esce il primo ministro? Lorenzo Ornaghi al Ministero della Pubblica Istruzione dalla Cattolica (ha detto che gli dispiace interrompere le lezioni e uno studente ha twitterato). 9. Antonio Scuteri RISPONDI ha risposto a Marzia Buzzanca: Abbiamo scritto in contemporanea, quindi chiedo notizie anche a te :-) 16 novembre 2011 | ore 13:21 17 Novembre 2011 ore 10,45 La ricetta da copiare: Carbonara di zafferano dell'Aquila Nico Cristiani 6 8. Antonio Scuteri RISPONDI ha risposto a Alessandro Bocchetti: Alessandro, ma mi sai dire qualcosa della Magione Papale dell’Aquila? Come si mangia, fascia di prezzo e soprattutto se è aperto a pranzo? :-D 17 Novembre 2011 ore 10,00 Anteprima Chianti Rufina. Insieme ai vini dell'Ontario! Paolo Trimani 3 16 novembre 2011 | ore 13:20 16 Novembre 2011 ore 23,40 Chi l'ha visto. Federico fuori da Masterchef e noi abbiamo il video! SdG Scatti di Gusto 2 7. Marzia Buzzanca RISPONDI La mia gioia è smisurata per il mio chef William Zonfa, Magione Papale ha preso al sua meritatissima stella…l’ho visto crescere professionalmente e sin dal primo momento ho creduto fosse un vero talento…non mi ero sbagliata! Viva Willy 16 Novembre 2011 ore 20,25 Masterchef. La diretta della nona puntata Agnese Malatesti RISPONDI 16 novembre 2011 | ore 13:19 133 6. Mario C Ecco anche le Stelle a Oliver Glowig! RISPONDI Ma niente seconda stella alla Trota? L’hanno bollita, peccato… Il Sud va avanti forte: dei 33 nuovi 1 stella, Sud di Marianna Vitale, Dattilo di Frank Rizzuti, Matteo Temperini del Le Sireneuse. 16 novembre 2011 | ore 13:13 RISPONDI Il segreto per prendere 3 stelle lo twitta Luciana Bianchi: devi rispettare il 5. Alessandro Bocchetti tuo territorio, i tuoi fornitori e il tuo staff. New Food Revolution. Che in Debbo dire che le stelle non sono più blindate questo momento storico ci sta :-) come una volta… Il gossip le ha anticipate in tante. Vediamo i dati principali di questa edizione 2012 Urrà per due amici, Marcello e Bruna Spadone che si meritano questo ed altro… *** 7 ristoranti, di cui 1 novità Le tre stelle a Bottura calano finalmente il ** 38 ristoranti, di cui 4 novità premio nella contemporaneità della cucina * 250 ristoranti, di cui 33 novità italiana Evviva per la Siriola, una tavola che ho nel In Italia sono cresciuti negli ultimi sei anni del 30%. Qui non c’è crisi. cuore e dove lo scorso anno, dopo un avvio in punta dei piedi, sono stato sempre assai bene. La Lombardia è in testa per stelle con 56 (49*, 5**, 2***) ristoranti. Bravi a tutti gli altri! Segue il Piemonte (32*, 5**, 1***) e sul gradino più basso del podio, Campania (21* e 7**) ed Emilia Romagna (25*, 2**, 1***). 16 novembre 2011 | ore 13:09 Oltre alle 3 Stelle dell’Osteria Francescana di Massimo Bottura, ecco il 4. Mi vien da ridere quadro delle nuove stelle Michelin. RISPONDI Il Quadro completo NUOVI 2 Stelle Ristorante Chef Prov. Località Principe Cerami – Hotel Massimo Mantarro ME TAORMINA San Domenico Palace L’Olivo – Hotel Capri Andrea Migliaccio NA CAPRI Palace Quattro Passi Antonio Mellino NA MASSALUBRENSE Oliver Glowig Oliver Glowig RM ROMA NUOVI 1 Stella Ristorante Chef Prov. Località La Clusaz Maurizio Grange AO GIGNOD Magione Papale William Zonfa AQ L’AQUILA Loro Pierantonio RocchettiBG TRESCORE BALNEARIO) I Portici – Hotel I Guido Haverkock BO BOLOGNA Portici Cielo – Hotel La Sebastiano Lombardi BR OSTUNI Sommità Da Nadia Maurizio Massetti BS CASTREZZATO Alpenroyal Gourmet – Felice Lo Basso BZ SELVA DI VAL Grand Hotel Alpenroyal GARDENA Johannes Stube Markus Baumgartner BZ NOVA LEVANTE La Siriola – Hotel Ciasa Fabio Cucchelli BZ ALTA BADIA Salares Il Centro Elide Mollo in CN PRIOCCA D’ALBA Cordero La Rei – Hotel Il Chen Shigin CN SERRALUNGA Boscareto Resort D’ALBA Coria Domenico CT CALTAGIRONE Colonnetta e Patti Francesco Il Palagio – Hotel Four Vito Mollica FI FIRENZE Seasons Ora d’Aria Marco Stabile FI FIRENZE Acquacotta – Hotel Alessandro Bocci e GR SATURNIA Terme di Saturnia Michele Rinaldi Dattilo Francesco Rizzuti KR STRONGOLI La Magnolia Andrea Mattei LU FORTE DEI MARMI Bellevue – Hotel Andreas Zangerl ME TAORMINA Metropole Al Pont de Ferr Matias Perdomo MI MILANO Alice Viviana Varese MI MILANO Unico Fabio Baldassarre MI MILANO Sud Marianna Vitale NA QUARTO Pascia Paolo Gatta NO INVORIO La Palta Isa Mazzocchi PC BORGONOVO VAL TIDONE La Bandiera Marcello Spadone PE CIVITELLA CASANOVA Lunasia – Hotel Green Luca Landi PI TIRRENIA Park Resort Atman Igles Corelli PT PESCIA Pascucci al Porticciolo Gianfranco Pascucci RM FIUMICINO La Sponda – Hotel Le Matteo Temperini SA POSITANO Per un attimo avevo temuto la stella a Nicola Cavallaro. Ci sarebbe stato poco da ridere :-( 16 novembre 2011 | ore 12:58 3. FrancescA RISPONDI Di Oliver Glowig, francamente, c’era ben poco da dubitare! 16 novembre 2011 | ore 12:25 2. Antonia RISPONDI Era ora per Pascucci. Era ora per Bottura!! 16 novembre 2011 | ore 12:18 1. Andrea Sponzilli RISPONDI Sembra che FINALMENTE “La Bandiera” abbia ottenuto la prima stella… grande felicità. Complimenti a Marcello, a Mattia ed a tutta la famiglia Spadone. Sono davvero contento per voi! :) 16 novembre 2011 | ore 12:12 Lascia un commento Nome (obbligatorio) E-mail (obbligatorio) Sito web Notificami via mail ulteriori commenti Spam Protection by WP-SpamFree Sirenuse Locanda Severino Vitantonio LombardoSA Al Ferarùt Alberto Tonizzo UD Quadri Silvio Giavedoni VE L’Approdo – Hotel Cala Agostino Bilotta VV del Porto CAGGIANO RIVIGNANO VENEZIA VIBO VALENTIA Le note dolenti… Passa da 2 Stelle a 1 Stella La Frasca Perde le 2 Stelle Met Perdono la Stella Trattoria l’Artigliere Anna Stuben – Hotel Gardena Vecchia Trattoria da Tonino Osteria del Vicario Novecento Riva Il Pirana Villa Maria Luigia- da Ceci Mirabelle – Hotel Splendide Royal Osteria le Due Spade Dal Vero Bibendum Scoiattolo RA CERVIA – MILANO MARITTIMA VE VENEZIA BS BRESCIA BZ ORTISEI CB CAMPOBASSO FI CERTALDO NO MEINA PC PONTE DELL’OLIO PO PRATO PR COLLECCHIO RMROMA TN TRENTO TV MORGANO BADOERE UD REMANZACCO VC CARCOFORO Le Promesse per il 2013 Promesse 2 Stelle Antica Osteria Cera Promesse 1 Stella Al Metrò I Tigli a Lago.. Al Fogher Il Riccio Gambero Rosso Il Flauto di Pan Gimmy’s Magorabin Cucina da Omar Venissa Le Regioni VE CAMPAGNA LUPIA CH SAN SALVO CO COMO EN PIAZZA ARMERINA NAIsola di CAPRI RC MARINA DI GIOIOSA JONICA SA RAVELLO SO APRICA TO TORINO VE LIDO DI JESOLO VE VENEZIA La più forte: Lombardia OT La lista del Governo! C’è anche il Ministro dell’Agricoltura: Mario Catania. 2° posto. Piemonte OT per il nuovo Tre Stelle Il commento twitter di Massimo Bottura alle tre Stelle: Vivi la tua vita come un sogno. E ora le due medaglie di bronzo: Emilia Romagna Ex aequo: Campania Grandi emozioni :-) Ecco le altre Regioni Valle d’Aosta e Liguria Veneto e Trentino Alto Adige Al Centro: Toscana, Umbria, Marche Lazio con il super sprinter 2 stelle Oliver Glowig e la new entry Pascucci L’Abruzzo raddoppia i ristoranti stellati, la Calabria diventa stellata, Taormina in Sicilia piazza 2 new entry e poi Sardegna Le tabelle del podio per utilizzare la funzione cerca del vostro browser e trovare il ristorante stellato più vicino in Lombardia, Piemonte, Emilia Romagna e Campania. LOMBARDIA (49* 5** 2***) Località Almé Ambivere Bergamo Bergamo Brusaporto Prov. Stelle Esercizio BG BG BG BG BG * * * * *** Chiuduno Grumello del Monte Trescore Balneario Treviglio Villa D‟Almé Bedizzole Calvisano Castrezzato Concesio Corte Franca/Borgonato Desenzano del Garda Gardone Riviera Gargnano BG BG BG BG BG BS BS BS BS BS BS BS BS * * N* * * * * N* ** * * * * Gargnano Manerba del Garda Moniga del Garda Pralboino Sirmione Albavilla Bellagio BS BS BS BS BS CO CO * * * * * * * Pellio d‟Intelvi CO * Frosio Antica Osteria dei Camelì L‟Osteria di Via Solata Roof Garden (H San Marco) Da Vittorio (H Relais da Vittorio) A‟ Anteprima Al Vigneto Loro San Martino Osteria della Brughiera Ortica Gambero Da Nadia Miramonti L‟Altro Due Colombe Esplanade Villa Fiordaliso Villa Feltrinelli (Grand Hotel a Villa Feltrinelli) La Tortuga Capriccio Quintessenza Leon D‟Oro La Rucola Il Cantuccio Mistral (Grand Hotel Villa Serbelloni) La Locanda del Notaio Cremona CR * Al Quarto (H Continental) (trasferito) Trattoria del Fulmine Al Porticciolo 84 Pierino Penati Osteria del Pomiroeu Devero Ristorante (H Devero) D‟O Trescore Cremasco Lecco Viganò Seregno Cavenago di Brianza Cornaredo/SanPietro all‟Olmo Legnano Milano Milano Milano Milano Milano Milano Milano Milano Milano Milano Canneto sull‟Oglio Runate Castiglione delle Stiviere Mantova Quistello Certosa di Pavia CR LC LC MB MI MI * * * * * * MI MI MI MI MI MI MI MI MI MI MI MN MN MN MN PV * * * * ** ** ** ** N* N* N* *** * * * * Vigevano Livigno Madesimo Villa di Chiavenna Gallarate Olgiate Olona Ranco PV SO SO SO VA VA VA * * * * * * * Schuman (trasferito) Joia Innocenti Evasioni Tano Passami l‟Olio Cracco Sadler Il luogo di Aimo e Nadia Trussardi alla Scala Unico Alice Al Pont de Ferr Dal Pescatore Osteria da Pietro Aquila Nigra Ambasciata Locanda Vecchia Pavia “al Mulino” I Castagni Chalet Mattias Il Cantinone (Sport H Alpina) Lanterna Verde Ilario Vinciguerra (trasferito) MA.RI.NA Il Sole di Ranco PIEMONTE (32* 5** 1*) Località Alessandria Spinetta Marengo Oviglio Asti Canelli Isola d‟Asti Tigliole Pollone Alba Alba Barbaresco Barolo Benevello Bra/Pollenzo Canale Cervere Prov. Stelle Esercizio AL AL AT AT AT AT BI CN CN CN CN CN CN CN CN * * * * * * * * * * * * * * ** Cuneo Govone CN CN * * Grinzane Cavour Mondovì Priocca d‟Alba Santa Vittoria d‟Alba Santo Stefano Belbo CN CN CN CN CN * * N* * * Serralunga d‟alba Treiso Invorio Novara Orta S. Giulio Soriso Caluso Rivoli S.Maurizio Canavese Torino Torino CN CN NO NO NO NO TO TO TO TO TO N* * N* * ** *** * ** * * * Torino Venaria Reale Verbania/Fondotoce Borgosesia TO TO VB VC * * ** * La Fermata Donatella Gener Neuv San Marco Il Cascinalenuovo Vittoria Il Patio Locanda del Pilone Piazza Duomo Antiné Locanda nel Borgo Antico Villa d‟Amelia Guido All‟Enoteca Antica Corona Reale da Renzo Delle Antiche Contrade Pier Busetti al Castello di Covone Al Castello Il Baluardo Il Centro Savino Mongelli Il Ristorante di Guido da Costigliole La Rei (H Boscareto Resort) La Ciau del Tornavento Pascia Tantris Villa Crespi (H Villa Crespi) Al Sorriso Gardenia Combal.zero La Credenza La Barrique Casa Vicina – GuidoperEataly Vintage 1997 Dolce Stil Novo alla Reggia Piccolo Lago Osteria del Borgo Vercelli VC * Cinzia da Christian e Manuel CAMPANIA (21* 7**) Località Nusco Sorbo Serpico Vallesaccarda Vairano Patenora Brusciano Capri (Isola di)/Anacapri Ischia/Casamicciola Terme Ischia(isola di)/Forio Massa Lubrense/Nerano Massa Lubrense/Nerano Napoli Napoli Quarto S. Agata sui due Golfi Sorrento Vico Equense – Marina Equa Vico Equense Prov. Stelle Esercizio AV AV AV CE NA NA NA NA NA NA NA NA NA NA NA NA NA * * * * * N* ** * ** N* * * N* ** * ** * Vico Equense Vico Equense Amalfi Caggiano Eboli Cava de‟ Tirreni Maiori Mercato San Severino Positano Positano Ravello NA NA SA SA SA SA SA SA SA SA SA * * * N* * * * * * N* * EMILIA ROMAGNA (25* 2** 1***) Località Bologna Imola Sasso Marconi Savigno Bagno di Romagna Cervia Milano Marittima Cesenatico Ferrara Codigoro Modena Modena Modena Modena Besenzone/Bersano Borgonovo Val Tidone Carpaneto Piacentino Piacenza Parma Parma Polesine Parmense Soragna QuattroCastella Rubbianino Reggiolo Rubiera Cattolica Pennabilli Rimini-Miramare Torriana La Locanda di Bu Marennà Oasis – Sapori Antichi Vairo del Volturno Taverna Estia L‟Olivo Il Mosaico(Terme Manzi H ) Il Melograno Taverna del Capitano Quattro Passi Palazzo Petrucci La Cantinella Sud Don Alfonso 1890 Il Buco Torre del Saracino L‟Accanto (Grand Hotel Angiolieri) Maxi (H Capo la Gala) Antica Osteria Nonna Rosa La Caravella Locanda Severino Il Papavero Pappacarbone Il Faro di Capo d‟Orso Casa del Nonno 13 San Pietro La Sponda (H le Sirenuse) Rossellinis Prov. Stelle Esercizio BO BO BO BO FC N* ** * * * I Portici (H i Portici) San Domenico Marconi Trattoria da Amerigo Paolo Teverini (H Tosco Romagnolo) FC * La Frasca FC * Magnoglia FE * Il Don Giovanni FE * La Capanna di Eraclio MO N*** Osteria Francescana MO * Hostaria del Mare MO * Strada Facendo MO * L‟Erba del Re PC * La Fiaschetteria PC N* La Palta PC * Nido del Picchio PC * Antica Osteria del Teatro PR * Al Tramezzo PR * Parizzi PR * Antica Corte Pallavicina PR * Locanda Stella d‟Oro RE * Cà Matilde RE ** Il Rigoletto RE * Arnaldo – Clinica Gastronomica RN * Vicolo Santa Lucia(H Carducci 76) RN * Il Piastrino RN * Guido RN * Il Povero Diavolo 0 « « Masterchef. Gli spaghetti al pomodoro perfetti di Alberico [ home ] Mario Catania è il nuovo ministro delle Politiche Agricole » » scattidigusto.it [email protected] Powered by O'range srl - Wordpress