Università degli Studi di Udine PROVA DI ACCESSO Corso di Laurea in Scienze Agrarie Corso di Laurea in Viticoltura ed Enologia Corso di Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari Corso di Laurea in Scienze per l’Ambiente e la Natura A.A. 2013/14 PROVA DEL 12/09/2013 TEST A TEMPO A DISPOSIZIONE: 1 ora RISPOSTA ESATTA: RISPOSTA NON DATA: RISPOSTA ERRATA: 1 punto 0 punti -0,25 punti MATEMATICA 1) Sapendo che gli insiemi numerici sono rappresentabili con i seguenti simboli: I = numeri irrazionali; N = numeri naturali; Q = numeri razionali; R = numeri reali; Z = numeri relativi quale delle seguenti affermazioni è vera? A) N Q Z B) Z Q R C) I R Z D) N I Q 2) Giovanni presta una somma X di denaro a Francesco, il quale dopo 1 anno restituisce il capitale insieme con un interesse del 4%. Simultaneamente, a loro insaputa, la moglie di Francesco presta una ugual somma X alla moglie di Giovanni, la quale ogni 6 mesi (e per 2 volte) restituisce metà del capitale pagando il 2% di interessi sul capitale utilizzato nel semestre appena trascorso. Quale delle seguenti affermazioni è vera? A) a fine anno la famiglia di Giovanni è andata in pari B) a fine anno la famiglia di Giovanni ci ha perso C) a fine anno la famiglia di Giovanni ci ha guadagnato D) a fine anno entrambe le famiglie ci hanno guadagnato 3) Durante la macellazione di un certo animale viene scartato il 20% di ossa e altre parti non commerciabili. Della rimanenza, 1/6 viene venduta come parte pregiata, mentre la restante parte viene classificata come prodotto di seconda scelta. Se il peso vivo era di 100 kg, quanto prodotto di seconda scelta si ottiene? A) 83,33 kg B) 16,67 kg C) 80 kg D) 66,67 kg 4) Data la disequazione: - x2 < 0 A) tutti i valori reali di x sono soluzioni B) la disequazione non ha alcuna soluzione C) tutti i valori per x < 0 sono soluzioni D) la disequazione ha infinite soluzioni 5) Un parallelogramma ha 2 lati adiacenti di lunghezza rispettivamente a (quello orizzontale) e b (quello obliquo). Sapendo che l'angolo tra essi compreso è di 45° quanto vale il perimetro del parallelogramma? A) 2a+2b B) 2a+b2 C) (a+b)/2 D) ab/2 6) 3 fratelli ricevono una ugual somma che investono in 3 modi diversi. Il 1° ottiene un guadagno pari a 1/2 del suo capitale investito; il 2° guadagna 1/3 del suo capitale, il 3° ha una perdita di 1/4 del suo capitale. Quale è stato il guadagno medio di tutto il capitale investito? A) 1/24 B) 7/12 C) 7/4 D) 7/36 7) Occorre trovare un contenitore per depositare 500 litri di latte appena giunto in un caseificio. Disponendo di contenitori cubici, dire quale recipiente è il più adatto a contenere tutto il prodotto avendo cura di riempirlo il più possibile ma senza farlo traboccare scegliendo il recipiente il cui spigolo misura A) 0,0008 km B) 500000 mm C) 1 m D) 600 dm 8) Data la retta r di equazione: y= (2/5)x - 1/4, dire quale delle seguenti equazioni rappresenta una retta s che sia perpendicolare alla retta r A) 2x - 5y -(1/4)=0 B) (1/2)x + (1/5)y + 3= 0 C) x - (2/5)y - 1/4 = 0 D) nessuna delle precedenti equazioni è esatta 9) Data l'equazione: 2 cosx = -3, dire quale delle seguenti soluzioni è compatibile con l'equazione assegnata A) x = 330° B) x = - 330° C) x = 210° D) x = - 60° 10) Dire quanto vale l'espressione: log10(0,001) A) -3 B) 1/1000 C) 100,001 D) impossibile FISICA 11) L’energia cinetica A) aumenta in funzione dell’energia potenziale B) dipende dalla posizione di un corpo rispetto ad un sistema di riferimento C) è una caratteristica intrinseca di un corpo D) è funzione del movimento di un corpo 12) Un campo elettrico è generato da A) cariche in moto B) cariche ferme C) particelle prive di carica D) particelle in movimento 13) Un corpo sottoposto alla sola forza peso, supposta costante (grave), si muove A) di moto ellittico B) di moto iperbolico C) di moto uniformemente accelerato D) nessuna delle precedenti risposte è corretta 14) All' interno di un conduttore in equilibrio elettrostatico A) il campo elettrico è nullo B) il potenziale elettrostatico è nullo C) il campo elettrico è costante D) nessuna delle precedenti possibilità è corretta 15) Il fuoco di una lente è A) il centro della lente B) l’asse della lente C) un punto esterno alla lente D) il raggio della lente 16) Il prodotto della pressione per il volume di un gas ideale A) è proporzionale all'energia cinetica media delle molecole di gas B) è una quantità sempre costante per una mole di gas C) si mantiene costante durante una trasformazione isocora D) si mantiene costante durante una trasformazione isobara 17) La frequenza di un moto circolare è A) il numero di giri al secondo B) l'angolo compiuto al secondo C) non esiste in nessun caso D) non si può parlare di frequenza in un moto circolare 18) La velocità di un corpo rappresenta A) la rapidità di variazione dello spazio percorso B) la lentezza di variazione dello spazio stesso C) la rapidità di variazione della traiettoria D) la rapidità di variazione della curvatura del moto 19) Quali delle seguenti radiazioni è più energetica? A) Rossa B) Blu C) Bianca D) Tutte le radiazioni precedenti hanno la stessa energia 20) Un gas compresso A) diminuisce di volume B) aumenta di volume C) a volte aumenta a volte diminuisce di volume D) non fa nulla CHIMICA 21) Con il termine sublimazione si intende A) il passaggio di una sostanza dallo stato gassoso a quello liquido B) il passaggio di una sostanza dallo stato solido a quello gassoso C) il passaggio di una sostanza dallo stato di vapore a quello gassoso D) il passaggio di una sostanza dallo stato solido a quello liquido 22) Indicare in quale delle seguenti quantità di composto è contenuto il maggior numero di molecole A) 100 g di acqua - H2O B) 100 g di acqua ossigenata - H2O2 C) 100 g di acido solforico - H2SO4 D) 100 g di acido cloridrico - HCl 23) La densità di un liquido è 1,07 g/ml. Questo significa che A) 10 ml pesano 107 mg B) 1 l pesa 1070 g C) 1 l pesa 1,07 10-3 g D) 10 ml pesano 10 g 24) La molecola biatomica del cloro contiene un legame A) covalente polare B) dativo C) ionico D) covalente 25) L'energia necessaria per allontanare un elettrone da un atomo neutro all'infinito è detta A) energia di ionizzazione B) energia di attivazione C) elettronegatività D) potenziale normale di ossidazione 26) Nella reazione SO2 + H2O → H2SO3 lo zolfo A) si riduce B) si ossida C) non cambia numero di ossidazione D) passa allo stato gassoso 27) Una soluzione si considera acida quando A) pH < 7 B) [H+] < [OH-] C) [H+] = [OH-] D) pH > 7 28) Una soluzione contiene 2 g di sostanza per ogni litro di soluzione. In 100 mL della soluzione vi saranno A) 0,02 g di sostanza B) 100 g di sostanza C) 0,2 g di sostanza D) 100 mg di sostanza 29) La cartina di tornasole è un indicatore di A) temperatura B) concentrazione alcoolica C) luminosità D) acidità 30) La molecola di H2O A) è completamente dissociata B) contiene legami a idrogeno C) è un dipolo D) è apolare BIOLOGIA 31) Cosa assorbono le piante dal terreno? A) acqua e anidride carbonica B) acqua e sali minerali C) ossigeno ed anidride carbonica D) acqua, sali minerali e anidride carbonica 32) I processi biologici responsabili della maggior parte delle trasformazioni del carbonio sono A) fotosintesi B) respirazione cellulare C) formazione di detriti D) fotosintesi e respirazione cellulare 33) Il signor Rossi ha il gruppo sanguigno 0, mentre la signora Rossi ha il gruppo sanguigno AB. Quale delle seguenti previsioni riguardante il gruppo sanguigno dei loro figli è corretta A) le figlie avranno il gruppo 0, i figli il gruppo AB B) non è possibile prevedere il gruppo sanguigno dei figli C) tutti i figli avranno il gruppo AB, indipendentemente dal sesso D) metà dei figli avrà il gruppo A e metà il gruppo B, indipendentemente dal sesso 34) La fissazione dell'azoto nella biosfera è operata da A) le piante superiori B) alcuni tipi di batteri autotrofi C) organismi saprofiti D) le alghe verdi 35) La mitosi dà luogo a A) due cellule identiche B) due cellule con diverso corredo genetico C) quattro cellule aploidi D) due cellule con corredo genetico ricombinato 36) La respirazione cellulare A) avviene solo nei Procarioti B) avviene solo negli Eucarioti C) può avvenire sia nei Procarioti sia negli Eucarioti D) avviene solo negli organismi animali 37) Una catena alimentare è A) una serie di reazioni biochimiche che, all'interno di un dato organismo, portano all'utilizzazione di un determinato tipo di alimento B) la vendita di generi alimentari tramite una catena di negozi C) la sequenza di trasferimento del cibo da un livello trofico all'altro D) un processo biologico a più tappe di accrescimento degli organismi 38) I coni presenti nella retina sono responsabili A) della visione stereoscopica B) della visione a colori C) della visione binoculare D) della visione notturna 39) Il gatto (Felis cattus) e il puma (Felis concolor) appartengono A) alla stessa famiglia B) alla stessa specie C) a generi diversi D) a famiglie diverse 40) La pressione parziale dell'ossigeno nell'aria diminuisce al crescere dell'altitudine. Un turista che sale a 2500 metri in teleferica, reagirà A) diminuendo la frequenza degli atti respiratori B) diminuendo la frequenza del battito cardiaco C) aumentando la frequenza degli atti respiratori D) diminuendo il numero dei globuli rossi