Corso di Laurea in Scienze dell’educazione
e altri Corsi di Laurea (diversi da Comunicazione, spettacolo e produzione multimediale)
Facoltà di Scienze umane e sociali
A.A. 2011-2012
Docente
Disciplina
Sem.
CFU
Gabriella Polizzi
Strategie di comunicazione turistica e pubblicitaria
I
9
PROGRAMMA DEL CORSO
Obiettivo e contenuti:
Il corso intende fare acquisire agli studenti la capacità di progettare strategie di comunicazione utili alla promozione di
destinazioni e servizi turistici.
Per raggiungere questo obiettivo, il corso si divide in due parti.
La prima parte, di carattere teorico, è finalizzata ad inquadrare e ad analizzare le attività di comunicazione entro una
prospettiva di marketing turistico, che guarda alla “comunicazione” come a una tra le leve del marketing mix, da
utilizzare in una logica integrata rispetto alle leve “prodotto”, “prezzo” e “distribuzione”.
La seconda parte, di taglio applicativo, si concentra sull’analisi della comunicazione turistica realizzata tramite uno
specifico veicolo: lo spot pubblicitario.
Testi di riferimento per l’esame:
1)
Kotler P., Bowen J., Makens J. (2007), Marketing del turismo McGraw-Hill, Milano,
oppure Kotler P., Bowen J., Makens J. (2010), Marketing del turismo, Pearson Education Italia, Milano.
2) Ferraresi M., Mortara A. e Sylwan G. (2010), Manuale di teorie e tecniche della pubblicità, Carocci, Roma.
Per ciascuno dei CFU che lo studente deve acquisire, i due prospetti seguenti elencano gli argomenti del corso e i
capitoli di riferimento delle due diverse edizioni del volume di Kotler et. al. (2007 oppure 2010).
Programma per gli studenti che adottano il volume di Kotler P., Bowen J., Makens J. (2007), Marketing del
turismo, McGraw-Hill, Milano:
CFU
Argomenti del corso
Volume di
riferimento
Capitoli in programma
1° cfu
Il marketing del turismo.
Il servizio nel marketing del turismo.
Kotler
et al. (2007)
Capitolo 1 (interamente).
Capitolo 2 (dall'inizio del capitolo fino al paragrafo 2.3.9).
2° cfu
Sistemi informativi di marketing e
ricerche di marketing.
Kotler
et al. (2007)
Capitolo 4 (interamente).
3° cfu
Il comportamento d'acquisto.
Kotler
et al. (2007)
Capitolo 5 (dall'inizio del capitolo fino al paragrafo 5.4.5).
4° cfu
Segmentazione della domanda e
posizionamento nel mercato.
Kotler
et al. (2007)
Capitolo 6 (interamente).
5° cfu
La progettazione e la gestione del
prodotto.
Kotler
et al. (2007)
Capitolo 7 (interamente).
6° cfu
Il pricing: approcci generali al prezzo.
I canali distributivi.
Kotler
et al. (2007)
Capitolo 8 (dal paragrafo 8.3 fino al paragrafo 8.4.4.2).
Capitolo 9 (dall'inizio del capitolo fino al paragrafo 9.3.8).
7° cfu
La promozione dei prodotti.
Kotler
et al. (2007)
Capitolo 10 (interamente).
8° cfu
Il marketing elettronico.
Il marketing della destinazione.
Kotler
et al. (2007)
9° cfu
La pubblicità turistica.
Ferraresi
et al. (2010)
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Capitolo 11 (dal paragrafo 11.5 fino alla fine del capitolo).
Capitolo 12 (interamente).
Capitolo 4 (dall'inizio del capitolo fino al paragrafo 2.2).
Capitolo 7 (dal paragrafo 3.3 al paragrafo 5.2).
Capitolo 8 (dall'inizio del capitolo fino al paragrafo 1.4).
Corso di Laurea in Scienze dell’educazione
e altri Corsi di Laurea (diversi da Comunicazione, spettacolo e produzione multimediale)
Facoltà di Scienze umane e sociali
A.A. 2011-2012
Programma per gli studenti che adottano il volume di Kotler P., Bowen J., Makens J. (2010), Marketing del
turismo, Pearson Education Italia, Milano:
CFU
Argomenti del corso
Volume di
riferimento
Capitoli in programma
1° cfu
Introduzione: il marketing del turismo.
I servizi nel marketing del turismo.
Kotler
et al. (2010)
Capitolo 1 (dall'inizio del capitolo fino a p. 21).
Capitolo 2 (dall'inizio del capitolo fino a p. 44).
2° cfu
Sistemi informativi di marketing e
ricerche di marketing.
Kotler
et al. (2010)
Capitolo 5 (dall'inizio del capitolo fino a p. 141).
3° cfu
Il comportamento d'acquisto nei
mercati di consumo.
Kotler
et al. (2010)
Capitolo 6 (dall'inizio del capitolo fino a p. 167).
4° cfu
Segmentazione, scelta dei mercati
obiettivo e posizionamento.
Kotler
et al. (2010)
Capitolo 7 (dall'inizio del capitolo fino a p. 218).
5° cfu
Sviluppo del marketing mix per il
settore dell’ospitalità e del turismo.
Kotler
et al. (2010)
Capitolo 8 (dall'inizio del capitolo fino a p. 257).
6° cfu
La definizione del prezzo del prodotto.
I canali distributivi.
Kotler
et al. (2010)
Capitolo 9 (da p. 279 a p. 291 e da p. 296 a p. 302).
Capitolo 10 (dall'inizio del capitolo fino a p. 320).
7° cfu
La promozione dei prodotti.
Kotler
et al. (2010)
Capitolo 11 (dall'inizio del capitolo fino a p. 365).
8° cfu
Marketing diretto e marketing online.
Il marketing della destinazione.
Kotler
et al. (2010)
9° cfu
La pubblicità turistica.
Ferraresi
et al. (2010)
Capitolo 12 (dall'inizio del capitolo fino a p. 383).
Capitolo 13 (interamente)
Capitolo 4 ( dall'inizio del capitolo fino al paragrafo 2.2).
Capitolo 7 (dal paragrafo 3.3 al paragrafo 5.2).
Capitolo 8 (dall'inizio del capitolo fino al paragrafo 1.4).
Modalità di svolgimento dell’esame:
Compito scritto con quesiti a risposta aperta.
Orario di ricevimento:
Il ricevimento si tiene dietro appuntamento, concordato inviando un’e-mail all’indirizzo [email protected],
secondo il calendario seguente:
– fino al 14 dicembre 2011 il ricevimento si tiene il lunedì, martedì e mercoledì dalle ore 18.00 alle 19.00 nel Plesso di
Psicologia e Scienze della Formazione;
– dal 15 dicembre 2011 al 2 febbraio 2012 il ricevimento si tiene il mercoledì dalle ore 14.30 alle 16.30 nel Plesso di
Psicologia e Scienze della Formazione (in concomitanza con le vacanze di Natale, il ricevimento è sospeso dal 21
dicembre 2011 all’8 gennaio 2012);
– nei restanti periodi dell’anno 2012 il ricevimento si tiene in giorni, orari e sedi che saranno resi noti al rientro dalle
vacanze di Natale 2011.
Contatti:
E-mail: [email protected]
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