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Baff anticipa Expo: il tema del
cibo tra film e nuove idee
L'edizione 2015 del festival esplora i temi dell'esposizione universale
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Un mondo magico che educa ad una corretta alimentazione, un
progetto che cambia le “pause” dei lavoratori, la visione di Ugo
VareseNews piace a 106.684 persone.
Tognazzi sul mondo del cibo raccontata attraverso le sue ricette e un
volume di cinema e cucina che racchiude cinquant’anni di pellicole,
dedicando tre eventi al tema cardine dell’Esposizione universale
“Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita”.
Mercoledì 22 aprile, alle 16, il primo dei tre appuntamenti previsti,
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È così che l’edizione 2015 del Busto Arsizio Film Festival anticipa Expo,
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ricette e persone.
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dedicato alla presentazione dei progetti di due donne che, ispirate dal
tema di Expo, hanno elaborato proposte innovative e sostenibili. Sarà
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Prenotazioni Sanitarie
Aziende Ospedaliere
Ricordiamo i nostri cari
presente anche il Responsabile Progetti Mediafriends Onlus, Nicola
Delia Caielli - Annuncio Famiglia
Conti.
Renzo Pezzoni - Annuncio Famiglia
Il progetto Foodies-Fancifulls di Silvana Vairo Gaddi, che sarà presente
Franca Mombelli - Annuncio Famiglia
Mario Angelini - Annuncio Famiglia
Anna Maria Grosso in Belli - Annuncio Famiglia
alla presentazione, si rivolge al mondo dell’infanzia e dell’adolescenza
attraverso un percorso di educazione alimentare immerso in un mondo
magico fantastico dove si incontrano personaggi che, nascendo dalla
Natura, incarnano le forze positive della vita e ne assicurano la qualità.
Attraverso cartoni animati e un libro che racconta le origini e le storie
dei protagonisti, viene proposto un nuovo modello di educazione
all’alimentazione, alla salute e all’ambiente, che lo rende fruibile
anche da un pubblico più adulto.
Food&Work è invece il progetto di Elisa Menuzzo, psicologa e
vicepresidente dell’azienda Came, che ha colto l’opportunità offerta
dal tema di Expo per dare una svolta significativa alla sua realtà
produttiva.
Sostenibilità e attenzione allo sviluppo gastronomico del territorio
passano anche dalle mense aziendali, che diventano uno strumento
utile ai lavoratori per un’alimentazione sana ed equilibrata, studiata
con una nutrizionista e realizzata con materie prime della zona, grazie
ad una convenzione con Confagricoltura. Non solo, Elisa ha cambiato
le “pause” dei lavoratori, inserendo nelle macchinette da ufficio solo
alimenti salutari e con alto valore nutritivo.
Il secondo appuntamento sarà alle ore 18.00 nello spazio festival, in
piazza San Giovanni, durante il quale si affronterà il tema Expo
ricordando la grande passione culinaria di Ugo Tognazzi, testimoniata
dai libri di ricette che ci sono rimasti in eredità: La mia cucina, il
Rigettario, Afrodite in cucina e L’abbuffone. Ed è proprio da questi libri
che sono state prese in prestito le ricette che verranno preparate in
compagnia dello chef Claudio Ceriotti, di Laura Delli Colli, Anna
Prandoni, Samanta Cornaviera e con il contributo di GianMarco
Tognazzi, che racconterà come la passione del padre abbia influenzato
le sue scelte e la sua visione sul mondo del cibo.
L’ultimo evento in chiave Expo è fissato per giovedì 23 aprile: nello
spazio festival alle ore 17.00 e, si parlerà di “Hostaria Cinema, gli italiani
persone.
Il cinema come lente e il piatto come schermo per osservare il
cambiamento di un paese, dal dopoguerra ad oggi, passando per
capolavori come Miseria e Nobiltà, Un americano a Roma e Pane amore
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cinema e cucina che racchiude cinquant’anni di pellicole, ricette e
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a tavola nei film” (Palombi Editore) di Giancarlo Rolandi, un volume di
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e fantasia.
Guarda il programma completo BAFF
Guarda la Sezione Expo BAFF
di Yelena Apebe
Pubblicato il 21 aprile 2015
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