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Programma di Scienze Naturali Anno scolastico 2013-2014 Classe 1ESD Chimica. Le misure e le unità del S.I. Le grandezze fondamentali e derivate e le unità di misura Interpretazione delle tabelle delle grandezze. La massa e il peso di un corpo. La densità assoluta, la densità relativa e il peso specifico. La temperatura in gradi kelvin e in gradi centigradi Elementi, miscugli e composti. Sistemi omogenei ed eterogenei. Miscugli, soluzioni e colloidi. L'effetto Tyndall. Le trasformazioni fisiche e chimiche della materia. I passaggi di stato della materia. La variazione della densità durante i passaggi di stato Scienze della Terra. La Terra nello spazio La forma della Terra. Definizione di zenit, di altezza della stella polare e di elissoide di rotazione Il reticolato geografico, i meridiani e i paralleli. La latitudine e la longitudine. I moti terrestri. Il moto di rotazione terrestre. L'alternanza del dì e della notte. La forza di Coriolis Il moto di rivoluzione terrestre. L’alternarsi delle stagioni. Le fasce astronomiche L’atmosfera La composizione dell'atmosfera e la suddivisione in strati. Confronto tra la composizione dell'atmosfera primordiale con quella attuale. Il ciclo dell'acqua. L'atmosfera, il riscaldamento e la temperatura dell'aria. I gas inquinanti, l'effetto serra, le piogge acide e il buco dell'ozono. La pressione atmosferica. La nascita dei venti, il movimento delle masse d'aria nelle zone anticicloniche e cicloniche; i monsoni e le brezze. La circolazione dei venti al suolo e in quota. Le celle convettive e le correnti a getto. L'umidità atmosferica assoluta e relativa. La condensazione e la formazione delle nubi. Le forme di precipitazione. I fronti caldi e i fronti freddi. I cicloni tropicali ed extratropicali La previsione del tempo. Le isobare e le carte sinottiche. I materiali della Terra solida. I minerali, definizione, principali caratteristiche chimiche e fisiche. Le rocce magmatiche, sedimentarie e metamorfiche, il ciclo litogenetico. Libri di testo: Valitutti, Tifi, Gentile “La chimica della Natura” Editore: Zanichelli Palmieri, Parotto “Osservare e capire la Terra” Editore: Zanichelli La docente (Flavia Bianchi) Gli studenti Classe 1ESD Anno scolastico 2013-2014 Programma di Laboratorio di Scienze Naturali Chimica Misure e grandezze del S.I. Interpretazione delle tabelle delle grandezze. Lettura e interpretazione dei grafici Uso della notazione scientifica La teoria dell’errore Le cifre significative I passaggi di stato: lettura e interpretazione dei grafici di riscaldamento e di raffreddamento dell’acqua. La variazione della densità durante i passaggi di stato Uso del laboratorio, strumenti e vetreria, norme di sicurezza. Determinazione della densità dei solidi e dei liquidi Tecniche di separazione dei componenti delle miscele (filtrazione, distillazione, cromatografia, centrifugazione). Reazioni con effervescenza Scienze della Terra Minerali: Studio e osservazione dei minerali. Rocce: Osservazione e riconoscimento di rocce ignee, sedimentarie e metamorfiche. Materiali per lo studio: Libro di testo Valitutti, Tifi, Gentile “La chimica della Natura” Editore: Zanichelli Schede fornite dalla docente (reperibili su dropbox) La docente (Flavia Bianchi) Gli studenti
