Istituto Comprensivo “Don Milani”
Via Cambray Digny, 3 – 50136 Firenze
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Sito web: www.icdonmilani.gov.it
Scuole Primarie “B. da Rovezzano”, “G. E. Nuccio” e “G. Pilati”
Scuole dell’Infanzia “B. da Rovezzano”, “G. E. Nuccio
Scuola Secondaria 1° “Don Milani”
Programma svolto
Docente
Anno scolastico
Barzanti
2014-2015
Materia
Classe
Scienze
IC
SCIENZE
Libro di testo: “Il libro della natura” di Leopardi, Ferrando e Valletto-Garzanti Scuola-Volume A (La materia e
l’energia), Volume B (I viventi) e Volume D (Il pianeta Terra).
La scienza si presenta
Che cosa studia la scienza, il metodo scientifico e sperimentale, gli strumenti di base della scienza:
osservare e misurare, le unità di misura, classificare e comunicare.
La biologia e lo studio degli esseri viventi
Caratteristiche peculiari degli esseri viventi (ciclo vitale, riproduzione sessuata e asessuata, attività
metaboliche, reattività ed adattamento, la presenza delle cellule). La cellula: caratteristiche e struttura
(citoplasma e principali organelli). La cellula procariota ed eucariota. Cellule animali e vegetali: analogie
e differenze. Descrizione del microscopio ottico.
Osservazione in laboratorio al microscopio ottico di campioni di cellula vegetale (Elodea
canadensis) e cellula animale (cellule dell’epitelio della bocca). Attività laboratoriale con visione ai
microvisori in dotazione di immagini di altri campioni cellulari comprese le cellule procariote e
preparati di vari tessuti.
Organismi unicellulari e pluricellulari: tessuto, organo, apparato, organismo. Organismi autotrofi e
eterotrofi. Ripasso del processo di fotosintesi (con visione di immagini dalla rete).
La varietà dei viventi
La classificazione dei viventi; la specie e la classificazione binomia; i cinque Regni e le loro principali
caratteristiche.
L’ambiente e l’ecologia
Cos'è un ambiente, i fattori dell’ambiente (biotici, abiotici, antropici), livelli di organizzazione dei viventi
(organismo, popolazione, comunità biotica, biosfera), l'habitat. Che cos'è un ecosistema e da cosa è
composto, classificazione delle relazioni tra i viventi, interazioni vantaggiose e svantaggiose
(competizione, simbiosi, mutualismo, commensalismo, parassitismo); nicchia ecologica; relazioni
trofiche e catene alimentari; reti e piramidi alimentari; il ciclo della materia; che cos’è l’ecologia.
Approfondimento tramite presentazione PowerPoint preparata dall’insegnante di “Ecosistemi di
acqua dolce e salata”.
Viaggio di Istruzione tratto dalle “Chiavi della Città”: “Laboratorio del Mare Nostrum”. Visita
all’Acquario Mediterraneo di Porto Santo Stefano e visione da imbarcazione dei fondali del Mare
limitrofo grazie alle riprese in diretta di subacquei.
I rifiuti e la raccolta differenziata
Partecipazione allo spettacolo “Rifiuti Umani”, promosso dalla Sezione Regionale Toscana
dell’Albo Gestori Ambientali e dalla Camera di Commercio di Firenze, nato da un progetto
didattico in collaborazione con il WWF, per affrontare in modo efficace e divertente il tema
dell’accumulo dei rifiuti solidi urbani.
Progetto RAEE@ scuola-Imparare a riciclareProgetto promosso dall’Associazione Nazionale Comuni Italiani (ANCI) insieme al Centro di
Coordinamento RAEE (CdC RAEE), con il supporto operativo di Ancitel Energia & Ambiente e
patrocinato del Ministero dell’Ambiente e della Tutela del Territorio e del Mare.
Il progetto ha come scopo quello di sensibilizzare i giovani e le loro famiglie alle corrette
metodiche di smaltimento dei rifiuti con particolare attenzione a quelli elettrici ed elettronici.
L’acqua e l’idrosfera
Introduzione alla materia; atomi e molecole (appunti dati dalla professoressa); gli stati di aggregazione
della materia (solido, liquido e gassoso) e loro proprietà; i cambiamenti di stato della materia; il ciclo
dell’acqua. Che cos’è l’acqua; caratteristiche chimiche principali. La pressione idrica.
Svolgimento in laboratorio di semplici esperimenti sulle proprietà fisiche principali dall’acqua
(tensione superficiale, in comprimibilità, vasi comunicanti e capillarità). Ripresa video degli stessi
con spiegazione di quanto svolto ed osservato da parte dei vari gruppi.
L’acqua come risorsa. La distribuzione dell’acqua sul nostro pianeta; acqua salata (oceani e mari) e
acqua dolce (fiumi, laghi, falde acquiferi, ghiacciai e nevai). Potabilizzazione. L’acqua come risorsa da
proteggere.
Attività laboratoriale “Acqua sorgente di vita” svolta dall’insegnante con la visione di
presentazione in PowerPoint (preparata in occasione di attività con il “Camminare nel verde”)
riguardante l’acqua come risorsa limitata, il suo sfruttamento e l’inquinamento biologico e
chimico della stessa. Dibattito e discussione.
L’aria e l’atmosfera
Che cos’è l’aria e da cosa è formata; l’atmosfera ed i suoi strati; la pressione atmosferica.
L’aria come risorsa. Inquinamento dell’aria.
Approfondimento su problematiche ambientali legate all’inquinamento atmosferico quali
l’aumento dell’effetto serra, il buco dell’ozono e le piogge acide: cause, conseguenze e
considerazione su comportamenti atti alla riduzione di tali fenomeni.
Il Regno delle Monere
Caratteristiche principali dei batteri e delle alghe azzurre. L’ordine di grandezza dei microrgasmi (il
micrometro). Loro classificazione in base alla forma (bacilli, cocchi, vibrioni e spirilli). Batteri utili e
batteri dannosi per l’uomo. Batteri aerobi ed anaerobi. La riproduzione mediante scissione binaria.
Differenze con i virus. Le malattie provocate dai batterie dai virus e uso corretto degli antibiotici. Le
vaccinazioni (discussione con l’insegnante).
Il Regno dei Protisti
Caratteristiche principali
Il Regno dei Funghi
Caratteristiche principali
Il Regno delle Piante
Uscita didattica dalle “Chiavi della Città” In giro per il mondo… con le piante!”. Visita al “Giardino
dei Semplici” di Firenze con guida e svolgimento di attività per riflettere sulla biodiversità e la
necessità di protezione delle piante.
Educazione alla Salute
Lezione di Primo Soccorso con i volontari della Misericordia di Settignano: numeri utili da
chiamare in caso di emergenza, punture di insetti, colpi di sole e di calore, ferite, emorragie,
contusioni, epistassi, vedere un’ambulanza.
Progetto “Io fumo… tu hai fumato… lui non fumerà” svolto in collaborazione con la LILT di
Firenze, l’ASL e le peer educators del Liceo Gramsci di Firenze contro il tabagismo. Gli alunni
hanno elaborato un video contro il fumo che è stato presentato durante la giornata conclusiva
del progetto in concomitanza con “La giornata mondiale senza tabacco” dinanzi al presidente
del Q2, ai rappresentanti della LILT e agli insegnati e studenti del Liceo Gramsci.
