Fattoria Il Castagno Cena Degustazione

Giovedì 13 Dicembre
“Il CASTAGNO IN VERTICALE”
Insalata di Bollito con Fiori di Cappero e Pomodorini
Collo Ripieno della Nonna
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Passato di Fagioli con Tagliolini al Matterello
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Bollito Misto
(coda,zampa,testina,lingua,spicchio di petto,muscolo)
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Selezione di Dolci
FATTORIA IL CASTAGNO
FABRIZIO DIONISIO,Cortona Syrah,doc,2003
FABRIZIO DIONISIO,Cortona Syrah,doc,2004
FABRIZIO DIONISIO,Cortona Syrah,doc,2005
Costo della Serata Euro 35,00
Max 35 posti