Gli Ormoni e il Sistema Endocrino Negli organismi superiori l’integrazione delle funzioni di organi e tessuti è realizzata dal sistema nervoso e dal sistema endocrino. Il sistema nervoso e il sistema endocrino sono dei sistemi di comunicazione che interagiscono. I due sistemi operano mantenendo la STABILITA’ dell’ambiente interno di fronte alle VARIAZIONI dell’ambiente esterno. Es. temperatura, sali, nutrienti, potenziali pericoli F OMEOSTASI Le cellule endocrine, raggruppate in GHIANDOLE sintetizzano ORMONI e li rilasciano nel sangue o nel circolo linfatico. Attraverso il circolo gli ORMONI raggiungono le cellule dei TESSUTI BERSAGLIO, attivandone i recettori e le rispettive vie di trasduzione. A questo livello gli ormoni regolano le diverse attività cellulari modificando TIPOLOGIA, ATTIVITA’ o QUANTITA’ degli enzimi regolatori L’attività endocrina è controllata da RIFLESSI ENDOCRINI innescati da 1) Stimoli umorali (composizione del fluido extracellulare) 2) Stimoli ormonali (arrivo o rimozione di uno specifico ormone) 3) Stimoli nervosi Nella maggior parte dei casi i riflessi endocrini vengono controllati da forme di feedback negativo 1) Le cellule endocrine rispondono alle variazioni ambientali secernendo l’ormone 2) L’ormone stimola la/le cellule bersaglio 3) La risposta della cellula bersaglio (es. un prodotto rilasciato) inibisce un’ulteriore secrezione ormonale dalla cellula endocrina Pancreas endocrino – Berne & Levy cap. 43 Insulina" ipoglicemizzante "ormone della sazietà. Segnala ai tessuti che la concentrazione del glucosio è troppo alta; il glucosio viene assorbito e viene stimolata la sintesi di glicogeno. Attiva PROTEIN FOSFATASI 1 defosforila gran parte degli enzimi fosforilati da PKA, PKC e CAM chinasi INSULINA: Tessuto adiposo, Muscolo e Fegato Ormone IPOGLICEMIZZANTE e ANABOLIZZANTE – Metabolismo glucidico: • favorisce ingresso cellulare del glucosio (muscolo e tessuto adiposo) • favorisce sintesi del glicogeno (muscolo e fegato) • stimola la liponeogenesi (sintesi di AG) a partire da glucosio (fegato e tessuto adiposo) • inibisce glicogenolisi – Metabolismo lipidico: • favorisce sintesi di trigliceridi (fegato, tessuto adiposo e muscolo) • favorisce l’utilizzo dei trigliceridi circolanti (Lipasi Lipoproteica) • Inibisce la sintesi di corpi chetonici (fegato) • Inibisce la lipolisi (fegato, tessuto adiposo e muscolo) – Metabolismo proteico: • favorisce l’ingresso degli aminoacidi e la sintesi proteica • inibisce il catabolismo proteico Glucagone: ormone peptidico secreto dalla cellule a delle isole del Langherans a seguito di una diminuzione della glicemia E [glucosio] < 4.5 mM Un aumento della concentrazione ematica di aminoacidi PKA Tessuti bersaglio: Fegato e Tessuto Adiposo Stimola la gluconeogenesi Stimola la glicogenolisi Stimola la b-ossidazione Stimola l’drolisi dei TAG