La scelta giusta per far lievitare il vostro business

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The right recipe to leaven up your business
La scelta giusta per far lievitare il vostro business
Invito Gratuito
Free Invitation
International Baking and Technology
Exhibition for Bakery, Pastry
and Confectionery
Products and Technology
for Pizza and Fresh Pasta
Salone Internazionale delle Tecnologie
e Prodotti per Panificazione,
Pasticceria e Dolciario
Tecnologie e Prodotti
per Pizza e Pasta Fresca
pizza
In contemporanea/In coincidence with:
23 - 27 OTTOBRE/OCTOBER 2010
Devi rinnovare il tuo laboratorio o la tua linea di
produzione? Vuoi testare le nuove tecnologie che il
mercato propone? A.B. Tech Expo ha un vantaggio in
più: in fiera ti aspetta l’offerta delle principali aziende di settore,
per l’80% costruttori leader sul mercato mondiale.
Con il patrocinio e la collaborazione di
With the endorsement and the co-operation of
Eventi promossi da
Events promoted by
Your workshop and production line need upgradings? You'd
like to try out new technology rolled out on the market?
A.B. Tech Expo is one step ahead of your exigencies: the venue
showcases the output of the principal firms of the industry who
represent 80% of the world's topmost corporations.
I.P.
Media Partner
Media Partners
Partner
Partners
Invito offerto da/Invitation by courtesy of
Eventi organizzati da
Events organized by
Segreteria operativa
Organizing Secretariat
F & M Fiere & Mostre S.r.l.
Via M. Donati, 6
20146 Milano - Italy
A.B. Tech Expo
Tel +39 02 49976246
Fax +39 02 49976251
[email protected]
WWW.ABTECHEXPO.COM: LA FIERA IN UN CLICK
WWW.ABTECHEXPO.COM: THE SHOW
Gli espositori, le iniziative, gli appuntamenti, ma anche
AT YOUR FINGERTIPS
le informazioni su come raggiungere il Quartiere Fieristico
Get all you want to know about exhibitors, events and
e organizzare il soggiorno a Milano.
encounters and tips on how to get to the fair and organize your
www.abtechexpo.com è lo strumento più immediato
sojourn in Milan at www.abtechexpo.com, the most powerful
per preparare la visita in fiera e richiedere la tessera
tool to ready up and plan your trade fair visit, and get your free
gratuita. Connettiti subito e potrai accedere senza inutili
admission pass. Ask for it right now to skip waits at entrance
code.
gates.
COME ARRIVARE
HOW TO GET THERE
IN AUTO: A4-A8/A9-A50 (tangenziale ovest)
BY CAR: A4-A8/A9-A50 (exit West)
CON I MEZZI PUBBLICI: metropolitana M1-Linea Rossa, fermata
BY UNDERGROUND: Red Line M1, stop Rho-Fiera;
Rho-Fiera; Passante ferroviario linee S5/S6, fermata Rho-Fiera
Passante ferroviario (Express underground), lines S5/S6, stop Rho-Fiera
COLLEGAMENTI CON AEROPORTI E STAZIONI: www.fieramilano.it
BY AIRWAYS AND TRAINS: information on www.fieramilano.it
INFORMAZIONI UTILI
USEFUL INFORMATION
INGRESSO: gratuito, riservato agli operatori. Porte Est, Sud, Ovest
ADMISSION: free, trade only. Access by East, South and West gates
(accessi da Metropolitana e parcheggi)
(straight out of subway and parking areas)
ORARI: 9.30 – 18.00. Mercoledì 27: 9.30 – 17.00
HOURS: 9.30 am – 6.00 pm. Wednesday 27: 9.30 am – 5.00 pm
DOVE: fieramilano, S.S. 33 del Sempione, n. 28 – 20017 Rho (MI)
WHERE: fieramilano, S.S. 33 del Sempione 33, n° 28 – 20017 Rho (MI)
Industriale/Industrial Production
Pizzeria, Ristorante
Pizzeria, Restaurant
CAP/Postal code
A02
B09
Da consegnare compilato alle Reception 5/7 di fieramilano per ricevere
il pass gratuito./Please fill in the form and present it at the Receptions 5/7
of fieramilano to receive the free pass.
Cognome/Surname
Nome/Name
Azienda/Company
Indirizzo/Company Address
Città/Town
Provincia/District
Nazione/Country
Telefono/Telephone
Telefax/Fax
E-mail
Web
Artigianale/Artisan Production
Attività azienda/Activity of your company
A01
Pasticceria/Pastry
Panificazione/Bread
Distributore, Grossista
Distributor, Wholesaler
Settore di appartenenza/Production sectors of your company
B02
B01
Dolciario/Confectionery
Importatore/Importer
Agente, Rappresentante/Agent
Pizza/Pizza
Franchising/Franchising
Rivenditore/Retailer
B03
Gelateria/Ice Cream Products
B13
B11
B04
B14
B10
B05
Catering/Catering
Pasta fresca/Fresh Pasta
B12
B07
Altro (specificare)/Other (specify)
B06
B15
51/100
Grande distribuzione
Oltre 100/more than 100
B08
C04
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C05
Supermarkets-Hypermarkets
1/5
Numero di dipendenti/Employees'number
6/10
Direttore di Produzione
Production Manager
D06
Direttore Tecnico/Chief Engineer
C01
Titolare, Gestore/Owner
D07
C02
D01
Capo Fornaio/Chief Baker
D08
11/50
D02
Capo Pasticcere/Chief Confectioner
Consulente
Studio di progettazione
Consultant-Design Office
Altro (specificare)/Other (specify)
C03
D03
Pizzaiolo/Pizza Maker
D09
Posizione nell'azienda/Position in your company
D04
Responsabile Acquisti
Purchasing Manager
D05
--------------------------------------------
A MILANO LA RICETTA GIUSTA PER IL TUO BUSINESS!
Sullo sfondo del mercato italiano, simbolo di grande eccellenza a livello mondiale, una grande vetrina dell’offerta
disponibile, con soluzioni su misura sia per gli artigiani che per la grande industria.
Questa la proposta di A.B. Tech Expo/A.B. Tech Pizza Expo, la manifestazione che vi dà appuntamento a Milano, nel
grande centro fieristico di Rho. Un evento internazionale che coniuga ricchezza espositiva, partner di prestigio, eventi
tematici, laboratori dimostrativi, incontri formativi.
Se vuoi avere una attività al passo coi tempi, scoprire i vantaggi delle tecnologie più innovative e dei nuovi prodotti,
confrontarti con i grandi nomi del settore e aggiornarti sulle nuove tendenze, questa è la ricetta giusta per te!
AT MILAN THE TRUE RECIPE FOR YOUR BUSINESS
Set against the backdrop of a thriving Italian market, renowned the world over for its excellence, the showcases line
up the full spectrum of trail-blazing exhibits especially designed for both artisan businesses and big industry.
Held in Milan, A.B. Tech Expo and A.B. Tech Pizza Expo, are to open at the grand new trade fair centre at Rho. An international
event featuring a breadth of exhibits, prestigious partners, themed events, demo laboratories and a host of tutorials.
If you want to keep abreast of the times, discover the advantages of ground-breaking technology and of new products, get
first-hand contact with the personalities of the industry and get insights on new trends, this is the must-go venue for you!
ORGANIZZA LA TUA VISITA/PLANNING YOUR TRAIL
Segna in agenda i principali appuntamenti che A.B. Tech Expo, A.B. Tech Pizza Expo e i suoi partner ti propongono:
Save the dates of the main events A.B. Tech Expo, A.B. Tech Pizza Expo and their partners have scheduled for you:
PANIFICAZIONE… E NON SOLO
BREAD-MAKING… AND BEYOND
• IL LABORATORIO CENTRALE DI PANIFICAZIONE:
• THE BAKERY CENTRAL WORKSHOP: realized in
realizzato in collaborazione con Assipan-Confcommercio,
co-operation with ASSIPAN-CONFCOMMERCIO (Italian
l’occasione per trovare nuove idee per rinnovare
Bakers Association), will suggest you new ideas to refit
la propria produzione
your own production facilities
• IL MIGLIOR PANIFICIO D’ITALIA: concorso curato
• ITALY’S BEST BAKER’S SHOP: competition organized
e promosso da Il Panificatore Italiano e ReedGourmet
by Il Panificatore Italiano and ReedGourmet
• DOLCE, SALATO & CAFFÈ: dieci micro-corsi di
• SWEET, SALTY AND COFFEE: organized by the
formazione sviluppati su tematiche di grande attualità,
publication Dolcesalato, 10 micro-tutorials covering a
dalla prima colazione all'aperitivo serale, organizzati dalla
range of major issues for artisans, from breakfast to
rivista Dolcesalato
aperitifs
PASTICCERIA ARTIGIANALE
E CIOCCOLATO
• THE PASTRY CENTRAL WORKSHOP: in partnership
• IL LABORATORIO CENTRALE DI PASTICCERIA:
with AMPI (Italian Academy of Pastry Chefs) and the
realizzato in partnership con AMPI (Accademia Maestri
publication Pasticceria Internazionale
Pasticceri Italiani) e la rivista Pasticceria Internazionale
• THE CHOCOLATE CHAMPIONSHIP INTERREGIONAL
• IL TROFEO INTERREGIONALE DEL CAMPIONATO
TROPHY: promoted by Barry Callebaut
ARTISAN PASTRY AND CHOCOLATE
ITALIANO DI CIOCCOLATERIA: promosso da Barry
PIZZA
Callebaut
• THE PIZZA CENTRAL WORKSHOP: co-ordinated by
PIZZA
Master Renato Andrenelli
• IL LABORATORIO CENTRALE DELLA PIZZA:
• GIROPIZZA OF EUROPE AND “A PIZZA FOR TWO”:
coordinato dal Maestro Renato Andrenelli
promoted by the Italian School of Pizza Makers and by the
• “GIROPIZZA D’EUROPA” E LA “PIZZA A DUE”:
publication Pizza e Pasta Italiana
promossi da Scuola Italiana Pizzaioli e Pizza e Pasta
FURNISHINGS
Italiana
• OVERHAULING OUTLETS: On Saturday 23, at 2.00
ARREDAMENTI
pm, a conference organized by POLI.design
• LA TRASFORMAZIONE DEI PUNTI VENDITA: sabato
Data/Date _____________
Firma/Signature __________________________
For the English version, please consult www.abtechexpo.com
iscritto a trattare i dati sopraindicati, da parte della nostra Società o di sue incaricate.
La sottoscrizione del presente modulo costituisce consenso espresso liberamente in forma specifica e documentata per
scrivendo a F&M Fiere & Mostre Srl, Via Donati 6, 20146 Milano.
Suoi diritti – quali consultare, modificare, cancellare o opporsi all’utilizzo dei dati – nei confronti del titolare del trattamento
nella persona del suo legale rappresentante. Ai sensi dell’art. 7 del D. Lgs. 196/2003, in ogni momento Lei potrà esercitare i
Fiere & Mostre Srl, per le finalità sopraindicate. Titolare del trattamento è F&M Fiere & Mostre Srl, Via Donati 6, 20146 Milano,
sicurezza e riservatezza dei Suoi dati. I dati potranno essere comunicati ad altri soggetti, contrattualmente collegati a F&M
trattamento sarà effettuato con le seguenti modalità: cartaceo e/o informatizzato con l’osservanza di ogni misura della
commerciale, invio di materiale pubblicitario, compimento di ricerche di mercato o di comunicazione commerciale. Il
Ai sensi del D. Lgs. 196 del 30.6.2003, si informa che i dati da Lei forniti verranno trattati per le seguenti finalità: informazione
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Altro (precisare)/Other (specify)
Conoscenza nuovi fornitori
Meet new suppliers
G04
G07
Most easily reachable venue
Make new investments
Nuovi investimenti
G03
Seek new partners, traders, retailers
Sede più facilmente raggiungibile
Appraise market offer
Aggiornamento offerto dal mercato
G02
G06
Cercare nuovi partners, dealer,
commercianti
G05
Ricerca novità/Seek novelties
G01
Motivo della visita/Purpose of your visit
Pubblicità radiofonica
Radio Advertising
F04
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Altro (precisare)/Other (specify)
Technical Press Advertising
Pubblicità su riviste di settore
F03
F07
Internet, Research Engines
Internet, Motori di ricerca
F06
Newspaper Advertising
Pubblicità su quotidiani
F02
F05
Invito diretto/Direct Invitation
F01
How did you get the information about A.B. TECH EXPO/A.B. TECH PIZZA EXPO 2010?
Machines, Installation
and Equipment for Backery
E14
Servizi
Raw Materials and Products
E13
Impianti, macchine
e attrezzature per panificazione
E08
Condizionamento, congelazione,
refrigerazione, surgelazione
E12
E07
Furnishings
Confezionamento e imballaggio
E06
Air Conditioning, Freezing,
Cooling, Deep Freezing
Taglio/Cutting Machines
E05
Wrapping Machines and Packaging
Cottura/Baking
Posta elettronica/E-mail
Read the full programme of conferences and events on
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Come è venuto a conoscenza di A.B. TECH EXPO/A.B. TECH PIZZA EXPO 2010?
Leggi il programma completo dei convegni e delle
iniziative su www.abtechexpo.com
Services
only but, above and beyond, for experiencing and savouring!
Materie prime e prodotti
“vissuta” e “gustata”!
Arredamenti
technology and ingredients, because the showcase is not for eyes
Lievitazione/Proving
E11
innovativi, perché la fiera non va solo visitata, ma
E04
Machines, Installations and Equipment
for Processing Pizza
Impianti, macchine e attrezzature
per pizza
Machines, installations and equipments
for processing fresh pasta
A truly unique opportunity to discover the value added of innovative
E03
Impianti, macchine e attrezzature
per pasta fresca
per scoprire il valore aggiunto di tecnologie e materiali
Pre-fermentazione
Intermediate proving
E10
laboratories organized in co-operation with exhibiting companies.
E02
E09
In addition, the event features a host of other workshops and
collaborazione con gli espositori. Un’opportunità unica
Stoccaggio/Storage
Settori di interesse/Sector of interest
.. e, in più, i tantissimi laboratori e workshop organizzati in
E01
Pastry, ice cream, sweet machines
and installations
Impianti, macchine e attrezzature
per pasticceria, gelateria, dolciario
23 (ore 14.00) un convegno organizzato da POLI.design