Master in Management per le imprese del settore forestale e del

Inizio del corso 25.02.2010
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Referenten
01 Martin Auer, Assistente universitario presso l’Istituto di diritto del
lavoro, dell’economia ed europeo
dell’Università di Salisburgo
02 Gerhard Aumayr, Amministratore della Salzburg Management
Business School, della Salzburger
Verwaltungsakademie e di Aumayr &
Vorderegger Management Training
Salzburg
03 Günter Berger, Responsabile
dell’Istituto di economia e management presso l’Accademia tecnica di
Salisburgo / Kuchl
04 Paolo Bertoni, Responsabile del
Cluster Legno & Tecnica presso il
TIS Techno Innovation Südtirol- Alto
Adige
05 Ernst Bleier, Professore e
­docente presso l’Università di
­Salisburgo e la SMBS
06 Wilfried Brugger, Architetto
07 Michael Ebner, Laureato in
­architettura e disegno industriale,
attività di docenza internazionale
presso varie università europee
08 Bianca Ender, Consulente di
organizzazione con focus sulla gestione e sullo sviluppo del personale
09 Josef Erlacher, IFK Consulting
Srl
13 Alexander Petutschnigg,
­Direttore del corso di studi di
tecnologia del legno e costruzioni in
legno presso l’Accademia tecnica di
Salisburgo / Kuchl
14 Bernhard Sams, Responsabile
dell’executive program e docente
presso la Salzburg Management
Business School
15 Georg Scheicher, Architetto
16 Walter Scherrer, Professore
di economia politica, cofondatore
del corso universitario di general
management presso l’Università di
Salisburgo
17 Alexandra Troi, Vice direttrice
dell’Istituto per le Energie Rinnovabili
dell’EURAC
18 Hans Vettiger, Responsabile
della formazione della cattedra per
l’imprenditorialità Van Riemsdijk,
Università del Liechtenstein
19 Dominik Walcher, Responsabile
dell’Istituto di marketing nel corso di
studi di design e product management presso l’Accademia tecnica di
Salisburgo / Kuchl
20 Bernhard Zimmer, Responsabile
dell’Istituto di tecnologia del legno ed
ecologia presso l’Accademia tecnica
di Salisburg/ Kuchl
10 Dagmar Exner, Collaboratrice
scientifica presso l’Istituto per le
Energie Rinnovabili dell’EURAC
Progetto FSE
Requisiti di ammissione
Laurea o diploma di maturità / maestro artigiano con
almeno cinque anni di esperienza professionale nel
management nel settore del legno
Master in Management per le imprese
del settore forestale e del legno
Durata
21 moduli per complessive 57,5 giornate più autoapprendimento e preparazione della tesi di Master
Date
Modulo 1: Alto Adige, 25-27 febbraio 2010
Modulo 2: Alto Adige, 25-27 febbraio 2010
Modulo 3: Alto Adige, 22-24 aprile 2010
Modulo 4: Grigioni, 17-19 maggio 2010
Modulo 5: Grigioni, 19-21 maggio 2010
Modulo 6: Alto Adige, 17-19 giugno 2010
Modulo 7: Alto Adige, 23-25 settembre 2010
Modulo 8: Alto Adige, 21-23 ottobre 2010
Modulo 9: Alto Adige, 18-20 novembre 2010
Modulo 10: Alto Adige, 2-4 dicembre 2010
Modulo 11: Alto Adige, 13-15 gennaio 2011
Modulo 12: Alto Adige, 3-5 febbraio 2011
Modulo 13: Alto Adige, 24-26 febbraio 2011
Modulo 14: Grigioni, 21-23 marzo 2011
Modulo 15: Grigioni, 23-25 marzo 2011
Modulo 16: Salisburgo, 11-15 aprile 2011
Modulo 17: Svezia, 7-11 giugno 2011
Modulo 18: Alto Adige, 22-24 settembre 2011
Modulo 19: Alto Adige, 13-15 ottobre 2011
Modulo 20: Salisburgo, 7-9 novembre 2011
Modulo 21: Salisburgo, 9-11 novembre 2011
EURAC education
Drususallee/Viale Druso 1 · 39100 Bozen/Bolzano
Tel. +39 0471 055 441 · Fax +39 0471 055 499
[email protected] · http://education.eurac.edu
BLOG: www.weiterdenker.com
Bozen/Bolzano
EURAC education
Orari
Dalle ore 9:00 alle ore 18:00, il sabato dalle ore 9:00
alle ore 13:00
Luoghi di svolgimento
Alto Adige, Cantone dei Grigioni, Salisburgo, Svezia
Quota di iscrizione
7.000 €
Lingua del corso
Tedesco
Direzione del corso
Univ.-Prof. Dr. Walter Scherrer
Bolzano/Bozen
Direzione del progetto
Dott. Günther Cologna, Mag. Bernhard Sams
Informazioni e iscrizione
Michaela Pirker
[email protected]
Tel. +39 0471 055 441
Fax +39 0471 055 499
11 Urs Jenni, Direttore dell’Istituto
svizzero per l’imprenditorialità SIFE
presso l’istituto superiore di tecnica
ed economia HTW di Chur
12 Franz Kronthaler, Responsabile di progetto e docente presso
l’Osservatorio di politica economica
FoW dell’Istituto superiore di tecnica
ed economia HTW di Chur
Target
Amministratori e dirigenti di piccole e medie imprese
dell’economia forestale e della lavorazione del legno
nonché di associazioni di categoria; imprenditori, tecnici e progettisti, consulenti in materia di economia forestale e della lavorazione del legno
Ci riserviamo
di fare delle
modifiche
Download modulo di iscrizione
http://education.eurac.edu/HOL10
Codice corso
M-HOL-10
Socio di / Mitglied bei:
ASFOR
SOCIO ORDINARIO
In Zusammenarbeit mit
Weiterbildung für Weiterdenker · Formarsi per non fermarsi
Progetto FSE
Master in Management per le imprese del settore forestale e del legno
Finalità
Contenuti
Il Master in Management per le imprese del settore forestale e del legno promuove i punti di forza delle aziende
del settore boschivo e del legno attraverso attività formative ad orientamento pratico in materia di gestione
aziendale nonché mediante l’insegnamento di contenuti
specialistici riguardanti l’intera filiera legno. Si garantisce
così l‘elaborazione duratura di know how e di strumenti
per il management nel settore dell’economia forestale e
del legno: un‘opportunità formativa nuova nel suo genere
sia in Alto Adige, sia in altre regioni dell’arco alpino. Attraverso il collegamento in rete e lo scambio lungo l’intera
catena del valore si accresce la competitività delle imprese del settore forestale e del legno.
In tutti i moduli del corso formativo i partecipanti riflettono l’esperienza pratica della propria azienda / della
propria organizzazione, riuscendo così facilmente a trasporre in pratica nella propria attività professionale e
dirigenziale i contenuti del corso. Mediante interventi di
relatori ospiti ed escursioni guidate per visitare opere ed
aziende esemplari in Alto Adige, nel Cantone dei Grigioni,
nel Salisburghese ed in Svezia si favorisce la collaborazione all’interno della filiera legno e si offre la possibilità di
imparare dai migliori, anche oltre i confini della propria
regione.
Modulo 1: Contesto economico generale­
del management con particolare riguardo­
all’economia­forestale e della lavorazione del
legno nonché allo sviluppo regionale
Alto Adige, 25-27 febbraio 2010
Walter Scherrer, Franz Kronthaler
Vantaggi
• Dall’albero al prodotto finito in legno: know how relativo all’intera filiera legno
• Formazione completa di general management con
riferimento al settore del legno
• Forte orientamento pratico in tutte le tematiche
• Tutti i contenuti sono improntati alle peculiarità delle
piccole e medie imprese del settore legno
• Orientamento sovraregionale, relatori provenienti
dall’intero arco alpino
• Diploma di Master in Management (MIM) rilasciato
dall’università di Salisburgo
•
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•
I motori dello sviluppo economico duraturo
Le modalità di funzionamento dei mercati
Il ruolo dello stato nell’economia
Indicatori di politica economica – in particolare PIL e crescita­
­economica, tasso di inflazione, saggio di disoccupazione e
­indebitamento dello stato
Attivazione delle strutture regionali nell’economia forestale e della
lavorazione del legno
Creazione di network nel settore del legno
Politica regionale e sussidi statali dalle regioni
Management regionale e marketing nel settore del legno
Modulo 2: Competenze sociali e leadership
Alto Adige, 25-27 marzo 2010
Bianca Ender
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•
Panoramica e teoria delle competenze sociali
Dare e ricevere; feedback
Tecniche di comunicazione non direttive
Guida all’autoriflessione
Strategie di base nella tecnica di contrattazione
Modelli di direzione
Elementi di fondo della direzione
Modulo 3: General management e management
strategico con particolare attenzione alle aziende
del settore forestale e della lavorazione del legno
Alto Adige, 22-24 aprile 2010
Günter Berger
• Concetti basilari: bisogni, beni, processo economico, obiettivi
• Tipologie di imprese
• Approvvigionamento, produzione, smercio, ricerca & sviluppo,
­management della qualità, contabilità
• Obiettivi di settore e potenziali conflittuali
• Organizzazione e personale
• Organizzazione aziendale, organizzazione formale e informale
• Pianificazione e attuazione della strategia: strumenti di
­pianificazione strategica
Modulo 4: Processi aziendali 1 –
gestione­delle catene di valore
Cantone dei Grigioni, 17–19 maggio 2010
Hans Vettiger
• Strutturazione di catene di processo multilivello
• Assicurazione della qualità nelle catene del valore
• Integrazione dei fornitori (supply chain management) e dei clienti
(costumer relation management)
• Integrazione verticale
• Modelli di cooperazione
• Controllo delle catene del valore
• Cooperazione e concorrenza
Modulo 5: Simulazione aziendale: imprenditorialità
Cantone dei Grigioni, 19-21 maggio 2010
Urs Jenni
• Modelli gestionali e logica gestionale nell’economia forestale e della
lavorazione del legno
• Business planning per giovani imprenditori e PMI del settore del
legno
• Reperimento di capitale di rischio nel settore del legno
• Comportamento imprenditoriale nell’economia forestale e della
lavorazione del legno
• Ecological entrepreneurship
Modulo 6: Marketing con particolare riguardo all’economia forestale e della lavorazione del legno
Alto Adige, 17-19 giugno 2010
Dominik Walcher
• Il marketing come attività di gestione aziendale orientata al mercato
• Particolarità di alcuni campi istituzionali del marketing
• Obiettivi e panoramica sulle strategie di fondo del marketing
• Organizzazione degli strumenti di politica delle vendite, politica
della performance, politica dei prezzi, politica della distribuzione,
politica della comunicazione
• Implementazione del marketing
• Strumenti concreti quali la bussola per la definizione dell’identità
della marca, la rete semantica, il mystery man, il benchmarking,
i critical incident, l’analisi degli scostamenti, il service blueprint,
l’upstreaming, il diagramma di Ishikawa, il modello di Kano
Modulo 7: Contabilità I
Alto Adige, 23-25 settembre 2010
Josef Erlacher
• Fondamenti di contabilità aziendale (interna / esterna)
• Obiettivi della contabilità aziendale (campi d’impiego)
• Osservazioni critiche delle disposizioni di legge sulla contabilità
nella teoria e nella pratica
• Lineamenti dei principi contabili internazionali (analisi di un
bilancio redatto secondo gli standard IAS / IFRS)
Modulo 8: Teoria delle decisioni / metodi decisionali ed etica (sostenibilità)
Alto Adige, 21-23 ottobre 2010
Bernhard Sams
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•
•
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•
•
Il management system oriented
Strumenti di pianificazione e di decisione
Modello direzionale ed organizzativo
Tipologia dei problemi, rilevamento e trattamento dei problemi
Decisione
Strumenti per lo sviluppo di azioni alternative
Fondamenti di etica economica, responsabilità
Fondamenti di etica ambientale con particolare riguardo all’etica
dello sviluppo sostenibile
Modulo 9: Sviluppo del personale e sviluppo
­organizzativo
Alto Adige, 18-20 novembre 2010
Günter Berger
•
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•
•
•
•
Reperimento del personale
Selezione del personale
Valutazione del personale
Sviluppo del personale
Diagnosi organizzativa
Team building e power teams
Change management
Modulo 10: Gestione della qualità e marcatura dei
prodotti
Alto Adige, 2-4 dicembre 2010
Wilfried Brugger
•
•
•
•
Gestione della qualità e analisi processuale
Il TQM quale approccio manageriale
Modelli e standard
Metodi e strumenti del quality management, con particolare riguardo agli esempi attinenti all’economia forestale e della lavorazione
del legno
• Marcatura dei prodotti nell’economia forestale e della lavorazione
del legno
Modulo 11: Diritto ed economia
Alto Adige, 13-15 gennaio 2011
Martin Auer
• Trasferimento di conoscenze (di base) di diritto aziendale (forme
giuridiche, statuto, poteri di rappresentanza degli organi sociali,
assemblea generale dei soci, ecc.)
• Questioni di responsabilità degli organi direttivi (amministratori,
sindaci, ecc.)
• Relazione e discussione, ma anche lavoro di gruppo con successiva
presentazione basata su casi pratici tratti dal comparto dell’economia forestale e della lavorazione del legno
Modulo 12: Finanziamento dell’impresa, controllo di
gestione & risk management
Alto Adige, 3-5 febbraio 2011
Ernst Bleier
• Calcoli di convenienza economica statici e dinamici
• Spiegazione dei termini tecnici di rilievo
• Finanziamento esterno (fonti di finanziamento utilizzate di frequente)
• Finanziamento interno (reperimento di capitale e autofinanziamento)
• Rating/ Basilea II
• Sostegni agli investimenti aziendali
• Concetti fondamentali del controllo di gestione e tematiche specifiche (es. personale e conoscenze)
Modulo 13: Fondamenti di project management e di
process management
Alto Adige, 24-26 febbraio 2011
Gerhard Aumayr
• Vari metodi di project management e rispettivi vantaggi (sulla
base di esempi tratti dal comparto dell’economia forestale e della
lavorazione del legno
•
•
•
•
•
•
Organizzazione dei progetti
Concetto e tipologie di progetto
Metodi di definizione e di analisi del progetto
Cultura di progetto, ruoli nell’ambito del progetto
Forme tipiche dell’organizzazione dei progetti
Riorganizzazione process oriented
Modulo 14: Contabilità II
Cantone dei Grigioni, 21-23 marzo 2011
Josef Erlacher
•
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•
•
Fasi del processo di analisi di bilancio
Sistematizzazione degli indici
Indici di costo e di redditività
Rappresentazione degli indici relativi alla struttura patrimoniale,
alla struttura finanziaria, alla copertura del capitale fisso, alla liquidità e alla redditività
Modulo 15: Casi pratici: l’economicità dei nuovi materiali in legno e di nuove tecniche di lavorazione con
particolare riguardo alla coltivazione sostenibile
Cantone dei Grigioni, 23-25 marzo 2011
Bernhard Zimmer
• Caratteristiche del legno e dei materiali in legno
• Principali tecniche di lavorazione e di trasformazione con riguardo
alle caratteristiche materiali e dei processi
• Potenziali di mercato e sviluppo di nuovi mercati per materiali in
legno innovativi
• Considerazioni di economicità in merito alle nuove tecnologie di
lavorazione
• L’economia della gestione sostenibile
• L’impiego dei materiali con particolare riguardo ai nessi di causalità
tra l’ecologia, l’economia e il sociale
Modulo 16: Management strategico applicato nell’economia forestale e della lavorazione del legno: dal
product design al TQM – workshop interattivo di 5
giornate
Salisburgo, 11-15 aprile 2011
Alexander Petutschnigg, Michael Ebner, Georg Scheicher
• Concepimento di idee, metodi creativi, lavorare in squadre interculturali, elaborazione di un’innovazione di prodotto o di processo
• Analisi del contesto – analisi della concorrenza - sviluppo del piano
di attuazione
• Concretizzazione dell’innovazione di prodotto e dell’attuazione,
predisposizione di disegni e di modelli
• Elaborazione delle linee di argomentazione (idea, attuazione, applicazione - mercato) e predisposizione della presentazione
• Presentazione dell’elaborato ad una giuria internazionale
Modulo 17: Viaggio di studio in Svezia
7-11 giugno 2011
Paolo Bertoni
• Introduzione all’economia forestale e della lavorazione del legno in Svezia
• Visita ad un’azienda forestale – sfruttamento del legno e logistica
• Visita ad una grande segheria – metodi moderni di lavorazione e
organizzazione di una grande azienda
• La ricerca in Svezia: design, innovazione e sviluppo nel settore forestale e della lavorazione del legno
• Visita ad un mobilificio e ad una carpenteria, visita ad una selezione
di costruzioni in legno (edifici in legno, opere di ingegneria civile)
Modulo 18: Processi aziendali 2 – supply chain management e economia delle risorse
Alto Adige, 22–24 settembre 2011
Hans Vettiger
• Elementi, sviluppi e tendenze nel SCM
• Gestione dei fornitori
• Logistica della produzione e della distribuzione, modelli di logistica
integrata
• Gestione dei rischi e controllo di gestione nella catena del valore
• Classificazione, definizione ed ottimizzazione di piccole strutture
proprietarie boschive
• Industrializzazione e tecnica nella raccolta del legname
• Metodi di rilevazione delle giacenze di legname nonché di razionalizzazione della misurazione del legno
• Ottimizzazione dei meccanismi di controllo statali
Modulo 19: Caso pratico: l’efficienza energetica nelle
costruzioni e nelle ristrutturazioni
Alto Adige, 13-15 ottobre 2011
Alexandra Troi, Dagmar Exner
• Involucro dell’edificio e sistema energetico
• Funzionamento della casa passiva / edifici a bilancio energetico
neutro
• Approvvigionamento energetico sostenibile: panoramica sull’impiantistica ad elevata efficienza energetica
• Introduzione ai sistemi di certificazione
• Panoramica sulle tecniche costruttive, sul trattamento delle superfici e sulle tecniche di lavorazione nelle costruzioni in legno
• Scienza dei materiali: materiali da costruzione e di coibentazione
• Costruzioni ecologiche e sane in legno
• Il potenziale economico delle costruzioni in legno ovvero delle
costruzioni ad elevata efficienza energetica
Modulo 20: Casi pratici: management internazionale
nell’economia forestale e della lavorazione del legno
Salisburgo, 7-9 novembre 2011
Alexander Petutschnigg
• Caso pratico 1: cluster internazionali del legno e industria internazionale del legno
• Caso pratico 2: ottimizzazione dei processi logistici nell’economia
forestale e della lavorazione del legno
Modulo 21: Management strategico applicato: esercitazioni e casi pratici tratti dall’economia forestale e
della lavorazione del legno
Salisburgo, 9-11 novembre 2011
Günter Berger
• Il legno come risorsa energetica
• Requisiti di pianificazione strategica in capo ai fornitori e ai consumatori
• Economicità
• Opportunità e sviluppo di mercato