09/05/2017 CORSO DI «MANAGEMENT DELLE AZIENDE E DEGLI EVENTI TURISTICI» LEZIONE 11 – 09.05.2017 Corso di LM in Progettazione e Management dei sistemi turistici e culturali Dott. Francesco Badia – [email protected] 2 Project management ed innovazione • Il concetto di project management, secondo la teoria prevalente, è strettamente legato a quello di innovazione • L’innovazione può essere perseguita: • Mediante strategia di miglioramento continuo (Kaizen), da cui deriva il Total Quality Management • Mediante apporto di una novità sostanziale, che provoca un momento di rottura (Kayro), da cui deriva più propriamente il Project Management • Ciascuna innovazione può essere ricondotta ad una di queste due cause: • Avanzamento tecnologico (innovazione technology push) • Influenza della domanda di mercato (innovazione demand pull) 1 09/05/2017 3 Ongoing management vs. Project management • Il management fondato sulla gestione del quotidiano o sul consueto prodursi delle attività della nostra organizzazione viene detto anche ongoing management • Il project management si differenzia dall’ongoing management concentrandosi sulla gestione di attività dotate di un alto grado di innovazione, che devono essere gestite attraverso tecniche più specifiche • In campo turistico, il PM è definibile come un’attività sistematica di gestione di un progetto avente intrinseco valore turistico • L’attivazione di un progetto / evento turistico richiede la concentrazione sulle attività da svolgere, sulle risorse necessarie e sugli standard di qualità attesa dell’evento 4 L’ipotesi standard di governance di un progetto • Nell’ambito del project management è consuetudine individuare quattro categorie di soggetti: • Committenza: definisce, presiede e governa gli obiettivi strategici del progetto • Finanziatore: normalmente tende a coincidere con il committente ma tale coincidenza può essere solo parziale • Decisore di progetto (project manager): gestisce operativamente il progetto traducendo gli obiettivi strategici della committenza in obiettivi specifici • Team di progetto: lavora al piano d’azione che contiene gli obiettivi specifici a cui arrivare, sotto la guida del project manager o in stretto coordinamento con lui 2 09/05/2017 5 Che cos’è un progetto? • Un progetto è uno sforzo temporaneo intrapreso allo scopo di creare un prodotto, un servizio o un risultato unici (Project Management Institute) • Sono dunque caratteristiche del progetto: • La temporaneità: il progetto ha un suo inizio e una sua fine; la fine si ha con il raggiungimento (o il mancato raggiungimento) degli obiettivi • L’unicità: ogni progetto ha una sua unicità; ciò assume ancora più valore per la gestione del patrimonio culturale o di un territorio 6 Tipologie di progetto Cliente / destinatario esterno Cliente / destinatario interno Bisogni espressi Bisogni latenti Progetto su Sviluppo di un commessa nuovo servizio Progetto di servizi interni Sistema di innovazione diffusa 3 09/05/2017 7 Progetto su commessa • Questa tipologia di progetto presenta le seguenti caratteristiche: • L’identificazione degli obiettivi è esplicitata nel contratto / bando • La committenza definisce nel contratto / bando gli obiettivi specifici • Il fattore di complessità per il gestore di progetto è rappresentato dalla verifica di fattibilità • Esempio: creazione di un sistema di segnaletica/cartellonistica su un itinerario turistico 8 Sviluppo di un nuovo servizio • Questa tipologia di progetto presenta le seguenti caratteristiche: • Anche qui è cruciale la verifica di fattibilità previa • Gli obiettivi specifici sono da studiare appositamente: aumenta lo spazio di “fantasia” ma aumenta il margine di rischio • È fondamentale individuare il target di riferimento del nostro servizio • Esempio: creazione di un itinerario turistico sul territorio, ai fini della valorizzazione del patrimonio culturale locale 4 09/05/2017 9 Progetto di servizi interni • Questa tipologia di progetto presenta le seguenti caratteristiche: • Non si discostano troppo dalle commesse • Gli obiettivi non sono però regolati esplicitamente in un contratto / bando • Vi possono essere difficoltà di individuazione nella committenza • Esempio: realizzazione di un sistema informativo per la gestione della biglietteria unica di un sistema o di una rete di attrazioni turistiche 10 Sistema di innovazione diffusa • Questa tipologia di progetto presenta le seguenti caratteristiche: • Possono presentarsi anche qui problemi nell’individuazione del soggetto committente • I problemi emergono in questo caso anche nella definizione del target • Spesso è necessaria un’approfondita conoscenza interna dell’organizzazione • Rischi derivanti da resistenze al cambiamento • Esempio: elaborazione di un nuovo sistema di governance per la gestione del patrimonio turistico di un territorio 5 09/05/2017 11 I punti chiave della gestione di un progetto • Dettagli specifici del progetto (specifications), riguardanti obiettivi, destinatari del progetto, investimenti necessari • Data di consegna/realizzazione • Economicità del progetto, relativa sia all’equilibrio economico, sia all’equilibrio finanziario • Il risultato atteso dal progetto deriva dalla sinergia fra questi tre aspetti, tutti necessari alla realizzazione efficace dei fini progettuali 12 I fattori intrinseci di un progetto • Complessità • Deriva dalla compresenza di elementi di natura diversa quali aspetti di natura tecnica, economico-finanziaria e procedurale; questo aspetto è particolarmente evidente nei progetti di natura artistico-culturale • Unicità • Anche nei progetti maggiormente standardizzati, ciò che si realizza assume caratteri di specificità che rendono unico il progetto, sia nella progettazione che nella realizzazione • Irripetibilità • Legata all’unicità, fa sì che anche nei casi di riproposta di un medesimo progetto, esso si leghi al dove e quando viene realizzato, rendendolo non ripetibile in maniera identica • Trasversalità • Più tipica dei progetti dall’alta complessità (quali quelli culturali ad esempio), deriva dalla provenienza di competenze molto diverse fra loro che possono aumentare il grado di innovatività e di creatività 6 09/05/2017 13 I fattori estrinseci di un progetto • Integrazione in un programma • Un buon progetto funziona ed è efficace quando è direttamente dipendente dall’opera di pianificazione aziendale ed è uno degli elementi del suo sistema di programmazione • Orizzonte temporale • L’orizzonte temporale è definito e limitato ma non per questo il progetto sussiste come elemento isolato, bensì va considerato nell’ambito del sistema di scadenze e progetti complessivo dell’azienda e nella sua capacità di produrre effetti anche successivamente alla sua realizzazione • Multireferenzialità • Le sue ricadute sono molteplici, a seconda dei diversi stakeholder di riferimento che vengono individuati, sia quelli primari, sia quelli secondari; i risultati di un progetto non sono pertanto valutabili solo con riferimento all’insieme dei soggetti chiave evidenziati per la governance del progetto stesso 14 Ripresa di concetti fondamentali • Nell’ambito del project management assumono valenza chiave alcuni concetti già visti e sviluppati nell’ambito di questo corso: • Pianificazione • Programmazione • Analisi dei costi • Monitoraggio • Controllo dei costi • Misurazione • Reporting • Valutazione 7 09/05/2017 15 Il concetto di progetto legato al turismo: l’evento turistico • Entrando nella prospettiva del project management applicato al turismo, si incontra la realizzazione di specificità progettuali che si pongono come finalità l’incremento dei flussi turistici di un territorio o di una singola struttura • Ritorna dunque il concetto di evento, definibile come «qualunque fenomeno, fatto, avvenimento nuovo ed esemplare, in grado di suscitare interesse, manifestare una risonanza e un impatto notevoli su un ampio bacino di utenza», dotato di una dimensione spaziale e di una temporale • Appaiono in particolare rilevanti due tipologie di eventi in ambito turistico: • Quelli di natura congressuale • Quelli dai contenuti culturali 16 Il turismo congressuale (ripresa dal primo anno) • L’approfondimento di tale comparto turistico non può prescindere da una preliminare analisi del sistema congressuale nel suo complesso • Il settore dei congressi non è infatti assimilabile al solo ambito turistico, ma è qualcosa di più ampio: il congresso è un’iniziativa di comunicazione, di cui il turismo viene ad essere il primo beneficiario in termini economici diretti • Il turismo congressuale è ed è stato spesso considerato come una soluzione di «destagionalizzazione» dell’offerta turistica ed è stato di norma associare al turismo «business», ma sono entrambi visioni semplicistiche • Il legame con il territorio è comunque qualcosa di imprescindibile ed il territorio in cui viene svolto il congresso può rappresentare un elemento fondante dell’offerte del congresso stesso: punti di comunanza con il destination management • Per ciò che non riguarda specificamente i contenuti congressuali, l’analisi di un evento congressuale assume molti caratteri di similitudine con quelli dell’evento culturale 8 09/05/2017 17 Il concetto di evento culturale in associazione a quello di azienda culturale • Una prima possibile classificazione delle aziende culturali tiene conto dei seguenti settori: • Settori culturali (cultural industries): produzione di contenuti informativi (case editrici, cinematografiche, discografiche) • Mezzi di diffusione di massa (mass media), quali aziende radiofoniche, televisive, giornali • Aziende artistiche (arts industries): direttamente legate alla produzione di opere d’arte (gallerie, artisti, curatori, …) • Beni culturali (heritage): tutela e valorizzazione del patrimonio culturale e naturale (musei, biblioteche, archivi, dimore storiche, città d’arte) • Spettacolo (performing arts): soddisfano bisogni di svago attraverso produzione e distribuzione di eventi singoli o ripetuti (teatro, danza, musica, festival; si può ricomprendere qui anche alcuni dei primi due punti) 18 Un concetto ancora più allargato di aziende culturali [fonte: http://www.keanet.eu/ecoculture/studynew.pdf] 9 09/05/2017 19 L’approccio più allargato in sintesi • Settore culturale in senso stretto: visual arts, performing arts e heritage • Settore creativo: mass media, design e architettura, moda, settori legati alle nuove tecnologie informatiche • Settore del divertimento e del tempo libero (entertainment & leisure): film, videogiochi, fumetti, sport ed eventi sportivi, attività all’aria aperta, enogastronomia, feste e manifestazioni popolari, civili e religiose, volontariato • Tutti gli eventi correlati ad uno di questi settori, anche quando i contenuti culturali intrinseci possono apparire più sfuggenti, sono analizzabili secondo la prospettiva dell’ «evento culturale» 10