FISIOLOGIA UMANA Dalla molecola … … alla cellula … … all’uomo ambiente interno omeostasi controllo condizioni basali, variazioni, limiti fisiologici e patologici attività coordinate Le cellule sono le unità viventi: sono racchiuse da una membrana cellulare che governa gli scambi fra il liquido intracellulare e il liquido extracellulare Le cellule vivono in un mezzo liquido (extracellulare) a composizione costante: l’ambiente interno L’ambiente esterno interagisce con quello interno (es.: temperatura) L’ambiente interno si altera per effetti esterni ed interni (metabolismo cellulare) OMEOSTASI: i processi che mantengono la costanza dell’ambiente interno e si basano su continui scambi: cellula membrana ambiente interno trasporto ambiente esterno SONO (es.): a temperatura, Tutte leCOSTANTI variabili tendono modificarsi: composizione volumi, è necessario elettrolitica un sistema (ioni), di controllo gas (O2, CO2), pH, materiali nutritizi. automatico. Perturbazione Set point + effettore - sensore Feedback negativo Variabile controllata Perturbazione Set point + effettore + sensore Feedback positivo Variabile controllata Elementi del sistema di controllo Controllore: in genere nel SNC Effettore: in genere cellule muscolari scheletriche, lisce (viscerali e vascolari) e cardiache Variabile regolata dipende dal sistema: es. temperatura, press. arteriosa, peso corporeo, posizione ... Sensore: recettore, vie afferenti Punto di riferimento (set point): elemento (in genere nervoso) non bene identificato. La fisiologia studia le condizioni funzione fisiologica LaOgni fisiologia studia gli adattamenti La fisiologia studiada i limiti delle basali: condizioni creare (reale) richiede il ad integrata ogni deviazione dallo stato basale: possibilità diinadattamento: artificialmente cui l’ambiente coordinamento di molte funzioni. per loesterno studio è necessario isolare possono aumentare non si modifica e Esempio: il camminare singole deviazioni. Per la conoscenza (allenamento) o diminuire (età, l’attività è ridotta al minimo bisogna integrare i singoli elementi malattia) Testo consigliato: Autori vari: FISIOLOGIA DELL’UOMO edi-ermes