Introduzione all’Economia del Turismo Capitolo 1 - Definizioni e Contenuti Approfondimento a livello multidisciplinare Turismo come fenomeno complesso •Il territorio si trasforma in offerta turistica se la domanda potenziale si trasforma in domanda pagante TURISMO COME SISTEMA - MODELLO DI LEIPER Turisti - Spazio - Industria turistica Economia Antropologia Sociologia Turismo Economia aziendale Geografia Altre discipline Economia del turismo – G. Candela, P. Figini Copyright © - The McGraw-Hill Companies srl Definizioni e Contenuti - Economia del Turismo Oggetto di studio: l’esperienza del turista, cioè del soggetto che a scopo di vacanza abbandona il proprio soggiorno abituale per recarsi in un luogo di soggiorno e svago L’economia del turismo è quel capitolo dell’economia politica che studia gli effetti economici dell’attività del turista: 1. Decisioni di spesa; 2. Decisioni di investimento; 3. Struttura e organizzazione economica del mercato; 4. Intervento pubblico; 5. Problemi di economia internazionale. Radici storiche: Economics of Outdoor Recreation: Cinque fasi della vacanza i. Anticipazione; ii. Viaggio di andata iii. Esperienza iv. Viaggio di ritorno v. Ricordo Economia del turismo – G. Candela, P. Figini Copyright © - The McGraw-Hill Companies srl Definizioni e Contenuti - Il Turista Eterogeneità di definizioni Statistiche ISTAT: “movimento del turista individuato tramite una definizione tecnica della “vacanza”, cioè di un Storiche viaggio di durata non inferiore a cinque giorni che Von Schullard (1910) “si intende per turismo l’insieme di comprende almeno quattro notti di pernottamento tutte le attività, principalmente di fuori casa, effettuato per motivi ricreativi natura economica, che hanno direttamente a che fare con l’ingresso, il soggiorno e il movimento di International Union of Official Travel stranieri verso l’interno e verso Organization (1968) l’esterno di un paese, una città, una “si definisce visitatore una persona che viaggia regione” in un paese diverso da quello in cui ha abituale Lega delle Nazioni (1937) residenza, per qualunque ragione diversa da “è considerato turista un soggetto che quella di un lavoro pagato”. trascorre un periodo di almeno 24 ore in un paese diverso da quello abituale di residenza”. Economia del turismo – G. Candela, P. Figini Copyright © - The McGraw-Hill Companies srl Definizioni e Contenuti - Il Turismo Definizioni olistiche: il turismo si presenta come lo spaccato di una società, coinvolgendone tutti gli aspetti della vita sociale i. Burkart e Medlik (1974): “sono turismo tutte le relazioni e i fenomeni legati al soggiorno di stranieri in una località in cui essi non esercitano un’importante, permanente o temporanea, attività remunerata” ii. Jafari (1977): “il turismo è sia lo studio dell’uomo lontano dal suo habitat usuale, sia dell’industria che soddisfa i suoi effetti, e degli impatti da entrambi prodotti sull’ambiente socio-culturale, economico e fisico della comunità d’accoglienza” iii. British Tourism Society (1979): “il turismo include ogni attività connessa al temporaneo movimento di breve periodo di persone verso destinazioni al di fuori del luogo dove normalmente vivono o lavorano, e di tutte le attività durante il tempo di soggiorno in questa nuova destinazione” Economia del turismo – G. Candela, P. Figini Copyright © - The McGraw-Hill Companies srl Definizioni e Contenuti - Il Turismo Definizione ufficiale internazionale (1994) WTO e UNSTAT “Le attività delle persone che viaggiano verso, e si trovano in, luoghi diversi dal proprio ambiente abituale, per un periodo complessivo non superiore ad un anno consecutivo a scopo di svago, affari o per motivi diversi dall’esercizio di un’attività remunerata all’interno dell’ambiente visitato”. COORDINATE ESSENZIALI Spazio Economia del turismo – G. Candela, P. Figini Tempo Motivo Copyright © - The McGraw-Hill Companies srl