ITAS SELMI ITAS SELMI INDIRIZZO LINGUISTICO INSEGNANTE GABRIELLA ROASCIO Anno Scolastico 2014-2015 CLASSE 2L PROGRAMMA DI SCIENZE NATURALI L’acqua e il legame a idrogeno. Le proprietà dell’acqua. I composti organici, polimeri, monomeri, reazioni di condensazione e di idrolisi. Classificazione, struttura, funzione e presenza alimentare delle biomolecole: carboidrati, lipidi e proteine. Gli acidi nucleici. ATP Gli enzimi: funzione e caratteristiche generali. La cellula procariote la cellula eucariote . La cellula animale e la cellula vegetale. Struttura e funzione degli organuli cellulari. Passaggio di sostanze attraverso la membrana:osmosi,diffusione, trasporto attivo , trasporto facilitato, endocitosi ed esocitosi. Energetica cellulare: la respirazione cellulare. La fermentazione lattica e la fermentazione alcolica . La fotosintesi: fase luminosa e fase oscura. La riproduzione delle cellule. Il ciclo cellulare. Le diverse fasi della mitosi. Citodieresi. Frequenza mitotica e tipi cellulari. Le fasi della meiosi. Il crossing- over e il suo ruolo nella variabilità genetica. Mitosi e meiosi a confronto. Cellule aploidi e cellule diploidi. I cromosomi omologhi. Genetica: le leggi di Mendel e i principi fondamentali della genetica. Geni e alleli. Genotipo e fenotipo. Eccezioni alle leggi mendeliane: codominanza, alleli multipli, geni associati. Eccezioni ai geni associati. Eredità poligenica. I gruppi sanguigni. Determinazione del sesso. Eredità legata al sesso. Daltonismo ed emofilia. Malattie geniche dominanti e recessive. Malattie cromosomiche. Il fissismo. L’evoluzione degli organismi viventi. La teoria di Lamarck e la teoria di Darwin. Prove dell’evoluzione. Caratteri omologhi, embrionali e vestigiali. Caratteri analoghi. La classificazione degli organismi viventi. Linneo e la nomenclatura binomia. I cinque regni: le caratteristiche principali. MODENA, 6 GIUGNO 2015