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LA TUA RICETTA
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NOME RICETTA: TORTINO DI UOVA E ZUCCHINE CON IL BIMBY
PAESE:
AUTORE RICETTA:
PERSONE: 4
ING. PRINCIPALE: Zucchine
INGREDIENTI: 500 G Zucchine A Fette - n3 Uova - n150 G Latte - n30 G Burro - n1 Cucchiaio Farina - n25 G
Formaggio Parmigiano - n1 Ciuffo Prezzemolo (o 10 Foglie Di Menta) - n Sale - n Pepe
PREPARAZIONE: Disponi la farfalla sulle lame, poi inserisci il latte, il burro, il sale, il pepe, le zucchine a fette
e cuoci per 15 minuti a temperatura 100 velocità 1 tenendo il misurino inclinato. Sistema le zucchine in una
pirofila imburrata. Metti nel boccale la farina, il parmigiano prezzemolo e le uova: 10 secondi a velocità 4. Versa
il composto sulle zucchine e cuoci il tortino in forno a temperatura 180 per 30 minuti circa. A piacere guarnisci
con foglie di menta o prezzemolo.
NOTE: -
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Richiesta soddisfatta il 1/6/2017 2.8.32