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DECALOGO DEI MASTERCHEF PER ILPIC- CHIC
1- SCAMPAGNATA CON SEMPLICITA’:
semplicità è la parola d’ordine anche fuori dalle mura domestiche: bastano prodotti
naturali e leggeri che aiutano il metabolismo, facili sia da portare con sé attraverso
“lunch box” di design, sia da preparareal momento e che rinfrescano il corpo provato
dai primi caldi.
2- BASTA UN POCO DI CREATIVITA’ E LA FESTA COMINCIA:
per un picnic di successo non possono mancare fantasia e creatività nell’abbinare
verdure e carne secondo il gusto personale.
3- POCA IMPROVVISAZIONE, MOLTA ESPERIENZA:
per fare un buon picnic ci vuole esperienza ed arte. Mai improvvisare, soprattutto in
presenza di bambini ed anziani.
4- TEMPO DI PRIMAVERA: SI’ A PRODOTTI DI STAGIONE:
per la schichic vanno bene carni, verdure, erbe aromatiche e pesce. E’ possibile
variare secondo le occorrenze, ma l’importante è utilizzare prodotti stagionali.
5- LA VERDURA SU TUTTO:
rigorosamente di stagione, che sia crudité, grigliata, o in versione mix, come le
gustosa insalata catalana con pomodori e cipolla rossa, oppure già pronta, come
sottoli, melanzane e sottaceti: l’importante è non dimenticarla. La verdura su tutto.
6- POCO SALE E TANTO GUSTO NATURALE:
attenzione a non esagerare però con il sale, che disidrata gli alimenti. La preparazione
della “SchiChic da picnic” permette di sperimentare nuovi gusti e sapori semplici e
naturali, grazie ai diversi prodotti che è possibile utilizzare, dalla verdura di stagione
alla frutta fresca e dissetante
7- UN OCCHIO ALLA LEGGEREZZA…:
Per una “SchiChic”da picnic leggera e di qualità basta realizzare piatti semplici con
ingredienti “poveri” ma che, combinati nel giusto, modo permettono di ottenere
pietanze gustose e genuine.
8- …UN ALTRO ALLA MODA:
Anche l’occhio vuole la sua parte. Vietato presentarsi al parco o all’aria aperta con
contenitori d’alluminio o conle classiche ciotole di plastica, per dare un tocco di classe
alla propria immagine e fare un figurone in spiaggiabisogna utilizzare i “lunch box”
d’avanguardia, portavivande multifunzioni dall’anima tecnologica, dal design
innovativo e dal contenuto genuino e di qualità.