MINISTERO DELL’ISTRUZIONE, DELL’UNIVERSITÀ E DELLA RICERCA
UFFICIO SCOLASTICO REGIONALE PER IL LAZIO
ISTITUTO OMNICOMPRENSIVO ”F.LLI AGOSTI”
Viale F.lli Agosti, 7 – 01022 BAGNOREGIO
0761/780877 fax 0761/792855 [email protected] pec:[email protected]
cod. mecc. VTIC80300D - VTTA020006 - C.F. 80009370562 – Azienda Agraria – P. IVA 00640640561
ANNO SCOLASTICO 2015/2016
SEDE: ISTITUTO TECNICO AGRARIO STATALE
MATERIA: GESTIONE DELL’AMBIENTE E DEL TERRITORIO N° ORE SETTIMANALI: 2
CLASSE 5 SEZIONE B INDIRIZZO “AGRARIA, AGROALIMENTARE ED AGROINDUSTRIA ARTICOLAZIONE
“VITICOLTURA ED ENOLOGIA
DOCENTE: PROF. VALTER BORGHESI
TEMP BLOCCHI
I
TEMATICI
COMPET
ENZE
ABILITA’
Settem Sociosfera
bre
Osservare,
descrivere
ed
analizzare
fenomeni
appartenen
ti alla
realtà
naturale ed
artificiale
e
riconoscer
e, nelle sue
Analizzare,
qualitativamente e
quantitativamente,
fenomeni legati
alle trasformazioni
gestionali a partire
dall’esperienza
CONOSCENZE
L’uomo ed il
territorio; la
classificazione del
territorio; le aree
antropizzate; le
opere di
urbanizzazione; le
aree integralmente
protette;
l’evoluzione delle
aree protette
GRADO DI
SCELTE
VALUTAZION COLLEGAM
APPRENDIMEN METODOLOG I E
ENTI
TO
ICHE
VERIFICHE
PLURIDISCI
PLINARI
A
Lezione
frontale; attività
laboratoriale;
lavoro
cooperativo;
LIM; PC;
lettura e
commento
riviste di
settore;
esercitazioni
nell’Azienda
dell’Istituto;
Test scelta
multipla; test
risposta aperta;
test tipologia
mista;
esercitazioni;
problem
solving;
colloqui orali
Biotecnologi
e Agrarie;
Economia,
Estimo,
Marketing e
Legislazione;
Enologia;
Viticoltura
Ottobr Gestione del
e
territorio
Nove
mbre
Il geografo
ambientale ed il
suo lavoro
Dicem Tecnosfera
bre
varie
forme, i
concetti di
sistema e
di
complessit
à
Essere
consapevol
e delle
potenzialit
à e dei
limiti dello
ambiente
nel
contesto
culturale e
sociale in
cui viene
applicata
Analizzare
qualitativa
mente e
quantitativ
amente
fenomeni
legati alle
trasformaz
ioni
ambientali
a partire
dall’esperi
enza
Osservare,
descrivere
ed
analizzare
fenomeni
appartenen
ti alla
realtà
visite guidate e
sopralluoghi;
uso di sussidi
didattici
audiovisivi;
libro di testo
Osservare,
descrivere ed
analizzare
fenomeni
appartenenti alla
realtà naturale ed
artificiale e
riconoscere, nelle
sue varie forme, i
concetti di sistema
territoriale e di
complessità
gestionale
Essere consapevole
delle potenzialità e
dei limiti del
territorio nel
contesto culturale e
sociale in cui viene
applicato
L’evoluzione della B
cartografia; la
rappresentazione
cartografica; i tipi
di carte; la
rappresentazione
dei rilievi; il calcolo
della pendenza; le
carte tematiche
Il telerilevamento;
la degradazione del
suolo; prevenire
l’erosione idrica; le
frane; le alluvioni;
prevenire le
alluvioni
C
Raccogliere dati
attraverso
l’osservazione
diretta dei
fenomeni
territoriali o la
consultazione di
testi e manuali
L’inquinamento
dell’aria; fonti e
distribuzione degli
inquinanti
atmosferici;
l’inquinamento
dell’acqua;
l’eutrofizzazione;
D
Lezione
frontale; attività
laboratoriale;
lavoro
cooperativo;
LIM; PC;
lettura e
commento
riviste di
settore;
esercitazioni
nell’azienda
dell’Istituto
Lezione
frontale; attività
laboratoriale;
lavoro
cooperativo;
LIM; PC;
lettura e
commento di
riviste di
settore;
esercitazioni
nell’Azienda di
Istituto
Lezione
frontale; attività
laboratoriale;
lavoro
cooperativo;
LIM; PC;
lettura e
commento
Test scelta
multipla; test
risposta aperta;
test tipologia
mista;
esercitazioni;
problem
solving;
colloqui orali
Biotecnologi
e Agrarie;
Economia,
Estimo,
Marketing e
Legislazione;
Enologia;
Viticoltura
Test scelta
multipla; test
risposta aperta;
test tipologia
mista;
esercitazioni;
problem
solving;
colloqui orali
Biotecnologi
e Agrarie;
Economia,
Estimo,
Marketing e
Legislazione;
Enologia;
Viticoltura
Test scelta
multipla; test
risposta aperta;
test tipologia
mista;
esercitazioni;
problem
solving
Biotecnologi
e Agrarie;
Economia,
Estimo,
Marketing e
Legislazione
Gennai L’esperto in
o
protezione civile
ed il suo lavoro
naturale ed
artificiale
e
riconoscer
e, nelle sue
varie
forme, i
concetti di
sistema
gestionale
e di
complessit
à
ambientale
Analizzare
,
qualitativa
mente e
quantitativ
amente,
fenomeni
legati alle
trasformaz
ioni
territoriali
a partire
dall’esperi
enza
Interpretare un
fenomeno
gestionale od un
sistema artificiale
dal punto di vista
ambientale,
distinguendo le
varie
trasformazioni
territoriali in
rapporto alle leggi
che le governano
l’inquinamento del
suolo; il
disinquinamento
riviste di
settore;
esercitazioni
nell’Azienda di
Istituto; visite
guidate e
sopralluoghi;
uso di sussidi
didattici ed
audiovisivi;
libro di testo
Il problema dei
E
rifiuti; i problemi
globali; l’impatto
dell’uomo
sull’ambiente; il
concetto di
sviluppo
sostenibile; Agenda
21; l’economia
ecologica
Lezione
frontale; attività
laboratoriale;
lavoro
cooperativo;
LIM; PC;
lettura e
commento di
riviste di
settore;
esercitazioni
nell’azienda di
Istituto; visite
guidate e
sopralluoghi;
uso di sussidi
didattici ed
audiovisivi;
libro di testo
Test scelta
multipla; test
risposta aperta;
test tipologia
mista;
esercitazioni;
problem
solving;
colloqui orali
Biotecnologi
e Agrarie;
Estimo,
Economia,
Marketing e
Legislazione;
Enologia;
Viticoltura
Febbra Lo sviluppo
io
sostenibile
Marzo
L’ingegnere
naturalistico ed
il suo lavoro
Essere
consapevol
e delle
potenzialit
à della
gestione
ambientale
rispetto al
contesto
culturale e
sociale in
cui
vengono
applicate
Riconoscere il
ruolo del territorio
nella vita
quotidiana e
nell’economia
della società
Osservare, Organizzare e
descrivere rappresentare i dati
ed
gestionali raccolti
analizzare
fenomeni
appartenen
ti alla
realtà
gestionale
e
riconoscer
e, nelle sue
varie
forme, i
concetti di
sistema
ambientale
di
complessit
à
territoriale
A
L’indice ESI;
l’ingegneria
naturalistica; gli
indicatori; la
valutazione
d’impatto
ambientale
(VIA); lo studio
dell’impatto
ambientale
L’acqua è un
bene da
conservare
B
Lezione
frontale; attività
laboratoriale;
lavoro
cooperativo;
LIM; PC;
lettura e
commento di
riviste di
settore;
esercitazioni
nell’azienda di
Istituto; visite
guidate e
sopralluoghi;
uso di sussidi
didattici ed
audiovisivi;
libro di testo
Test scelta
multipla; test
risposta aperta;
test tipologia
mista;
esercitazioni;
problem
solving;
colloqui orali
Biotecnologi
e Agrarie;
Economia,
Estimo,
Marketing,
Legislazione;
Enologia;
Viticoltura
Lezione
frontale; attività
laboratoriale;
lavoro
cooperativo;
LIM; PC;
lettura e
commento di
riviste di
settore;
esercitazioni
nell’Azienda di
Istituto; visite
guidate e
sopralluoghi;
uso di sussidi
didattici ed
audiovisivi;
libro di testo
Test scelta
multipla; test
risposta aperta;
test tipologia
mista;
esercitazioni;
problem
solving;
colloqui orali
Biotecnologi
e Agrarie;
Economia,
Estimo,
Marketing e
Legislazione;
Enologia;
Viticoltura
Aprile
Costruzioni ed
ambiente rurale
Analizzare
,
qualitativa
mente e
quantitativ
amente,
fenomeni
legati alle
trasformaz
ioni
gestionali
a partire
dall’esperi
enza
Avere la
consapevolezza dei
possibili impatti
sull’ambiente dei
modi di
produzione e di
utilizzazione del
territorio
nell’ambito
quotidiano
C
La
conservazione
della fertilità del
suolo; la
gestione
sostenibile del
paesaggio;
architettura e
sostenibilità
ambientale;
l’orientamento
ottimale degli
spazi; la scelta
dei materiali
rurali
Lezione
frontale; attività
laboratoriale;
lavoro
cooperativo;
LIM; PC;
lettura e
commento di
riviste di
settore;
esercitazioni
nell’Azienda di
Istituto; visite
guidate e
sopralluoghi;
uso di sussidi
didattici ed
audiovisivi;
libro di testo
Test scelta
multipla; test
risposta aperta;
test tipologia
mista;
esercitazioni;
problem
solving;
colloqui orali
Biotecnologi
e Agrarie;
Economia,
Estimo,
Marketing e
Legislazione;
Enologia;
Viticoltura
Maggi
o
Costruzioni ed
ambiente urbano
Essere
consapevol
e delle
potenzialit
à della
gestione
ambientale
rispetto al
contesto
culturale e
sociale in
cui
vengono
applicate
Saper cogliere le
interazioni tra
esigenze di vita e
processi territoriali
Materiali
D
isolanti e
materiali
innovativi; il
cemento
antismog; gli
impianti tecnici;
il controllo del
microclima; il
risparmio
energetico; i
differenti tipi di
lampadine; la
raccolta
differenziata dei
rifiuti
Lezione
frontale; attività
laboratoriale;
lavoro
cooperativo;
LIM; PC;
lettura e
commento di
riviste di
settore;
esercitazioni
nell’Azienda di
Istituto; visite
guidate e
sopralluoghi;
uso di sussidi
didattici ed
audiovisivi;
libro di testo
Test scelta
multipla; test
risposta aperta;
test tipologia
mista;
esercitazioni;
problem
solving;
colloqui orali
Biotecnologi
e Agrarie;
Economia,
Estimo,
Marketing e
Legislazione;
Enologia;
Viticoltura
Giugn
o
Costruzioni ed
ambiente urbano
Osservare,
descrivere
ed
analizzare
fenomeni
appartenen
ti alla
realtà
gestionale
e
riconoscer
e nelle sue
varie
forme i
concetti di
sistema
ambientale
e di
complessit
à
territoriale
Individuare, con la
guida del docente,
una possibile
interpretazione dei
dati in base a
semplici modelli
gestionali
Il verde urbano; E
i trasporti
urbani; il
trattamento dei
reflui; la
pianificazione
urbanistica;
verso
un’agricoltura
sostenibile
Lezione
frontale; attività
laboratoriale;
lavoro
cooperativo;
LIM; PC;
lettura e
commento di
riviste di
settore;
esercitazioni
nell’Azienda di
Istituto; visite
guidate e
sopralluoghi;
uso di sussidi
didattici ed
audiovisivi;
libro di testo
Test scelta
multipla; test
risposta aperta;
test tipologia
mista;
esercitazioni;
problem
solving;
colloqui orali
Biotecnologi
e Agrarie;
Economia,
Estimo;
Marketing e
Legislazione;
Enologia;
Viticoltura
NOTE:
GRADI DI APPROFONDIMENTO:
A Conoscitivo informativo
B Comprensione concettuale
C Approfondimento concettuale
D Abilità progettuali (rielaborazione, orientamento nelle problematiche)
DOCENTE
Prof. Valter Borghesi
E Valutazione critica
