ISTITUTO DI ISTRUZIONE SUPERIORE G.A. REMONDINI CONTENUTI MINIMI DI SCIENZE BIOLOGICHE CLASSI SECONDE INDIRIZZO TURISTICO, LOGISTICO E COMMERCIALE Anno scolastico 2015/2016 Libro di testo: # Vita ,multimediale, edizione verde, autori Saraceni, Strumia , edizione Zanichelli 1 Grandi idee della biologia ( pag.2-4, 10) Le caratteristiche dei viventi La cellula unità di base della vita Livelli di complessità della vita La biodiversità 2 Le molecole della vita ( pag 21-28) 3 All’interno delle cellule (pag. 36-43; 47) Strutture e funzioni delle molecole biologiche -Definizione di cellula - Dimensioni cellulari e strumenti d’osservazione -Le cellule procariote ed eucariote animali e vegetali - La forma e il movimento delle cellule 4 Traspoto attraverso le membrane ( pag. 58-61) La diffusione. 5 Mitosi meiosi (pag.80-85) Osmosi e trasporto attivo ( cenni) Definizione, differenze. 7 I tessuti animali ( pag.118-119) 8 Alimentazione ( pag. 126,128-135) -La nutrizione - Il sistema digerente negli esseri umani, anatomia e funzione - Le molecole negli alimenti 9 Gli scambi gassosi ( pag. 144-145, 148-151) - Il ruolo dell’ossigeno nel metabolismo cellulare - Il sistema respiratorio umano - Il meccanismo della ventilazione polmonare - Il trasporto dei gas respiratori nel sangue 10 Il trasporto e le difese immunitarie (pag. 164- 169) - L’apparato cardiovascolare umano - Il cuore umano - La composizione del sangue 14 La riproduzione ( pag.248-252, 254-255) ( per le classi dell’indirizzo commerciale solo oogenesi e spermatogenesi) - Le caratteristiche dell’apparato riproduttivo maschile e femminile - La fecondazione, l’impianto dell’embrione, la gestazione e il parto - I diversi metodi contraccettivi. Pag.261 Bassano, 28.05. 2016 La coordinatrice di dipartimento Sara Albonetti