Il valore delle tipicità locali agosto 2006 Anci La tipicità conosciuta % La conoscenza della tipicità Conoscono popolazione categorie economiche 61 62 86 83 82 79 77 72 meno conosciute ceramica vino ciliegie tartufo olio nocciola più conosciute Il riconoscimento delle tipicità da parte della popolazione residente: Paesi dipinti città slow castiglioni 45 54 57 publica ReS per Anci 2 L’importanza della tipicità % molto + abbastanza poco + per niente Popolazione 88 12 Categorie economiche 87 13 minor importanza tartufo vino olio ciliegie pesce di mare ceramica borghi maggior importanza L’importanza delle tipicità castiglioni pane publica ReS per Anci 3 Marchi di tipicità molto efficaci La valutazione dell’efficacia dei marchi di tipicità esistenti % (chi risponde molto e abbastanza efficaci) popolazione categorie economiche 74 73 borghi mela annurca efficacia ridotta da potenziare tartufo ceramica vino pesce di mare efficacia migliore Le performance dei marchi secondo i residenti castiglioni pane paesi dipinti publica ReS per Anci 4 Turismo: un incremento sostanziale di circa il 15% % L’incremento medio avvertito del turismo popolazione categorie economiche 15 11 castagno castiglioni 8 8 buone performance con incrementi oltre il 16% 28 22 Incrementi positivi ma al di sotto del 10% città slow mela annurca Il boom con aumenti di oltre il 20% Le performance della crescita turistica ceramica nocciola miele tartufo 18 17 16 16 publica ReS per Anci 5 Il boom del prezzo degli immobili + 30% % La crescita del valore degli immobili determinata dal marchio di tipicità popolazione categorie economiche + 24 + 30 60 47 44 41 35 33 incrementi sotto il 20% mela annurca bio pesce di mare ceramica pane vino maggiori incrementi Incrementi dei valori immobiliari dati dalle tipicità castagno miele nocciola 19 17 16 publica ReS per Anci 6 La tipicità fa crescere il commercio + 19% % L’aumento percepito di esercizi commerciali, alberghieri, ristorazione e agriturismo popolazione categorie economiche + 17 + 19 + 31 + 25 + 23 + 22 + 21 + 20 incrementi più limitati mela annurca ceramica pesce di mare nocciola miele vino maggiori incrementi Incrementi degli esercizi commerciali dati dalle tipicità castiglioni paesi dipinti ciliegie +9 + 10 + 11 publica ReS per Anci 7 L’occupazione in crescita + 5% % La crescita dell’occupazione nelle città a marchio tipico popolazione categorie economiche +6 +5 + 12 +9 +8 +7 +7 +7 incrementi minori: sotto il 3% ceramica mela annurca vino borghi città slow paesi dipinti incrementi maggiori: oltre il 6% Incrementi di occupazione dati dai marchi ciliegie castiglioni castagno +3 +2 +2 publica ReS per Anci 8 La tipicità fonte di vitalità per i piccoli centri % Grazie al marchio di tipicità, la vitalità dei centri è aumentata per popolazione categorie economiche 62 58 78 69 62 60 minore rivitalizzazione mela annurca città slow vino bio maggiore rivitalizzazione Incrementi di rivitalizzazione dei centri dati dai marchi castagno pane 39 48 publica ReS per Anci 9 Con il marchio tipico cresce la visibilità dei centri Il marchio ha portato a una crescita della visibilità e la conoscenza del centro per popolazione categorie economiche 79 79 % Tutti i marchi hanno avuto ottimi effetti sulla visibilità dei centri coinvolti la maggiore performance è della mela annurca 83% di cittadini che avverte l’incremento 41% di crescita media della visibilità la performance più contenuta è dei castiglioni 63% di cittadini che avverte l’incremento 15% di crescita media della visibilità publica ReS per Anci 10 Il marchio di tipicità produce sviluppo + 13% % L’indice di sviluppo prodotto dai marchi tipici popolazione categorie economiche + 14 + 12 + 22 + 20 + 19 + 16 + 16 + 15 sviluppo economico più contenuto ceramica tartufo pesce di mare vino mela annurca città slow maggior sviluppo economico Sviluppo economico locale dato dai marchi castiglioni castagno pane +4 +9 +9 publica ReS per Anci 11 Su cosa puntare per modificare le performance economiche dei marchi tipici % Per accrescere le capacità economiche e l’efficacia dei marchi le priorità indispensabili più finanziamenti e investimenti sul territorio più pubblicità 55 40 le priorità necessarie più iniziative culturali promozione in Italia e all’estero 29 26 publica ReS per Anci 12 Su cosa puntare per modificare le performance economiche dei marchi tipici Le priorità per marchio tipico bio borghi castagno castiglioni ceramica ciliegie città slow mela annurca miele nocciola olio paesi dipinti pane pesce di mare tartufo vino feste, sagre, iniziative enogastronomiche, promozione estero, pubblicità iniz culturali, rappr. storiche, promoz in Italia e estero e investimenti iniz enogastronomiche, rappr storiche, marketing, coll imprese agricole e ristoraz investimenti strutturali, feste e sagre, collegamento imprese agricole e ristorazione iniz televisive, mostre d’arte, marketing, promoz all’estero, formazione, pubblicità iniz enogastronomiche, invest strutturali, pubblicità, coll. imprese agricole e ristoraz rappr storiche, iniz enogastronomiche, formazione, promoz all’estero, pubblicità iniz enogastronomiche, mostre artistiche, coll imprese agricole e ristoraz, pubblicità feste e sagre, coll imprese agricole ristoraz, formazione, investimenti strutturali iniz enogastronomiche, feste e sagre, marketing, collegam. imprese ristoraz, formazione, guide, attività di studio, pubblicità promozione all’estero iniz enogastronomiche, feste e sagre, coll imprese ristoraz, formazione, guide e riviste, ricerche, investimenti strutturali, pubblicità invest strutt, sagre, rappr storiche, coll imprese ristoraz, formazione guide e riviste iniziative culturali, mostre, marketing territoriale, promozione estero, pubblicità iniziative culturali, iniziative televisive, investimenti strutturali pubblicità, guide e riviste, marketing, feste e sagre, iniz TV ed enogastronomiche iniz enogastronomiche, coll imprese agricole-ristorazione, promozione estero publica ReS per Anci 13 Interventi per migliorare la promozione delle tipicità svolta fino ad ora % Gli ambiti in cui è necessario migliorare l’attività svolta fino ad oggi le urgenze collegamento tra imprese agricole e ristorazione 42 marketing territoriale 41 promozione delle identità tipiche 40 corsi di formazione 38 convegni e incontri 36 guide e rivista bimestrale 34 attività di studio e ricerca 33 le necessità publica ReS per Anci 14 publica ReS è una società interamente dedicata alle pubbliche amministrazioni, alla comunicazione pubblica, alle multiutility, agli enti locali, all’associazionismo (economico, ambientale e sociale) e ai diversi soggetti che operano nel territorio. per publica ReS Enzo Risso [email protected] Per contatti: publica ReS srl via San Francesco, 24 34133 Trieste Tel. 040/362525 fax 040/635050 15 Società unipersonale gruppo Swg. publica ReS del per Anci Gruppo con SISTEMA QUALITA’ CERTIFICATO