Rappresentazione schematica del catabolismo degli aminoacidi nei mammiferi
Le vie seguite dallo scheletro carbonioso e dai gruppi amminici degli aminoacidi sono
separate ma interconnesse.
D. L. Nelson, M. M. Cox, I PRINCIPI DI BIOCHIMICA DI LEHNINGER 4/E, Zanichelli Editore S.p.A. Copyright © 2006
Catabolismo dei gruppi
amminici nel fegato dei
vertebrati
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Porzione del tratto digestivo
umano
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La reazione delle amminotransferasi(transamminazione).Tutte le amminotransferasi
come cofattore utilizzano il piridossal fosfato(PLP),forma coenzimatica della
piridossina o vit. B6.La reazione è reversibile.
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La reazione catalizzata dalla
glutammato deidrogenasi,
enzima mitocondriale epatico
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Trasporto dell’ammoniaca sotto forma di
glutammina.
L’ammoniaca in eccesso nei tessuti viene
aggiunta al glutammato per formare
glutammina.
Il sangue trasporta la glutammina al
fegato e L’NH4+ viene liberato nei
mitocondri dall’enzima glutaminasi.
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Il ciclo dell’urea e le reazioni che
I
riforniscono
il ciclo di gruppi
lamminici.
c
i
c
l
o
d
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Il ciclo della glucosio-alanina.
L’alanina serve come trasportatore
dell’ammoniaca e dello scheletro
carbonioso del piruvato dal muscolo
al fegato.L’ammoniaca viene escreta
e il piruvato viene utilizzato per
produrre glucosio,che ritorna
al muscolo
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