Tè Oolong : Tie Kuan Yin
Tie Kuan Yin
Tè Oolong | Cina
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Prezzo:
4,20 €
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Produttore: Provenienza - Cina (O)
Descrizione
Celeberrimo Wu Long cinese (Oolong nella traslitterazione), prodotto principalmente nella zona intorno alla città di
Anxi, nel Fujian. Il nome significa alla lettera "Tè della dea ferrea della misericordia", in onore della dea cinese, una
Bodhisattva, cioè una persona che ha raggiunto l'illuminazione e l'accesso al Nirvana ma che decide di riamanere
nel mondo terreno per aiutare gli altri. La leggenda narra di una prima pianta di questo tè trovata vicino al tempio
della dea. Le foglie verde scuro, leggermente attorcigliate, provengono da cespugli selezionati proprio per questo
tipo di tè, che ha una fragranza unica. Servito abitualmente con il metodo del Gunfu Cha tradizionale cinese. E' un
tè estremamente digestivo.
Cina,
Prov.
Fujian
Giallo pa
glierino,
riflessi
ambrati.
Intenso,
2/3 gr. in
1 / 2
Tè Oolong : Tie Kuan Yin
200 cc.
di acqua
minerale
naturale
alla tem
peratura
di 80-85
Tutto il
giorno, d
Creme
al cucchi
aio,
frutta
secca,
ma
anche in
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