GRUPPO Dissezione della coratella 27/11/2008 Osservazione della coratella. Tessuto adiposo e tessuto ghiandolare (il timo) che ricoprono la trachea Cuore avvolto dalla membrana, il pericardio Polmone Polmone Diaframma Fegato Reni (nel tessuto adiposo) Facendo passare un fil di ferro nella trachea, si arriva al polmone. Trachea: consistenza dura, è costituita da anelli cartilaginei come una fisarmonica. Parallelo alla trachea, nella parte posteriore, c’è l’esofago, un canale molle ed elastico composto da due strati. Con una cannuccia se ne percorre tutta la sua lunghezza, fino a sboccare sotto il fegato dove probabilmente era posizionato lo stomaco dell'animale. Nell'esofago c'è una poltiglia verde: sarà l'erba dell'ultimo pasto? Trachea Esofago Si soffia nella cannuccia inserita nella trachea, a più riprese individuando diverse ramificazioni dei bronchi, e ... .... il polmone si gonfia! Polmone gonfiato Il polmone gonfiato cambia colore, cioè diventa più chiaro (forse il sangue che prima era “concentrato” ora si “espande” come se da fitto diventasse più rado). Cambia anche la consistenza: pieno d'aria, il polmone diventa più morbido e spugnoso al tatto. Polmone sgonfio Si taglia e si separano i polmoni e la trachea dagli altri organi. Aperta la trachea nel senso della lunghezza, si trovano le diramazioni dei bronchi che si inseriscono nei polmoni con più entrate. Trachea Il polmone ha un rivestimento esterno, trasparente ed elastico. Il bronco, che appare pieno di buchi, si dirama in tanti canali che a loro volta si diramano in altri e altri ancora sempre più piccoli fino agli alveoli (che non si vedono, ma si immaginano), circondati da una fitta rete di capillari sanguigni che facilitano gli scambi gassosi. Il rene, estratto dal tessuto adiposo, si presenta a forma di fagiolo con “tubi” che si inseriscono nella zona concava. E' soffice al tatto, ricoperto da una membrana (pelle) che lo comprime e lo contiene. Nel grasso che avvolge e protegge il rene si osservano numerosi capillari sanguigni. Sezionato, il rene all'interno ha un colore più chiaro ed è ricco di canali che si diramano in ogni direzione (pelvi renale). Nel diaframma si osserva la struttura muscolare Numerosi vasi sanguigni Il fegato Nel cuore si individuano (vedere allegato: 4E-Sezione schematica del cuore) le arterie (l'aorta e l'arteria polmonare, ben aperte come grossi tubi), le vene (afflosciate), gli atrii (strutture morbide, tipo borsette). Grasso (svolge funzione protettiva) Sulla superficie, le coronarie che penetrano ramificandosi nel tessuto del cuore, irrorando e nutrendo le sue cellule. L' acqua iniettata con una siringa in un'arteria fuoriesce da una vena. Si è aperto il cuore, per vedere le valvole che separano gli atrii dai ventricoli. Pilastri tendinei: permettono il funzionamento delle valvole (apertura e chiusura).