``SCHOOL OF HARD ROCK``
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HARD ROCK CAFE FIRENZE PRESENTA ‘’SCHOOL OF HARD ROCK’’ Il Tempio della Musica Rock si apre al Mondo della Scuola! Programma didattico dedicato a tutti i ragazzi delle Scuole Primarie e Secondarie di primo e secondo grado. School of hard rock si propone come progetto formativo: la musica quale elemento utile alla comprensione dell’evoluzione storico-culturale della nostra societa’. su richiesta possiblita’ di approfondimenti sulla gestione della ristorazione e del marketing. FIRENZE | VIA BRUNELLESCHI 1 | +39 055 277 841 r d he metodologie ed alla gestione del cliente; particolarmente indicati per gli studenti degli Istituti Professionali per i Servizi L’intento di School of Hard Rock è quello di proporre Alberghieri e Ristorazione. DAI ‘BANCHI DI SCUOLA’ ALL’ESPERIENZA IN AZIENDA agli insegnanti e ai loro alunni un’autentica esperienza Questi due percorsi didattici ‘Food & Beverage management’ DAI ‘BANCHI DI SCUOLA’ ALL’ESPERIENZA AZIENDA formativa, con metodologie divertenti e coinvolgenti: un • FOOD MANAGEMENT – INTRODUZIONE ALLAIN DAI ‘BANCHI DI SCUOLA’ ALL’ESPERIENZA IN AZIENDA hanno lo scopo di favorire non solo l’apprendimento ma Questi due percorsi didattici ‘Food & Beverage management’ lungo viaggio attraverso una “case history” di successo, per RISTORAZIONE DAI ‘BANCHI DI SCUOLA’ ALL’ESPERIENZA IN AZIENDA Hard Rock Cafe Firenze un di originale progettoad Questi due percorsi didattici ‘Food & Beverage management’ anche le modalita’ di gestione di un’azienda leader nel hanno lo scopo di favorire non solo l’apprendimento ma presentare una realtà chepropone a distanza 45 anni continua Il cibo americano edidattici la sua storia, l’affumicatura specifica Questi due percorsi ‘Food & Beverage IN management’ DAI ‘BANCHI DI SCUOLA’ ALL’ESPERIENZA AZIENDA dedicatopromuovendo agli studentigli delle Scuole e Secondarie hanno lo scopo di favorire non solo l’apprendimento maalle settore della ristorazione, con un’attenzione particolare anche le modalita’ di gestione di un’azienda leader nel operare stessi valoriPrimarie e gli stessi principi che della cucina del e degli Stai Uniti, l’esecuzione delle DAI ‘BANCHI DI SCUOLA’ ALL’ESPERIENZA IN AZIENDA hanno lo scopo disud favorire non solo l’apprendimento maALL’ESPERIENZ DAI ‘BANCHI DIleader SCUOLA’ Questi due percorsi didattici ‘Food & Beverage management’ di Primo Secondoilgrado, arricchito da visite guidate e anche le modalita’ di gestione di un’azienda nel metodologie ed alla gestione del cliente; particolarmente settore della ristorazione, con un’attenzione particolare alle ne hannoedecretato successo. ricette e la standardizzazione, la struttura della cucina, le Questi due percorsi didattici ‘Food & Beverage management’ Questi due percorsi didattici ‘Food & Bevera anche le modalita’ di gestione di un’azienda leader nel hanno lodella scopo dialla favorire non solo l’apprendimento ma DAI ‘BANCHI DI SCUOLA’ ALL’ESPERIENZA INper AZIENDA sessioni didattiche. settore ristorazione, con un’attenzione particolare alle indicati per gli studenti degli Istituti Professionali i Servizi metodologie ed gestione del cliente; particolarmente L’intento di School of Hard Rock è quello di proporre partite e la loro interazione. hanno lo scopo di favorire non solo l’apprendimento ma hanno lo scopo di favorire non solo settore della ristorazione, con un’attenzione particolare alle anche le modalita’ dididattici gestione di un’azienda leader neli Servizi l’appren Questi due percorsi &Professionali Beverage management’ metodologie ed alladi gestione del cliente; particolarmente Alberghieri egliRistorazione. indicati per studenti degli ‘Food Istituti per agli insegnanti e ai loro alunni un’autentica esperienza L’intento di School of Hard Rock è quello di proporre anche le modalita’ gestione di un’azienda leader nel anche le modalita’ di gestione di un’azienda metodologie ed alla gestione del cliente; particolarmente settore ristorazione, con particolare alle hanno lodella scopo di favorire non solo l’apprendimento •Alberghieri BEVERAGE MANAGEMENT –un’attenzione INTRODUZIONE ALLA indicati per studenti degli Istituti Professionali perma i Servizi egli Ristorazione. L’intento dicon School of Hard Rock è quello di proporre formativa, divertenti e coinvolgenti: agli insegnanti emetodologie ai loro alunni un’autentica esperienzaun settore della ristorazione, con un’attenzione particolare alle • FOOD MANAGEMENT – INTRODUZIONE ALLA settore della ristorazione, con un’attenzione indicati per gli studenti degli Istituti Professionali per i Servizi metodologie ed alladi gestione cliente; particolarmente anche le modalita’ gestione di un’azienda leader nel GESTIONE SALA BAR del L’intento diPARTE School of Hard Rock è sara’ quello di proporre Alberghieri eDELLA Ristorazione. LA PRIMA DEGLI INCONTRI alla storia agli insegnanti emetodologie ai loro alunni un’autentica esperienza lungo viaggio unadivertenti “case history” di successo, formativa, conattraverso ededicata coinvolgenti: unper metodologie ed alla gestione del cliente; particolarmente RISTORAZIONE •settore FOOD storici MANAGEMENT – della INTRODUZIONE ALLA metodologie ed alla gestione del cliente; par Alberghieri egliristorazione, Ristorazione. indicati per studenti degli Istituti Professionali per i Servizi Cenni sulla storia mixology, caratteristiche della con un’attenzione particolare alle agli insegnanti e ai loro alunni un’autentica esperienza L’intento di School of Hard Rock è quello di proporre del marchio Hard Rockche Cafe, dagli esordi primi anniun ’70 formativa, con metodologie divertenti e dei coinvolgenti: presentare una realtà aRock distanza di 45 anni continua ad lungo viaggio attraverso una “case history” di successo, per indicati per gli studenti degli Istituti Professionali per i Servizi •metodologie FOOD MANAGEMENT – INTRODUZIONE ALLA Il cibo americano e la sua storia, l’affumicatura specifica RISTORAZIONE indicati per gli studenti degli Istituti Professi L’intento di School of Hard è quello di proporre e Ristorazione. dei diversi liquori ed ingredienti, ed alla gestione del cliente; particolarmente L’intento di eSchool of Hardun Rock è quello•Alberghieri diorganolettiche proporre formativa, conMorton divertenti coinvolgenti: agli insegnanti emetodologie ai loroche alunni un’autentica esperienza quando Peter egli Isaac Tigrett scelsero disuccesso, dedicare FOOD MANAGEMENT – INTRODUZIONE ALLA specifica lungo viaggio una “case history” di operare promuovendo stessi valori e45 glianni stessi principiper che presentare unaattraverso realtà a distanza di continua ad Alberghieri e Ristorazione. RISTORAZIONE della cucina del sud e degli Stai Uniti, l’esecuzione delle Il cibo americano e la sua storia, l’affumicatura Alberghieri e Ristorazione. agli insegnanti e ai loro alunni un’autentica esperienza e conservazione delleProfessionali bevande, tecniche di indicati per gli studenti degli Istituti per i Servizi agli insegnanti eproporre loro alunni un’autentica esperienza lungo viaggio attraverso una “case diaisuccesso, formativa, con metodologie divertenti e coinvolgenti: unper RISTORAZIONE al Rock ilpromuovendo ristorante americano che sihistory” apprestavano ad L’intento di School of Hard è quello dianni • preparazione FOOD MANAGEMENT – INTRODUZIONE ALLA presentare una realtà che aRock distanza die45 continua ad ne hanno decretato il successo. operare gli stessi valori stessi principi che Ilricette cibocucina americano e lae sua storia, l’affumicatura specifica e laestandardizzazione, struttura della cucina, della del sud degli StailaUniti, l’esecuzione delle le formativa, con metodologie divertenti egli coinvolgenti: unper miscelazione, gestione e manutenzione delle attrezzature, Alberghieri Ristorazione. • FOOD MANAGEMENT – INTRODUZIONE ALLA formativa, con metodologie divertenti e coinvolgenti: un presentare una realtà che a distanza di 45 anni continua ad lungo viaggio attraverso una “case history” di successo, Il cibo americano e la sua storia, l’affumicatura specifica inaugurare nel centro di Londra. Particolare attenzione agli insegnanti e ai loro alunni un’autentica esperienza FOOD MANAGEMENT – INTRODUZIONE A RISTORAZIONE operare promuovendo gli stessi valori e gli stessi principiper che ne hanno decretato il successo. della cucina del sud e degli•Stai l’esecuzione delle partite la loro interazione. ricette ee la standardizzazione, laUniti, struttura della cucina, le lungo viaggio una “case history” di successo, gestione del cliente. RISTORAZIONE lungo viaggio attraverso una “case history” di successo, per operare promuovendo gli valori e45 stessi principi che presentare unaattraverso realtà che aquali distanza diRock anni continua della cucina del sud e sua degli Stai Uniti, l’esecuzione delle le RISTORAZIONE verra’ riservata ai valori suistessi Hard ha posato le formativa, con metodologie divertenti egli coinvolgenti: unad Ilpartite cibo americano e la storia, l’affumicatura specifica ne hanno decretato il successo. • FOOD MANAGEMENT – INTRODUZIONE ALLA ricette e la standardizzazione, la struttura della cucina, e la loro interazione. presentare una realtà che a distanza di 45 anni continua ad Ildella cibocontinua americano e lae sua l’affumicatura specifica presentare realtà che avalori distanza di 45• anni adsud ne decretato il successo. BEVERAGE MANAGEMENT INTRODUZIONE operare promuovendo gliuna stessi valori euna gli stessi principi che Il– cibo americano eALLA la sua storia, ricette ee la laUniti, struttura della cucina, le l’affumica suehanno fondamenta e che ancora oggi guidano l’azienda, lungo viaggio attraverso “case history” di successo, per cucina del deglistoria, Stai l’esecuzione delle RISTORAZIONE partite la standardizzazione, loro interazione. operare promuovendo gli stessi valori e gli stessi principi chevalori e gli della cucina del sud e degli Stai Uniti, l’esecuzione delle operare promuovendo gli stessi stessi principi che GESTIONE DELLA SALA BAR • BEVERAGE MANAGEMENT – INTRODUZIONE ALLA ne hanno decretato il successo. della cucina del sud e degli Stai partite e la loro interazione. riassunti nei quattro motti: ‘Love All Serve All’, ‘Take Time To presentare una realtà che a distanza di 45 anni continua ad e la standardizzazione, ladil’affumicatura struttura dellaspecifica cucina, le Uniti, LA PRIMA PARTE DEGLI INCONTRI sara’ dedicata alla storia Ilricette cibo americano e la sua storia, Per un ricordo indimenticabile una mattinata nel tempio del l’esec ne hanno decretato il successo. ricette e la standardizzazione, la struttura della cucina, le • BEVERAGE MANAGEMENT – INTRODUZIONE ALLA ne hanno decretato il successo. Cenni storici sulla storia della mixology, caratteristiche GESTIONE DELLA SALA BAR ricette e la standardizzazione, la struttura d Be Kind’, ‘Save The Planet’ e ‘All Is One’. operare promuovendo gli stessi valori e gli stessi principi che partite e la loro interazione. del marchio HardDEGLI Rock Cafe, dagli esordi dei primialla anni ’70 LA PRIMA PARTE INCONTRI sara’ dedicata storia della cucina delclasse sud epotrà degli Stai Uniti, delle ciascuna fare visital’esecuzione al nostro Rock •Rock, BEVERAGE MANAGEMENT –dal INTRODUZIONE ALLA Le visite potranno aver luogo lunedi’ alcaratteristiche venerdi’ dalleShop ore ed partite e la loro interazione. GESTIONE DELLA SALA BAR organolettiche dei diversi liquori ed ingredienti, Cenni storici sulla storia della mixology, partite e la loro interazione. ne hanno decretato il successo. LA PRIMA PARTE DEGLI INCONTRI sara’ dedicata alla storia quando Peter Morton eCafe, Isaac Tigrett scelsero di dedicare del marchio Hard Rock dagli esordi dei primi anni ’70 ricette e la standardizzazione, ladisponibile struttura della cucina, le la diDELLA un’offerta speciale; daALLA quest’anno GESTIONE SALA BAR LA SECONDA PARTE DEGLI INCONTRI permettera’ invece •usufruire BEVERAGE MANAGEMENT – INTRODUZIONE 10.00 alle ore 13.00, solo su prenotazione. LA PRIMA PARTE DEGLI INCONTRI sara’ dedicata alla storia Cenni storici sulla storia della mixology, caratteristiche preparazione e conservazione delle tecniche di organolettiche dei diversi liquori ed bevande, ingredienti, del marchio Hard Rock Cafe, dagli esordi dei primi anni ’70 al Rock il ristorante americano che si apprestavano ad quando Peter Morton e Isaac Tigrett scelsero di dedicare partite e la loro interazione. • BEVERAGE MANAGEMENT – INTRODUZIONE ALLA Cenni storici sulla storia della mixology, caratteristiche personalizzazione delle classic T-shirts con il nome della scuola* • BEVERAGE MANAGEMENT – INTRODUZIO di approfondire uno deiCafe, seguenti macro-argomenti, che GESTIONE DELLA BAR del marchio Hard Rock dagli esordi dei primi anni ’70 organolettiche deiSALA diversi liquori ed bevande, ingredienti, LARock PRIMA PARTE DEGLI INCONTRI sara’ dedicata alla storia miscelazione, eBAR manutenzione delle tecniche attrezzature, preparazione egestione conservazione delle di quando Peter Morton e Isaac Tigrett scelsero di dedicare inaugurare nel centro di Londra. Particolare attenzione al il ristorante americano che si apprestavano ad GESTIONE DELLA SALA organolettiche dei diversi liquori ed ingredienti, GESTIONE DELLA SALA BAR *tempi, quantitativo minimo e costi sono da richiedere in fase di LA PRIMA PARTE DEGLI INCONTRI sara’ dedicata alla storia iquando docenti potranno scegliere in faseesordi discelsero prenotazione ed Cenni storici sulla storiaedella mixology, caratteristiche • preparazione BEVERAGE MANAGEMENT – INTRODUZIONE ALLA di LA PRIMA PARTE DEGLI INCONTRI sara’ dedicata alladel storia Morton eCafe, Isaac Tigrett di dedicare egestione conservazione delle bevande, del marchio Hard Rock dagli deiha primi anni ’70 gestione cliente. miscelazione, manutenzione delle tecniche attrezzature, al Rock ilPeter ristorante americano che si apprestavano ad verra’ riservata ai valori sui quali Hard Rock posato le inaugurare nel centro di Londra. Particolare attenzione Cenni storici sulla storia della mixology, caratteristiche Cenni storici sulla storia della mixology, car preparazione e conservazione delle bevande, tecniche di del marchio Hard Rock Cafe, dagli esordi dei primi anni ’70 prenotazione. adattare alle esigenze classi esara’ percorsi didedicare studio organolettiche deiSALA diversi liquori ed ingredienti, GESTIONE DELLA del marchio Hardattenzione Rock Cafe, dagli esordi dei primi anni ’70 al Rock ilPeter ristorante americano che siaiapprestavano adstoria miscelazione, gestione eBAR manutenzione delle attrezzature, quando Morton edelle Isaac Tigrett scelsero di gestione del cliente. LA PRIMA PARTE INCONTRI dedicata alla inaugurare nelMorton centro Londra. Particolare sue fondamenta chedi ancora oggi guidano l’azienda, valori verra’ riservata aieDEGLI valori sui quali Hard Rock ha posato le organolettiche dei diversi liquori ed ingredienti, organolettiche dei diversi liquori ed ingred miscelazione, gestione e manutenzione delle attrezzature, quando Peter e Isaac Tigrett scelsero di dedicare degli Istituti: preparazione e conservazione delle bevande, tecniche di Cenni storici sulla storia della mixology, caratteristiche quando Peter Morton eanni Isaac scelsero di dedicare inaugurare nel centro diCafe, Londra. Particolare attenzione gestione del cliente. al Rock il ristorante americano che siguidano apprestavano ad del marchio Hard dagli esordi dei primi verra’ riservata aieRock valori sui quali Hard Rock ha posato le’70Tigrett riassunti quattro motti: ‘Love All Serve All’, ‘Take Time To sue fondamenta che ancora oggi l’azienda, valori preparazione egestione conservazione delle bevande, tecniche di delle bevand preparazione e menu’ conservazione gestione delsicliente. al Rock il nei ristorante americano che si apprestavano ad miscelazione, e manutenzione delle attrezzature, La mattinata concludera’ con un pranzo a organolettiche dei diversi liquori ed ingredienti, al Rock il ristorante americano che si apprestavano ad verra’ riservata ai valori sui quali Hard Rock ha posato le inaugurare nel centro di Londra. Particolare attenzione quando Peter Morton eancora Isaac Tigrett scelsero di‘Take dedicare • STORIA DELquattro ROCK sue fondamenta e che oggi guidano l’azienda, valori Be Kind’, ‘Save The Planet’ e‘Love ‘All IsParticolare One’. riassunti nei motti: All Serve All’, Time To miscelazione, gestione e manutenzione delle attrezzature, miscelazione, gestione e manutenzione de fisso grazie al quale i ragazzi assaggeranno i famosissimi inaugurare nel centro di Londra. attenzione gestione del cliente. e conservazione bevande, tecniche inaugurare nel All’, centro Londra. attenzione sue fondamenta che ancora oggi guidano l’azienda, valori Lepreparazione visite potranno aver luogo daldelle lunedi’ al venerdi’ dallediore verra’ riservata aievalori suiequali Hard Rock ha posato le To Particolare al Rock il ‘Save ristorante americano si apprestavano ad Un viaggio al The centro della Musica che ripercorre idi momenti riassunti nei quattro motti: ‘Love All Serve ‘Take Time Be Kind’, Planet’ ‘Allche IsHard One’. gestione del cliente. gestione del cliente. Hamburger che hanno reso Hard Rock Cafe uno dei ristoranti verra’ riservata ai valori sui quali Rock ha posato le LA SECONDA PARTE DEGLI INCONTRI permettera’ invece gestione esumanutenzione attrezzature, riservata ai valori sui quali ha posato riassunti nei quattro motti: ‘Love All Serve All’, ‘Take Time To Hard Rock 10.00 allepotranno orele13.00, sololuogo prenotazione. Lemiscelazione, visite aver dal lunedi’ aldelle venerdi’ dalle ore sue fondamenta e che oggi guidano l’azienda, valori inaugurare centro diancora Londra. attenzione storici ed inel personaggi che hanno giocato un ruolo Be Kind’, ‘Save The Planet’ everra’ ‘Alloggi IsParticolare One’. piu’ famosi ed apprezzati al prenotazione. mondo. sue fondamenta e che ancora guidano l’azienda, valori di approfondire uno dei seguenti macro-argomenti, che gestione del cliente. LA SECONDA PARTE DEGLI INCONTRI permettera’ invece Le visite potranno aver luogo dal lunedi’ al venerdi’ dalle ore sue fondamenta e che ancora oggi guidano l’azienda, valori Be Kind’, ‘Save The Planet’ e ‘All Is One’. 10.00 alle ore 13.00, solo su riassunti nei quattro motti: ‘Love All Serve All’, ‘Take Time To verra’ riservata valoridella sui quali HardleRock haesemplari, posato le le essenziale nel ai mondo musica, storie Le visite potranno aver luogo dalessere lunedi’svolto al venerdi’ dalle inglese. ore Su richiesta il13.00, programma puo’ in lingua riassunti nei quattro motti: ‘Love All Serve All’, ‘Take Time To All Serve LA SECONDA PARTE DEGLI INCONTRI permettera’ invece idi docenti potranno scegliere in fase di prenotazione ed approfondire uno dei seguenti macro-argomenti, che 10.00 alle ore solo su prenotazione. riassunti nei quattro motti: ‘Love All’, ‘Take Time To Be Kind’, ‘Save The Planet’ e ‘All Is One’. sueSECONDA fondamenta e che ancora oggi guidano l’azienda, valori La parte didattica e’ solo gratuita, l’unico costo da sostenere per le LA PARTE DEGLI INCONTRI permettera’ invece 10.00 alle ore 13.00, su prenotazione. Le visite potranno aver luogo dal lunedi’ al venerdi’ dalle ore Be Kind’, ‘Save The Planet’ e ‘All Is One’. di approfondire uno dei seguenti macro-argomenti, che adattare allequattro esigenze delle Be classi e ai percorsi studio i docenti nei potranno scegliere in Kind’, fase diServe prenotazione ed ‘Save The Planet’ e ‘All riassunti motti: ‘Love All All’,di ‘Take Time ToIs One’. Durante classi e’ quello del pranzo (con una gratuita’ per l’insegnante Le visite potranno aver luogo dal lunedi’ al venerdi’ dalleaore ogni percorso gli studenti saranno chiamati di approfondire uno dei seguenti macro-argomenti, che LA SECONDA PARTE DEGLI INCONTRI permettera’ invece Le visite potranno aver luogo dal lunedi’ al v 10.00 alle ore 13.00, solo su prenotazione. iBe docenti potranno scegliere in fase di prenotazione ed degli Istituti: adattare alle esigenze delleeINCONTRI classi eOne’. ai percorsi di studio Kind’, ‘Save The Planet’ ‘All Ismacro-argomenti, ogni 20 persone e consiste inore un 13.00, piatto unico con LA SECONDA PARTE DEGLI permettera’ invece 10.00 alle ore solo su prenotazione. misurarsi con13.00, unpaganti) quiz aluogo premi sulunedi’ quanto appreso durante la LA PARTE DEGLI INCONTRI permettera’ invece iadattare potranno scegliere in SECONDA fase dipercorsi prenotazione ed didocenti approfondire uno dei seguenti che 10.00 alle solo su prenotazione. •degli ALLA SCOPERTA DEI BEATLES Le visite potranno aver dal al venerdi’ dalle ore alle esigenze delle classi e ai di studio Istituti: uno dei seguenti macro-argomenti, che La mattinataoppure si concludera’ con unoppure pranzo Hamburger a menu’ Hamburger Cheeseburger di approfondire •adattare STORIA DEL ROCK mattinata. di approfondire uno dei seguenti macro-argomenti, che alle esigenze delle classi e ai percorsi di studio i docenti in Rock, fase didallo prenotazione ed Capire i potranno Beatles, lescegliere origini del Spiritual/Gospel LA SECONDA PARTE DEGLI INCONTRI permettera’ invece 10.00 alle ore su prenotazione. degli Istituti: fisso grazie aloppure quale isolo ragazzi assaggeranno i menu’ famosissimi La mattinata si13.00, concludera’ con un petto pranzodiapollo vegetariano Sandwich con grigliato con idegli docenti potranno scegliere in fase dipotranno prenotazione ed in fase di prenotazione Un viaggio centro della Musica che ripercorre i momenti •di STORIA DEL ROCK Istituti: iclassi docenti ed adattare alle esigenze delle e esordi ai percorsi discegliere studio al Blues. La al nascita della band, glimacro-argomenti, in studio ed approfondire uno dei seguenti che Hamburger che hanno reso Hard Rock Cafe uno dei ristoranti La mattinata si concludera’ con un pranzo a menu’ fisso grazie al quale i ragazzi assaggeranno i famosissimi contorno di patatine fritte oppure insalata ed una bibita adattare alle esigenze delle classi e ai percorsi di studio •idegli STORIA DEL ed i personaggi che hanno un ruolo Un viaggio alROCK centro della Musica che ripercorre i delle momenti adattare alle esigenze di studio La mattinata siquale concludera’ con unRock pranzo aiuno menu’ Istituti: ilstorici successo planetario, la maturita’ artistica fino allo docenti potranno scegliere in fasegiocato di prenotazione ed classi e ai percorsi fisso grazie al i ragazzi assaggeranno famosissimi piu’ famosi ed apprezzati al mondo. Hamburger che hanno reso Hard Cafe dei ristoranti •degli STORIA DEL ROCK analcolica scelta. Istituti: Un viaggio al centro della che ripercorre i momenti essenziale nel mondo della musica, le storie le storici ed i personaggi cheMusica hanno giocato unesemplari, ruolo fisso grazieaal quale i ragazzi assaggeranno iuno famosissimi degli Istituti: La mattinata si concludera’ con un pranzo a menu’ scioglimento del quartetto di Liverpool. adattare alle esigenze delle classi e ai percorsi di studio Hamburger che hanno reso Hard Rock Cafe dei ristoranti piu’ famosi ed apprezzati al mondo. Un viaggio al centro della Musica che ripercorre i momenti • storici STORIAedDEL ROCK i personaggi che hanno giocato unesemplari, ruolo La mattinata siquale concludera’ con unRock pranzo menu’ parte didattica e’ igratuita, l’unico costo sostenere per un le pranzo a nel mondo della musica, le storie le Hamburger che hanno reso Hard Cafe dei ristoranti La mattinata siada concludera’ con fisso grazie al ragazzi assaggeranno iuno famosissimi degli Istituti: • essenziale STORIA DEL ROCK piu’ famosi ed apprezzati al mondo. storici ed i personaggi che hanno giocato un ruolo • STORIA DEL ROCK Un viaggio albelle centro della Musica che ripercorre i momenti • essenziale MARKETING & MARKETING DEL TURISMO fisso grazie al quale igratuita, ragazzi assaggeranno iuno famosissimi nel mondo della musica, le storie esemplari, le classi e’ quello del pranzo (con una gratuita’ per l’insegnante La parte didattica e’ l’unico costo da sostenere per canzoni piu’ e memorabili. fisso grazie al quale i ragazzi assaggeranno i piu’ famosi ed apprezzati al mondo. Hamburger che hanno reso Hard Rock Cafe dei ristoranti Hard Rock Cafe Firenze – Via Brunelleschi Un viaggio al centro della Musica che idella momenti La mattinata si concludera’ con un pranzo a1 (Piazza menu’ della le Un viaggio altra centro che ripercorre ididattica momenti essenziale nel mondo della musica, le ripercorre storie esemplari, storici edDEL i una personaggi che giocato unHard ruolo sviluppo del marchio, la hanno connessione RockMusica ele • Lo STORIA ROCK Hamburger cheapprezzati hanno reso Hard Rock Cafe uno dei ristoranti La parte e’ gratuita, l’unico costo da sostenere per le ogni 20 persone paganti) e consiste in un piatto unico con classi e’ quello del pranzo (con una gratuita’ per l’insegnante Insomma vera lezione di rock. Hamburger che hanno reso Hard Rock Cafe piu’ famosi ed al mondo. fisso grazie al quale i ragazzi assaggeranno i famosissimi Repubblica) – 50123 FIRENZE storici ed i personaggi che hanno giocato unesemplari, ruoloche hanno • turismo ALLA SCOPERTA DEIincoming, BEATLES storici edleiripercorre personaggi giocato un ruolo La parte didattica e’ gratuita, l’unico costo daper sostenere per le essenziale mondo della musica, storie le Un viaggio alsettore centro della Musica che i momenti nelnel le relazioni commerciali piu’ ed apprezzati mondo. classi e’ quello del pranzo (con una gratuita’ l’insegnante Hamburger oppure Cheeseburger oppure Hamburger ognifamosi 20 persone paganti) eal consiste in un unico piu’ famosi edpiatto apprezzati alcon mondo. Hamburger che hanno reso Hard Rock Cafe uno dei ristoranti essenziale nel mondo della musica, le storie esemplari, le Capire i Beatles, le origini del Rock, dallo Spiritual/Gospel Ufficio Sales & Marketing •e ALLA SCOPERTA DEI BEATLES essenziale nel mondo della musica, le storie esemplari, le classi e’ quello del pranzo (con una gratuita’ per l’insegnante La parte didattica e’Cheeseburger gratuita, l’unico costo da sostenere per le storici ed i personaggi che hanno giocatoaun ruololocale, di marketing con le aziende del settore livello ogni 20 persone paganti) ealconsiste in undi piatto unico con vegetariano oppure Sandwich conoppure petto pollo grigliato con Hamburger oppure Hamburger piu’ famosi ed apprezzati mondo. La parte didattica e’ gratuita, l’unico costo da sostenere per le costo d • nazionale ALLA SCOPERTA DEI BEATLES al Blues. Laed nascita della band, gli esordi in studio ed le Capire i Beatles, le origini delmusica, Rock, dallo Spiritual/Gospel La parte didattica e’ l’insegnante gratuita, l’unico ogni 20 persone paganti) e(con consiste in un piatto unico con Tel. 055/277841 – Fax 055/211186 classi e’ quello del pranzo una gratuita’ per essenziale nel mondo della le storie esemplari, internazionale. Hamburger oppure Cheeseburger oppure Hamburger contorno di patatine fritte oppure insalata ed una bibita • ilCapire ALLA SCOPERTA DEI BEATLES vegetariano oppure Sandwich con petto di pollo grigliato con classi e’ quello delpaganti) pranzo una gratuita’ per l’insegnante i Beatles, le origini del Rock, dallo in Spiritual/Gospel la band, maturita’ artistica fino allo alsuccesso Blues. Laplanetario, nascita della gli esordi studio ed classi quello del pranzo (con una Hamburger oppure Hamburger ogni 20 persone e(con consiste in unManager piatto unico con La parte didattica e’Cheeseburger gratuita, l’unico costo da sostenere per le gratuita’ vegetariano oppure Sandwich cone’oppure petto di pollo grigliato con analcolica a patatine scelta. Capire i Beatles, le origini del Rock, dallo in Spiritual/Gospel contorno di fritte oppure insalata ed una bibita Simona Pampaloni, Sales & Marketing • scioglimento ALLA SCOPERTA DEI BEATLES ogni 20 persone paganti) e consiste in un piatto unico con al Blues. La nascita della band, gli esordi studio ed del quartetto di Liverpool. il successo planetario, la maturita’ artistica fino allo ogni 20 persone paganti) e consiste in un pia vegetariano oppure Sandwich con petto di pollo grigliato con Hamburger oppure Cheeseburger oppure Hamburger classi e’ quello del pranzo (con una insalata gratuita’ed per l’insegnante • al ALLA SCOPERTA DEI BEATLES contorno dia055/277841 patatine fritte oppure una bibita Blues. Laplanetario, nascita della band, gli SCOPERTA esordi studio ed analcolica scelta. • ALLA DEIallo BEATLES Capire i Beatles, le origini del Rock, dallo in Spiritual/Gospel Tel. diretto interno 8180 Hamburger oppure Cheeseburger oppure Hamburger ilscioglimento successo la maturita’ artistica fino del quartetto di Liverpool. Hamburger oppure Cheeseburger oppure H contorno di patatine fritte oppure insalata ed una bibita vegetariano oppure Sandwich con petto di pollo grigliato con i Beatles, le origini delCapire Rock, Spiritual/Gospel 20 persone paganti) e consiste in un piatto unico con analcolica a scelta. •• ilCapire MARKETING & MARKETING DEL idallo Beatles, le origini Spiritual/Gospel successo la band, maturita’ artistica fino allo al Blues. Laplanetario, nascita della gliTURISMO esordi in studio ed del Rock, dalloogni ALLA SCOPERTA DEI BEATLES vegetariano oppure Sandwich con insalata pettooppure di1ed pollo grigliato con scioglimento del quartetto di Liverpool. [email protected] Hard Rock Cafe Firenze – Via Brunelleschi (Piazza della analcolica a scelta. vegetariano Sandwich con petto di p contorno di patatine fritte oppure una bibita al Blues. Laplanetario, nascita della gliTURISMO esordi in studio ed band, oppure Cheeseburger oppure Hamburger sviluppo del marchio, ladel connessione tra Hard Rock e gli esordiHamburger • Lo & MARKETING alDEL Blues. La nascita della in studio di edpatatine scioglimento del di Liverpool. ilMARKETING successo la band, maturita’ artistica fino allo Capire i Beatles, lequartetto origini Rock, dallo Spiritual/Gospel contorno fritte oppure insalata ed una bibita Repubblica) – 50123 FIRENZE Rock Cafe Firenze – Via Brunelleschi 1 (Piazza della Hard Cafe Firenze è il luogo ideale per i gruppi contorno di patatine fritte oppure insalata e analcolica a scelta. successo planetario, la maturita’ artistica fino vegetariano oppure Sandwich con petto di pollo grigliato con • ilturismo MARKETING & MARKETING TURISMO nel settore incoming, le Lo sviluppo del marchio, la connessione tra Hardallo Rock e ilDEL successo planetario, la maturita’ artistica fino allo scioglimento del quartetto di Liverpool. al Blues. La nascita della band, glirelazioni esordi incommerciali studio ed analcolica aCafe scelta. Hard Rock Firenze – Via Brunelleschi 1ed (Piazza dellala Repubblica) –&organizzare 50123 FIRENZE • scioglimento MARKETING & MARKETING DEL TURISMO scolastici per ilanalcolica pranzo oalascelta. cena durante Ufficio Sales Marketing del quartetto di Liverpool. contorno di patatine fritte oppure insalata una bibita Lo sviluppo del marchio, la connessione tra Hard Rock e e di marketing con le aziende del settore a livello locale, turismo nel settore incoming, le relazioni commerciali scioglimento del quartetto di Liverpool. Hard Rock Cafe Firenze – Via Brunelleschi 1 (Piazza della il successo planetario, la maturita’ artistica fino allo Repubblica) – 50123 FIRENZE sviluppo del marchio, la connessione tra Hard Rock e gita scolastica aMarketing Firenze. • Lo MARKETING &con MARKETING DEL TURISMO Ufficio Sales &50123 Tel. 055/277841 –Firenze FaxFIRENZE 055/211186 analcolica aCafe scelta. turismo nel settore incoming, le relazioni commerciali nazionale ed internazionale. e di marketing le aziende del settore a livello locale, Repubblica) – Hard Rock – Via Brunelleschi 1 (Piazza della scioglimento del quartetto di Liverpool. • turismo MARKETING & MARKETING DEL TURISMO nel del settore incoming, le relazioni commerciali MARKETING & MARKETING Ufficio Sales & Marketing Lo sviluppo marchio, la•connessione tra Hard Rock e DEL TURISMO Tel. 055/277841 – Fax 055/211186 Hard Rock Cafe Firenze – Via Brunelleschi 1 (Piazza della e di marketing con le aziende del settore a livello locale, nazionale ed internazionale. Hard Rock Cafe Firenze Repubblica) – 50123 FIRENZE Ufficio Sales &eMarketing Pampaloni, Sales & Marketing Manager – Via Brunelleschi 1 Lo del marchio, la connessione tra Hard Rock LoDEL sviluppo marchio, laeconnessioneSimona tra Hard Rock disviluppo marketing leincoming, aziende del settoredel acommerciali livello locale, turismo nel settore le relazioni Tel. 055/277841 – FaxFIRENZE 055/211186 •e MARKETING &con MARKETING TURISMO Repubblica) – 50123 nazionale ed internazionale. – 50123 FIRENZE Hard Rock Cafe – Via Brunelleschi 1 (Piazza della turismo nel settore le relazioni Simona Pampaloni, &Repubblica) Marketing Ufficio Sales & Marketing 055/277841 –Firenze FaxSales 055/211186 Tel. diretto 055/277841 interno 8180 Manager turismo nel settore commerciali nazionale eddel internazionale. DAI ‘BANCHI DIcon SCUOLA’ ALL’ESPERIENZA INincoming, AZIENDA e disviluppo marketing leincoming, aziende del settore acommerciali livello locale, Lo marchio, la connessione tra Hard Rock e le relazioni Ufficio Sales & Marketing Simona Pampaloni, Sales & Marketing Manager Ufficio Sales & Marketing Repubblica) – 50123 FIRENZE e di marketing con le aziende del settore a livello locale, Tel. diretto 055/277841 interno 8180 055/277841 – Fax 055/211186 e di marketing con le aziende del settore a livello locale, Questi due percorsi didattici ‘Food & Beverage management’ [email protected] nazionale edsettore internazionale. turismo nel incoming, le relazioni commerciali Simona Pampaloni, & Marketing Manager Tel. 055/277841 – FaxSales 055/211186 nazionale ed internazionale. 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All rights reserved. RISTORAZIONE FIRENZE florence Il cibo americano e la sua storia, l’affumicatura specifica FIRENZE florence della cucina del sud e degli Stai Uniti, l’esecuzione delle FIRENZE florence ricette e la standardizzazione, la struttura della| cucina, le florence FIRENZE VIA BRUNELLESCHI FIRENZE 1 | +39 055 277 841 partite e la loro interazione. FIRENZE | VIA BRUNELLESCHI FIRENZE 1 | +39 055 277 841 florence HARDROCK.COM FIRENZE 1 #THISISHARDROCK florence FIRENZE | VIA BRUNELLESCHI | +39 055 277 841 FIRENZE florence • BEVERAGE MANAGEMENT – INTRODUZIONE ALLA HARDROCK.COM FIRENZE | VIA BRUNELLESCHI 1 #THISISHARDROCK | +39 055 277 841 ©2015 Hard Rock Cafe International (USA), Inc. All rights reserved. FIRENZE 1 #THISISHARDROCK florence GESTIONE DELLA SALA BAR HARDROCK.COM FIRENZE | VIA BRUNELLESCHI | +39 055 277 841 ©2015 Hard Rock Cafe International (USA), Inc. All#THISISHARDROCK reserved. 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