POLYGONACEAE
Divisione: Spermatophyta
Sottodivisione:Angiospermae
Classe: Dicotyledones
Famiglia: Polygonaceae
Generi: Rumex (v. romice)
La famiglia delle Polygonaceae è un gruppo di Angiosperme Dicotiledoni e comprende
circa 50 generi e 1120 specie diffuse per lo più nelle regioni temperate boreali.
Appartengono a questa famiglia: il grano saraceno, il rabarbaro, le acetose.
Probabilmente il nome della famiglia (poli=molti gonium = angolo) fa riferimento alla
forma del frutto che è angoloso.
Comprende specie per lo più erbacee perenni (ma anche cespugli e piccoli alberi),
monoiche o dioiche.
In Italia sono presenti specie coltivate (Fagopyrum
esculentum, Rheum officinalis) e specie spontanee
appartenenti soprattutto al genere Rumex (R.
acetosella, R. acetosa, R. crispus, R. scutatus, ecc.)
e al genere Polygonum (P. salicifolium, P.
maritimum, P. persicaria).
E’ infestante delle colture erbacee ed arboree, dei
prati, pascoli ed ambienti umidi.
Un'importante caratteristica morfologica di questa
famiglia consiste nella presenza, alla base delle
foglie, che sono alterne, di un'ocrea membranosa
Polline di Rumex sp.
avvolgente il fusto in luogo delle stipole, da cui, si
ritiene derivata.
Polline: tri-tetrazonocolporato, a volte anche pantocolporato, isopolare, oblatosferoidale, 20-30µm di diametro. I colpi sono lunghi estretti. L’esina è sottile, perforatofoveolata, ispessita attorno ai pori; intina sottile e citoplasma con granulazioni rifrangenti.
Allergie da polline: La sensibilizzazione è sottostimata, considerando che la fioritura
è contemporanea con quella di erbe decisamente più importanti dal punto di vista
allergico, come graminacee e parietaria. Le sensibilizzazioni, abbastanza rare, sono in
genere associate a quelle da graminacee.
RUMEX (romice)
Il nome del genere deriva dal latino rumex
”asta, lancia”, in riferimento alla forma
appuntita delle foglie di molte specie.
ll Romice è una pianta erbacea, perenne,
alta sino a 120 cm, che si trova molto
diffusa in luoghi erbosi e prati, zone
fresche e umide. È diffusa in tutta Italia,
dal mare ai monti, in luoghi aperti e lungo i
corsi d'acqua.
Foglie:
semplici,
alterne,
grandi,
lanceolate o astate, a base cuoriforme,
margini ondosi –increspati, provviste di
un'ocrea
(una
guaina
membranosa
avvolgente il fusto). Le foglie inferiori
hanno un picciolo amplessicaule di 2-4 cm
da www.funghiitaliani.it
) avvolgente strettamente il fusto, lunga sino a 3 cm,
ed ocrea (Foto
cilindrica,
membranacea ed
con lamina lanceolata, ondulata sul margine, le foglie superiori sono più piccole, sottili ed
appuntite.
ARPAC – Laboratorio Biomonitoraggio Aria – Dipartimento Provinciale di Napoli
Fiori: unisessuali, su piante distinte, o ermafroditi, riuniti in infiorescenze racemose
terminali. Fioritura tra maggio e luglio.
Frutti: piccoli acheni neri e lucidi a sezione triangolare, ricoperti dai tepali persistenti che
assumono un colore rosso ruggine.
Portamento: erbaceo, con fusto eretto, cilindrico e striato, ramoso alla sommità, a
volte, di colore verde-rossastro. Può raggiungere anche 1 m
di altezza.
Usi: La famiglia comprende specie di interesse agrario
quali:
il
grano
saraceno
(Fagopyrum
esculentum) importante
coltura
nelle
regioni
alpine; il genere Rheum
(i rabarbari) dalle cui
radici vengono estratti
principi amari usati in
(Foto da www.funghiitaliani.it )
farmacia e liquoreria.
Alcune specie spontanee (ad. es. specie del genere
Rumex, le acetoselle), con sapore acidulo, vengono
consumate in zuppe o aggiunte alle insalate. Alcune
specie di Rheum vengono inoltre coltivate come
specie ornamentali.
Il Rumex contiene vitamina C, ossalato di ferro,
acido ossalico e ferro. Ha proprietà diuretiche,
rinfrescanti, antinfiammatorie, essendo ricca di
ossalati e di antrachinoni. Ha proprietà tintorie: le
foglie forniscono colorante giallo, il rizoma rosso.
(Foto da www.funghiitaliani.it )
Calendario pollinico delle Polygonaceae: medie mensili biennio 2007-2008
STAZ. PORTICI
dic
nov
ott
set
ago
lug
giu
mag
ARPAC – Laboratorio Biomonitoraggio Aria – Dipartimento Provinciale di Napoli
dic
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apr
feb
mar
1,40
1,20
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0,80
0,60
0,40
0,20
0,00
gen
n° pollini/mc aria
dic
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STAZ. POLICASTRO
1,40
1,20
1,00
0,80
0,60
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0,20
0,00
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n° pollini/mc aria
STAZIONE CASTELVOLTURNO
mar
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1,40
1,20
1,00
0,80
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0,40
0,20
0,00
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n° pollini/mc aria
1,40
1,20
1,00
0,80
0,60
0,40
0,20
0,00
gen
n° pollini/mc aria
STAZ. NAPOLI
