MOD-23 I.I.S. “C. MARCHESI” Rev. 0 Data: 12/04/2006 Pag. 1 di 3 Piano Annuale di Lavoro ANNO SCOLASTICO 2016/2017 PIANO ANNUALE DI LAVORO INSEGNANTE: FERRACIN EMANUELA MATERIA: SCIENZE CL QUINTA SEZ DC 1) PROFILO INIZIALE DELLA CLASSE a) comportamento – partecipazione In generale gli studenti sono impegnati, attenti e collaborativi. L'interesse è mediamente discreto anche se la partecipazione non è per tutti attiva. b) livelli di partenza La classe si presenta eterogenea per quanto riguarda le conoscenze dei contenuti di base, il metodo di lavoro e l'impegno nello studio individuale. 2) OBIETTIVI DIDATTICI –DISCIPLINARI (conoscenze e abilità) obiettivi didattici generali Consolidare un metodo di lavoro efficace ed adeguato ad affrontare l’Esame di Stato. Affrontare la problematica dello studio del pianeta Terra evidenziando potenzialità e limiti degli strumenti e dei metodi conoscitivi a disposizione della scienza. Fornire agli studenti una conoscenza generale dei fenomeni naturali che modificano continuamente il nostro pianeta (modello interno della Terra, vulcanismo, sismicità, deriva dei continenti, orogenesi), riconoscendo e collegando i fattori che hanno contribuito e continuano a contribuire all’evoluzione della Terra. Comprendere la complessità dello studio dei fenomeni climatici e la loro stretta dipendenza dalla radiazione solare, dai moti della Terra e dalle altre geosfere componenti del pianeta. Affrontare lo studio delle molecole organiche e dei principali processi metabolici cellulari che stanno alla base della vita. Conoscere le principali biotecnologie e le principali loro applicazioni, riflettendo sulle problematiche di carattere etico e ambientale che il loro utilizzo può comportare. Stimolare gli studenti a sviluppare uno spirito critico con cui analizzare dati e contenuti dei vari argomenti trattati a lezione o conosciuti attraverso i mass-media, arricchendoli eventualmente di approfondimenti personali e sviluppando un proprio pensiero sulle problematiche di carattere scientifico che si basi su dati oggettivi. Curare l’esposizione al fine di far loro acquisire un linguaggio scientifico rigoroso e specifico della disciplina. obiettivi disciplinari specifici Conoscere i principali metodi di indagine dell’interno della Terra e dei fenomeni associati alla litosfera. Comprendere la teoria della Tettonica delle placche intesa come modello dinamico globale, inquadrando i fenomeni sismici e vulcanici, l’orogenesi e la deriva dei continenti in un contesto di dinamica terrestre. Conoscere i principali composti del carbonio, sapere classificare gli idrocarburi, comprendere i principali tipi di isomeria. Comprendere la struttura chimica e il ruolo biologico delle principali macromolecole biologiche: glucidi, lipidi, proteine, acidi nucleici. Conoscere e comprendere i processi metabolici glicolisi, fermentazione, respirazione cellulare e fotosintesi. Conoscere la tecnica del DNA ricombinante e le sue principali applicazioni. 0 Revisione 12/04/2006 Data Prima stesura Causale Direzione Redazione e verifica DS Approvazione MOD-23 I.I.S. “C. MARCHESI” Rev. 0 Data: 12/04/2006 Pag. 2 di 3 Piano Annuale di Lavoro 3) PROGRAMMAZIONE DIDATTICA SUDDIVISA PER QUADRIMESTRI PRIMO QUADRIMESTRE Il modello interno della Terra: struttura interna della Terra, contributo delle onde sismiche e comportamento elastico delle rocce, struttura della Terra secondo i dati chimico-mineralogici ( crosta, mantello, nucleo esterno, nucleo interno) e secondo lo stato fisico ( litosfera, astenosfera, mesosfera); lo stato termico della Terra:origine del calore interno della terra (calore primordiale e calore radiogenico), il gradiente geotermico e il grado geotermico, la curva geoterma, il flusso di calore, il campo magnetico terrestre e sue caratteristiche, l'origine del c.m.t. e il modello della dinamo ad autoinduzione, il paleomagnetismo e i tipi di magnetizzazione, le inversioni di polarità, la teoria della tettonica delle placche, tipi di placche litosferiche e margini di placca, i moti convettivi del mantello, terremoti e vulcani in relazione con la tettonica delle placche, magnitudo e intensità dei terremoti e aree sismiche, tipi di attività vulcanica e distribuzione sulla superficie terrestre; la struttura del fondo oceanico,le dorsali medio-oceaniche, il meccanismo di espansione oceanica e relative prove, i tipi di i margini continentali: margini passivi e margini attivi, i sistemi arco- fossa, le faglie trasformi, collisioni e orogenesi. L'impatto umano sul pianeta: i cambiamenti climatici e le attività antropiche; possibili cause e conseguenze del surriscaldamento globale terrestre, gli accordi internazionali sul clima. SECONDO QUADRIMESTRE I composti organici: ibridazione del carbonio, idrocarburi alifatici saturi, insaturi e aromatici: principali caratteristiche chimiche e fisiche, nomenclatura e classificazione; tipi di isomeria: isomeri di struttura e stereoisomeri, gruppi funzionali e reattività, i polimeri. Struttura chimica e funzioni delle molecole biologiche: carboidrati, lipidi, proteine, nucleotidi e acidi nucleici; Il metabolismo cellulare e la sua regolazione; processi metabolici: glicolisi, respirazione, fotosintesi, fermentazione.Tecnica del DNA ricombinante: tecniche, strumenti e applicazioni. 4) RACCORDI INTERDISCIPLINARI Si cercherà, dove possibile, di stimolare gli studenti a ricercare collegamenti e ad utilizzare le conoscenze di altre discipline collegate alle scienze naturali, in particolare la fisica ( paleomagnetismo) o l'italiano (tematiche di attualità). 5) INTERVENTI DI RECUPERO PREVISTI Per gli studenti in difficoltà, potrà venire aperto uno sportello di consulenza didattica, solo su richiesta degli stessi. 6) METODOLOGIA D’INSEGNAMENTO (lezione frontale, gruppi di lavoro, etc.) Il lavoro in classe si strutturerà come lezione frontale lasciando comunque spazio alle richieste di spiegazioni o allo scambio di riflessioni sulle tematiche trattate, in particolare ricercando per quanto possibile agganci con l'attualità. 7) MATERIALI DIDATTICI (testo, attrezzature, tecnologie multimediali- laboratori, videoregist/registratore, ect....) Lo strumento principale a disposizione degli studenti sarà il libro di testo in adozione; D.Sadava e autori vari, Il carbonio, gli enzimi, il DNA- Biochimica, biotecnologie e scienze della Terra, con elementi di chimica organica, SCIENZE ZANICHELLI. Si utilizzeranno inoltre mappe concettuali e schemi alla lavagna e per quando possibile alcune proiezioni di video relativi allo studio della geologia. 0 Revisione 12/04/2006 Data Prima stesura Causale Direzione Redazione e verifica DS Approvazione MOD-23 I.I.S. “C. MARCHESI” Rev. 0 Data: 12/04/2006 Pag. 3 di 3 Piano Annuale di Lavoro 8) ATTIVITA’ INTEGRATIVE PREVISTE (uscite, conferenze, etc....) La classe potrà essere coinvolta, anche nelle ore di scienze, nei progetti a cui ha aderito il Consiglio di Classe. Si prevede, nel mese di novembre, l'intervento di un esperto della Protezione Civile e coordinatore del progetto “io non rischio” che terrà una lezione agli studenti sulle cause della sismicità nel nostro territorio italiano, con lo scopo di favorire una cultura della prevenzione e della sicurezza al rischio sismico. 9) TIPOLOGIE DI VERIFICA E LORO NUMERO PER QUADRIMESTRE . Sono previste due prova scritte per quadrimestre per tutti gli studenti, e una interrogazione orale per gli studenti che dovranno recuperare il profitto insufficiente o vorranno migliorarlo. Le prove scritte saranno strutturate con domande aperte o come test, a conclusione di unità di lavoro significative. 10) CRITERI E TABELLA DI VALUTAZIONE Per le prove scritte, si utilizzerà la griglia di valutazione elaborata dai docenti del Dipartimento di Scienze. Per le prove orali si valuteranno il grado di approfondimento dei contenuti, le capacità di rielaborazione e gli eventuali apporti personali, l’esposizione e la correttezza del linguaggio. Si riporta la griglia di valutazione utilizzata. GRIGLIA DI VALUTAZIONE DEL DIPARTIMENTO DI SCIENZE VALUTAZIO NE Conoscenza e comprensione dell’argomento / abilità espressive Competenze procedurali Capacità di organizzazione, argomentazione ed elaborazione personale 9-10/10 14-15/15 Evidenzia una conoscenza completa ed approfondita dei temi trattati. Emergenza di interessi personali o di personale orientamento di studio. Si esprime in modo pienamente corretto e ben articolato, con un lessico ricco, vario e molto efficace. Affronta autonomamente anche compiti complessi, applicando le conoscenze in modo corretto e creativo. L’organizzazione dei contenuti appare solida, con considerazioni personali ampiamente e criticamente motivate. Evidenzia una conoscenza completa dei contenuti richiesti. Si esprime in modo complessivamente corretto con un lessico pertinente ed appropriato. Affronta e risolve situazioni problematiche di una certa complessità affiancandovi una buona conoscenza dei contenuti. L'organizzazione dei contenuti risulta assai coerente; analizza in modo complessivamente corretto e compie alcuni collegamenti, arrivando a rielaborare in modo abbastanza autonomo. 7/10 11-12/15 Conosce in modo chiaro e ordinato i contenuti con relativa prevalenza di elementi analitici nello studio e nell’esposizione. Uso generalmente corretto del linguaggio, sia del lessico sia della terminologia specifica. Esegue correttamente compiti semplici; affronta compiti più complessi pur con alcune incertezze. L'organizzazione dei contenuti appare coerente; coglie gli aspetti fondamentali ma senza evidenti o spiccate capacità sintetiche. 6/10 10/15 Preparazione aderente ai testi utilizzati, presenza di elementi ripetitivi e mnemonici d’apprendimento e nell’uso (semplice) delle conoscenze. Ha compreso i concetti fondamentali ma sono ancora presenti delle lacune non estese e/o profonde. Comunica in modo semplice, ma non del tutto adeguato. Risolve semplici situazioni problematiche senza errori sostanziali; sa condurre e relazionare in modo essenziale sui contenuti trattati. L'organizzazione dei contenuti risulta semplice ed essenziale, possono mancare alcuni collegamenti significativi. 8/10 13/15 5/10 0 Revisione Ha dimostrato di conoscere 12/04/2006 Data in modo Applica Prima stesura Causale le conoscenze L'organizzazione dei contenuti Direzione Redazione e verifica DS Approvazione MOD-23 I.I.S. “C. MARCHESI” Rev. 0 Data: 12/04/2006 Pag. 4 di 3 Piano Annuale di Lavoro 8-9/15 frammentario e incompleto rispetto ai contenuti minimi fissati per la disciplina. Ha compreso i concetti fondamentali in modo superficiale. Linguaggio specifico ed espositivo non pienamente e correttamente utilizzato. minime, senza risulta elementare, con commettere gravi errori, difficoltà nello stabilire ma talvolta con collegamenti tra i concetti imprecisione. chiave. 4/10 6-7/15 Preparazione frammentaria ed evidentemente lacunosa. Assenza di capacità di autonomo orientamento sulle tematiche proposte. Comunica in modo decisamente stentato e improprio. Commette gravi errori nell’applicazione delle conoscenze in semplici contesti. 1-3/10 1-5/15 Non si evidenziano elementi accertabili, per Dimostra incapacità di Anche se guidato, totale impreparazione o per dichiarata affrontare qualunque saputo orientarsi. (dall’allievo) completa non conoscenza dei problema. contenuti anche elementari e di base. PADOVA 22/10/2016 Organizzazione dei contenuti piuttosto sconnessa e priva di qualunque collegamento tra i concetti chiave. non IL DOCENTE FERRACIN EMANUELA 0 Revisione 12/04/2006 Data Prima stesura Causale Direzione Redazione e verifica DS Approvazione ha