PROGRAMMA DI BIOLOGIA
CLASSE 2L
INDIRIZZO ORDINAMENTALE
ANNO SCOLASTICO 2009/2010
INSEGNANTE : Anna L. Monni
1. ATOMI E MOLECOLE
Gli atomi e gli isotopi
Elettroni ed energia
Legami chimici e molecole: legami ionici
legami covalenti
Reazioni chimiche
Gli stati di aggregazione della materia
I passaggi di stato: evaporazione ed ebollizione
liquefazione
solidificazione
sublimazione
Gli elementi biologicamente importanti
I livelli dell’organizzazione biologica
2. L’ACQUA
Struttura della molecola d’acqua: tensione superficiale
resistenza a cambiamenti di temperatura
capillarità e imbibizione
Conseguenze del legame ad idrogeno
L’acqua come solvente
La ionizzazione dell’acqua
Il ciclo dell’acqua
3. MOLECOLE ORGANICHE
Il ruolo del carbonio
Carboidrati, zuccheri e polimeri degli zuccheri: monosaccaridi
disaccaridi
polisaccaridi
Lipidi: grassi e oli
fosfolipidi e glicolipidi
cere
colesterolo e altri steroidi
Caratteristiche degli amminoacidi
Proteine
Struttura primaria, secondaria, terziaria e quaternaria delle proteine
Acidi nucleici
4. LE CELLULE: UNA BREVE INTRODUZIONE
La formazione della terra
L’origine della vita
Eterotrofi e autotrofi
La teoria cellulare
Esperimenti di Redi, Pasteur e Spallanzani
Procarioti ed eucarioti
Il microscopio
5. COME SONO ORGANIZZATE LE CELLULE
Forma e dimensione delle cellule
I confini della cellula: la membrana plasmatica
Specificità della membrana
Unità di membrana
La parete cellulare
Struttura e fisiologia del nucleo
Funzioni del nucleo
Il citoplasma: composizione chimica e funzione
Organuli cellulari: vacuoli e vescicole
ribosomi
reticolo endoplasmatico liscio e rugoso
apparato del Golgi
lisosomi
cloroplasti e mitocondri
centrioli
Il citoscheletro: filamenti di actina
filamenti intermedi
microfilamenti
Ciglia e flagelli
Differenze fra cellula animale e vegetale
6. COME LE SOSTANZE ENTRANO ED ESCONO DALLE CELLULE
Movimenti dell’acqua e dei soluti.
Flusso di massa e osmosi.
Diffusione.
Potenziale osmotico.
Trasporto per mezzo di proteine.
Trasporto attivo .
Trasporto mediato da vescicole.
Giunzioni cellula-cellula.
7. LA DIVISIONE CELLULARE, LA MITOSI E LA MEIOSI
La divisione cellulare
Il ciclo cellulare
La riproduzione sessuata e asessuata
Cellule apolidi e diploidi
Il ciclo vitale
La meiosi
ESERCITAZIONI DI LABORATORIO
Uso del microscopio ottico.
Osservazioni di cellule vegetali
Riconoscere i principali organuli cellulari delle cellule eucariote mediante l’osservazione di fotografie
ottenute con il microscopio elettronico a trasmissione.
Testo in adozione: Moduli di biologia: A
Nuoro, giugno 2010
Autori: Boccardi
Editore: La Scuola
Gli Alunni
L’Insegnante
