Scheda informativa
Giallumi della vite
I due tipi di giallumi della vite piú importanti (Legno
nero e Flavescenza dorata) sono diffusi in tutte le
zone viticole del mondo e a causa dei danni sulla
produzione, possono avere grandi conseguenze
economiche.
Informazioni generali
Sintomi
I sintomi del legno nero e della flavescenza dorata
non sono distinguibili visivamente. I sintomi
compaiono su foglie, grappoli, acini e tralci.
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Foglie: Le foglie iniziano a ripiegarsi verso il
basso e ricevono un aspetto angolare. Le
foglie assumono una colorazione gialla più o
meno intensa su varietà a frutto bianco,
oppure violacea-vinosa su varietà a frutto
rosso. Inoltre le foglie hanno consistenza
cartacea.
Tralci: I tralci colpiti hanno una maturazione
scarsa, irregolare e rimangono verdi fino in
inverno. Sul legno dei tralci si sviluppano
delle pustole nere.
Grappoli, acini: Su tralci infettati i grappoli
deperiscono dopo la fioritura e diseccano.
Se i sintomi si mostrano nella tarda estate, si
trovano grappoli con uve increspate,
immaturi con acini con sapore amaro. Il
peso del mosto di queste uve rimane basso
e il valore dell’acidità è molto alto. Per questi
motivi queste uve non devono essere
utilizzate per la vinificazione.
Analisi
Siccome le due malattie non sono distinguibili
visivamente è necessaria un’analisi biomolecolare in
laboratorio per identificare il patogeno.
AUTONOME PROVINZ BOZEN - SÜDTIROL
Abteilung Landwirtschaft
Legno nero (Bois noir)
Negli ultimi anni i casi di legno nero sono aumentati.
Tante zone viticole, dalla Valle ď Isarco alla Bassa
Atesina sono colpiti della malattia. Le varietà più
sensibili sono Chardonnay, Kerner, Pinot grigio,
Lagrein e Pinot nero.
Vettore
Il legno nero viene causato da un fitoplasma e
trasmesso del cicadellide Hyalesthes obsoletus. Si
tratta di una cicadellide che ama il caldo. Le larve si
sviluppano nel suolo dove succhiano alle radici delle
piante ospiti. Durante i mesi invernali le larve
entrano in strati più profondi del suolo. Gli adulti
hanno una grandezza di 4,5 – 5,5 mm, un corpo
nero lucido, occhi appariscenti rossi e un collo di
color crema e bianco.
Piante ospiti
Si tratta di piante dove la cicadellide Hyalesthes
obsoletus può effettuare tutto il suo ciclo biologico.
Piante ospiti sicuri sono Ortica (Urtica dioica) e
Convolvolo (Convulvulus arvensis). La vite viene
punta della cicadellide solo in prova senza
deposizione di uova. La puntura basta per infettare
la vite.
Lotta
Una lotta diretta del legno nero in questo momento
non è possibile. La densità della popolazione deve
essere tenuta bassa. Per questo è necessario
eliminare le fonti di nutrizione principali (Ortica,
Convolvolo) nei vigneti.
Durante il volo del vettore (metà giugno fino metà
agosto) non devono essere effettuate misure (p.es.
falciare l’erba ) che favoriscono il pericolo che la
cicadellide vola sulle vite per mancanza di fonti di
nutrizione e infetta cosi le vite. Vite che sono
infettate con legno nero devono essere dissodate.
Una guarigione non è possibile, ma i sintomi si
possono mostrarsi diversi secondo la stagione.
PROVINCIA AUTONOMA DI BOLZANO - ALTO ADIGE
Ripartizione Agricoltura
Flavescenza dorata (Flavescence dorèe)
La flavescenza dorata non è stata ancora accertata in
Alto Adige, ma la malattia si sta avvicinando da sud
alla nostra zona viticola.
Si tratta della forma più aggressiva dei giallumi. Anche
in Alto Adige esiste l’obbligo di denuncia ed
estirpazione dei casi di flavescenza dorata.
Vettore
La flavescenza dorata viene causata da fitoplasmi,
che vengono trasmessi della cicadellide Scaphoideus
titanus. La cicadellide trascorre tutta la sua vita sulla
vite, trasmette il patogeno da vite a vite e produce
soltanto una generazione all’anno.
La cicadellide passa l’inverno come uovo nella
corteccia del legno biennale e in parte anche nel legno
annuale e sviluppa 5 stadi larvali.
Il volo degli adulti dura da metà luglio fino alla fine di
settembre. Per il compimento del ciclo biologico
Scaphoideus titanus ha bisogno d’inverni freddi ed
estati caldi. Si tratta di una cicadellide che vola molto
attivo e riesce a volare da 5 a 10 km all’anno.
Foglia attaccata della varietá Chardonnay
Pianta ospite
La cicadellide Scaphoideus titanus svolge tutto il suo
ciclo biologico sulla vite (vitis).
Lotta
La lotta della flavescenza dorata è obbligatoria su tutto
il territorio statale (Vedi Decreto ministeriale del 31
maggio 2000 in questa versione).
Condizione è l’utilizzo di materiale vivaistico sano.
In caso di presenza della flavescenza dorata molto
importante la lotta del vettore con insetticidi. La lotta
chimica mira in prima linea sugli stadi larvali di
Scaphoideus titanus.
Vite colpite devono essere immediatamente estirpate.
Sintomi fogliari della varietá Lagrein
Pustole oleose sul tralcio di vite
Contatto:
Ufficio Frutti- viticoltura
Servizio fitosanitario
Via Brennero 6, 39100 Bolzano
tel: 0471 - 415140 fax: 0471 - 415117
E-Mail: [email protected]
PEC: [email protected]
Grappoli colpiti della varietá Zweigelt
Altre informazioni si trovano
homepage:
www.provincia.bz.it/agricoltura
Foto: Centro di Consulenza per la fruttiviticoltura dell’Alto Adige
AUTONOME PROVINZ BOZEN - SÜDTIROL
Abteilung Landwirtschaft
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stato: 09.08.2013
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Ripartizione Agricoltura
