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Iris germanica in BelSalento
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Iris germanica L. = Iris florentina L.
Fam.: Iridaceae
Nome italiano: Giaggiolo paonazzo, Giglio fiorentino,
Giaggiolo bianco, Giaggiolo germanico
Pianta erbacea perenne rizomatosa alta 50 -100 cm.
Fusto eretto, cilindrico terminante con 2-4 fiori di colore
blu-violetto. Foglie di colore verde glauco quasi tutte
basali, lunghe fino a 20 cm. e larghe fino a 4 cm.
Il frutto è una capsula fusiforme, trigona, contenenti semi
di colore nero.
Non si conosce la zona di origine dell'Iris germanica, in
Italia viene coltivata a scopo ornamentale, ma che si è
naturalizzata.
Fiorisce in aprile maggio e si trova negli orti, giardini e
pendii erbosi anche sassosi, predilige luoghi caldi e
soleggiati fino a 1.200 m s.l.m.
Etimologia:
il nome del genere deriva dalla parola greca "Iris" = iride, arcobaleno a causa delle sfumature del colore dei fiori.
Il nome della specie "germanica" per indicare la presunta zona di origine della pianta.
Proprietà officinali:
Le radici essiccate, raccolte nel momento giusto (nel mese di agosto da piante di almeno tre anni), tagliate in
dischetti, hanno proprietà diuretiche, depurative, espettoranti, colagoghe, antifermentative e attivanti del sistema
circolatorio. Le foglie ed il rizoma freschi sono tossici.
Specie commestibile officinale
il rizoma, raccolto in agosto da piante di almeno 3 anni, pulito, decorticato, diviso in dischi e disseccato, ha
proprietà diuretica, depurativa, espettorante, attiva la circolazione, colagoga, antifermentativa; è indicato per
cefalee, emicranie mestruali con vomiti biliosi, infiammazione degli organi respiratori, digestivi e urinari. A dosi
elevate è un purgativo drastico ed emeico. Le foglie ed il rizoma freschi sono altamente velenosi.
Principi attivi: amido, mucillagine, olio essenziale che emana un forte odore di violetta (irone), resina molle
(canfora d'Ireos), sostanza colorante gialla, aldeidi, esteri di vari acidi, chetone, glucoside (iridina).
Uso cosmetico: la polvere dei rizomi essiccati è usata come sternutatorio, macinata fino ad essere impalpabile,
può essere mescolata al talco per renderlo profumato e rinfrescante, a ciprie e dentifrici. L'essenza di iride è
molto pregiata e costituisce uno dei componenti fondamentali dell'odierna profumeria. il succo fresco agisce
anche come callifugo. Il Rizoma secco ridotto in forme adatte serve come masticatorio per facilitare la dentizione
dei bambini.
a cura del dott Giovanni Greco
Se la conoscenza può creare dei problemi,
non è con l'ignoranza che possiamo risolverli
(Isaac Asimov)
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