Percorso: Esploriamo l'universo che ci circonda – LA CELLULA Scopo generale: Stimolare i ragazzi ad esplorare il mondo che li circonda al fine di scoprire nuovi strumenti e prospettive di indagine della realtà. Stimolare la curiosità rivalutando l'esperienza e l'osservazione come mezzo per la conoscenza. Obiettivi del percorso: Avvicinare gli studenti alla conoscenza del micromondo attraverso l'utilizzo del microscopio, strumento fondamentale per l'osservazione delle cellule. Osservare cellule per comprenderne le caratteristiche principali e come attraverso colorazioni specifiche possono essere evidenziati elementi costitutivi delle cellule stesse. Osservare cellule animali e vegetali per comprenderne similitudini e differenze. Osservare gli organismi che vivono in una pozza d'acqua per esplorare il micromondo che ci circonda. Compiere una semplice e divertente esperienza di laboratorio per familiarizzare con le tecniche della ricerca scientifica: Preparazione di un vetrino – Estrazione del DNA da materiale biologico. Argomenti generali: Elementi di biologia, zoologia, botanica, chimica e microscopia. Durata del percorso: Due ore e mezza comprendenti due laboratori: laboratorio al microscopio con preparazione di vetrini e laboratorio di estrazione del DNA. Materiali utilizzati: Microscopi stereoscopico e biologico con telecamera per videoproiezione. Vetrini e materiale per l'allestimento di preparati da osservare al microscopio – pinzette pippette ecc Materiale di laboratorio per estrazione DNA. Acqua sporca con microorganismi - piantina di elodea – cipolla di tropea – banane per estrazione DNA . (L'elodea è una pianta acquatica appartenente alla famiglia delle idrocaritacee che vive nell'acqua dolce completamente sommersa; le sue foglie particolarmente sottili la rendono perfetta per l'osservazione al microscopio senza la necessità di preparare sezioni sottili). Descrizione schematica del percorso: Osservare le mani dei ragazzi al microscopio per valutare le dimensioni del micromondo e prendere confidenza in modo giocoso con il microscopio. Osservare le cellule della cipolla per evidenziare come gli esseri viventi siano costituiti da cellule. Far preparare ai ragazzi un vetrino con foglie di elodea per osservare le cellule vegetali e i cloroplasti deducendo come all'interno delle cellule vi siano organuli con caratteristiche e funzioni specifiche. Osservare i microorganismi stimolando i ragazzi a valutare le loro strane forme e le loro dimensioni l'ambiente in cui vivono e il modo in cui si muovono. Colorando le cellule di cipolla osservare i nuclei e valutarne l'importanza. Estrarre DNA da materiale biologico imparando a "leggere" un protocollo sperimentale, utilizzare il materiale di laboratorio, osservare le fasi dell'esperimento, verificare i risultati ottenuti e trarre le conclusioni.