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Workshop
LA GESTIONE DELLA NUTRIZIONE MINERALE
NELLE COLTURE DI SERRA-Progetto AZORT
Comiso - 20 SETTEMBRE 2013
GREEN-FERT e SOL-NUTRI:
due software per la gestione della
fertirrigazione in serra
Luca Incrocci: Dip. Scienze Agrarie, Alimentari e agro-Ambientali,
Università di Pisa-
Disponibilità di
un elemento:
capacità e
intensità
Frazione solubile in acqua,
prontamente disponibile,
INTENSITA’
Frazione adsorbita dalla
capacità di scambio
K+
K+
Mg+
Na+
NH4+
K+
K+
NH4+
K+
NH4+
NH4+
K+
Na+
NH4+
Na+
NH4+
NH4+
Mg+
Mg+
NH4+
Ca+
K+
NH4
+
C
A
P
A
C
I
T
A’
Caratteristiche
peculiari della
concimazione in serra
Elevati ritmi di crescita ---à elevati ritmi di
asportazione: i nutrienti devono essere non solo
presenti (capacità) ma anche disponibili (intensità)
La lisciviazione del terreno è controllata: si cerca di
mantenere il livello dei nutrienti ottimali, limitando
al minimo la lisciviazione
Metodo Sonneveld-Voogt per il
pilotaggio della fertirrigazione
Pagina 94
manuale
AZORT
Estratto
acquoso
Estratto
acquoso
Valori di riferimento
concimazione di fondo
Valori di riferimento
soluzione standard
Concimazione
di fondo
(lavaggio terreno?)
Fertirrigazione
(soluzione standard)
Valori di riferimento
fertirrigazione
Fertirrigazione
(soluzione corretta)
Estrazione 1:2 V:V (Sonneveld, 1990)
• Prelevare un campione di substrato o terreno
• Mettere circa 300 ml di terreno o substrato in una
vaschetta
• Umidificare il substrato fino a quando non appare un
sottilissimo velo d'acqua sul fondo della vaschetta
Misura della concentrazione dei nutrienti
nella soluzione del suolo
Cardy meter (solo N-NO3)
(500 €; 0.65 €)
Reflectoquant
(800 €; 0.70-1 €)
Sistema
Clean Grow (4000€)
Valori limite su estratto 1:2 VV per effettuare il
lavaggio del suolo (Sonneveld and Voogt 2009)
Coltura
Cetriolo
EC (dS/m)
Na e Cl (mmol/L)
1.8-2.5
3-4
2-2.5
4-5
2
3.5
Garofano, rosa
1.5-2
3-3.5
Lattuga, indivia
1.5-2
3-4
1.8-2.5
3-4
1
2
1.5
3
Pomodoro
Peperone, gerbera
Spinacio
Bulbi
Altre colture
Valori guida (Xot) su estratto 1:2 VV per effettuare la
concimazione di fondo (Sonneveld and Voogt 2009)
Coltura
K
Ca
Mg
N
SO4
P
Crisantemo
1.0
1.5
0.8
2.0
1.5
0.10
Rosa
1.5
2.0
1.2
4.0
1.5
0.10
Pomodoro
3.5
3.5
2.7
7.5
3.5
0.10
Ravanello (pri.est)
2.0
1.5
0.75
2.0
2.25
0.10
Ravanello (aut.inv)
3.0
3.0
1.0
3.0
3.5
0.10
Lilium asiatico
1.0
1.5
0.8
2.0
1.5
0.10
Garofano
1.5
2.5
1.2
4.0
1.5
0.10
Cetriolo
1.8
2.2
1.2
4.0
1.5
0.10
Peperone
2.0
2.5
1.2
4.5
2.0
0.10
Melanzana
1.8
2.0
1.5
4.5
2.0
0.10
Lattuga (aut- est.)
2.8
3.25
1.0
4.5
3.6
0.10
Lattuga (inv)
3.0
3.25
1.0
5.0
3.6
0.10
Valori guida soluzione nutritiva per effettuare la
fertirrigazione (XST) (Sonneveld and Voogt 2009)
Coltura
NH4 K
Ca
Mg
N
SO4
EC
Crisantemo
0.90
3.50
1.80
1.0
7.8
1.1
1.0
Rosa
0.90
3.50
2.0
1.1
8.4
1.0
1.1
Pomodoro
0.40
5.00
2.00
1.50
9.40
1.50
1.2
Ravanello (estate) 0.75
6.00
2.4
1.2
10.8
1.6
1.4
Lilium asiatico
0.80
2.90
1.40
0.80
6.50
0.80
0.8
Garofano
0.40
4.0
2.0
1.0
8.4
1.0
1.1
Cetriolo
0.90
3.5
2.0
1.0
8.4
1.0
1.1
Peperone
0.40
4.00
2.00
1.00
8.40
1.00
1.0
Melanzana
0.90
3.50
2.00
1.00
8.40
1.00
1.0
Lattuga (estiva)
0.40
3.40
1.60
0.90
7.00
0.90
1.0
Valori guida (XOT) su estratto 1:2 VV per effettuare
la fertirrigazione (Sonneveld and Voogt 2009)
Coltura
K
Ca
Mg
N
SO4
EC
Crisantemo
1.0
1.5
0.8
2.0
1.5
0.8
Rosa
1.5
2.0
1.2
4.0
1.5
1.0
Pomodoro
2.2
2.5
1.7
5.0
2.5
1.4
Ravanello (pri.est)
2.0
1.5
0.75
2.0
2.25
0.8
Ravanello (aut.inv)
3.0
3.0
1.0
3.0
3.5
1.2
Lilium asiatico
1.0
1.5
0.8
2.0
1.5
0.9
Garofano
1.5
2.5
1.2
4.0
1.5
1.2
Cetriolo
1.8
2.2
1.2
4.0
1.5
1.0
Peperone
2.0
2.5
1.2
4.5
2.0
1.1
Melanzana
1.8
2.0
1.5
4.5
2.0
1.2
Lattuga (prim-aut)
2.8
3.25
1.0
4.5
3.5
1.2
Lattuga (inv)
3.0
3.25
1.0
5.0
3.6
1.2
Gestione della fertirrigazione
•Si utilizza la fertirrigazione con una concentrazione
dell’elemento (XST) vicino alla concentrazione di assorbimento
della pianta, in modo da mantenere costante il livello di nutrienti
nel suolo;
•Periodicamente (2-3 settimane) si effettua un estratto acquoso
1:2
•se la concentrazione dell’elemento (Xes) > 1.25(XOT), si
abbassa.
•se la concentrazione dell’elemento (Xes) < 0.75(XOT), si
innalza.
•Altrimenti nessuna modifica
Concentrazione nella soluzione
di fertirrigazione
Metodo Sonneveld-Voogt per il
pilotaggio della fertirrigazione
2XST
XADJ
XST
XADJ
Range ottimale
0
XES
0.75 XOT
XA
XOT
1.25 XOT
XB
XES
Valutazione estratto acquoso 1:2 (v:v)
2 XOT
XD
GREENHOUSE FERTILIZATION MANAGER: START
Concimazione
di base
Convertitore
ppm-> mM
Valori di riferimento
-Valori estratto
suolo 1:2;
-coltura;
-superficie;
-% scheletro.
ECES>ECMAX
database
Si
Fertirrigazione
-Valori estratto
suolo 1:2;
-coltura.
Lavaggio
No
Calcolo della
concimazione
di base
Report
(stampa)
Calcolo della
soluzione nutritiva
da distribuire
Convertitore
ppm-> mM
Esempio di fertilizzazione secondo il metodo
degli estratti acquosi: lattuga primaverile
Home page del software GREEN-FERT
Esempio di calcolo su estratto 1:2 VV per effettuare
la fertilizzazione di fondo (Lattuga estiva)
Valori estratto acquoso
Valori riferimento
ESEMPIO FOGLIO GREEN_FERT- concimazione di fondo per lattuga
Esempio di calcolo su estratto 1:2 VV per effettuare
la fertirrigazione (Lattuga primaverile)
Concentrazioni ottimali nell'estratto 1:2 v:v
per la fertirrigazione (mmoli/L)
EC
NPCl
(mS/c K
Ca
Mg
S-SO4
NO3
PO4
m)
0.80 2.80 3.25
1.0
4.50 3.50 0.10 2.00
Concentrazioni minime
range ottimale
0.60 2.10 2.44 0.75 3.38 2.63 0.05 0.60
(0.75*XOT)
Concentrazioni
nell'estratto acquoso
1.00 2.30 3.80 1.50 3.50 3.50 0.20 2.00
(XES)
Concentrazioni massime
range ottimale
1.00 3.50 4.06 1.25 5.63 4.38 0.10 0.00
(1.25*XOT)
Concentrazioni massime
(2*XOT)
5.60 6.50 3.00 9.00 7.00 0.20 4.00
ESEMPIO FOGLIO GREEN_FERT- Fertirrigazione per lattuga
SOL-NUTRI: calcolatore soluzioni nutritive
Una volta che GREEN-FERT ha fornito la soluzione aggiustata,
occorre ricalcolare la soluzione da somministrare, in base
all’acqua irrigua
Si può calcolare utilizzando SOL-NUTRI per calcolare la nuova
soluzione nutritiva e la composizione dei contenitori stock
SOL-NUTRI: calcolatore per soluzioni nutritive
START
Valutazione
acqua irrigua
Test
Formula nutritiva
Sali e
acidi
Dati fertirrigatore
database
database
Test
precipitazione
sali
No
Seleziona
Formula
nutritiva
No
Si
Inserisci nuova
formula nutritiva
Nuova
concentrazione
soluzioni stocks
Si
pH and EC
Report
Aggiustamento
formula nutritiva
Seleziona
sali e acidi
(stampa)
Calcolo
Home page SOL-NUTRI
Input dati SOL-NUTRI
Calcolo soluzione SOL-NUTRI
TEST precipitazioni SOL-NUTRI
Conclusioni
q Green-FERT:
q Gestione della concimazione con metodo feed-back;
q Pratico, si sta diffondendo l’uso in Italia
q I valori di riferimento sono tipici dell’Olanda, ma il sistema
q
q
q
si autocalibra;
SOL-NUTRI e GREEN-FERT sono gratuiti e scaricabili dal sito
WWW.AZORT.IT
WWW.Cespevi.it
GRAZIE
DELL’ATTENZIONE!!!!!