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PIANO DI LAVORO
E DI ATTIVITÀ DIDATTICA
Anno scolastico 2015 / 2016
Classe
Indirizzo
Materia
3^AL
Liceo Scientifico (opzione Scienze Applicate)
Scienze Naturali
Docente
Nome e cognome
Maria Cristina Cresta
Mod. SGQ-MOD-06
Ed: .01/2015
Firma
file: 3AL_ Scienze naturali_Cresta
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PIANO DI LAVORO
E DI ATTIVITÀ DIDATTICA
Finalità del corso
1 Sviluppare una mentalità scientifica,ossia essere in grado di applicare i fondamenti del metodo scientifico co
me strumento di indagine nell’analisi dei fenomeni .
2. Porsi in modo razionale di fronte alla realtà e in modo critico rispetto alle informazioni .
3. Acquisire consapevolezza della complessità dei fenomeni naturali , dei sistemi materiali e viventi e delle relazioni
interne a essi .
4. Acquisire la consapevolezza delle continua evoluzione del pensiero scientifico.
5. Prendere coscienza della complessità dei fenomeni naturali, dei sistemi materiali e viventi e delle relazioni inter
ne ad essi .
6. Saper comprendere e utilizzare un linguaggio appropriato e corretto dal punto di vista scientifico per comuni
care e sintetizzare informazioni, spiegare fenomeni, partecipare a discussioni esprimendo le proprie idee.
7. Sviluppare un atteggiamento responsabile nel proprio rapporto con l’ambiente, il territorio e le sue risorse.
Obiettivi trasversali e strategie da mettere in atto per il loro conseguimento
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Acquisire un codice di comportamento corretto e responsabile .
Rispettare scansioni temporali .
Acquisire la capacità di approfondire autonomamente argomenti assegnati .
Sviluppare capacità di analisi e sintesi .
Acquisire la capacità di esporre in modo appropriato .
Acquisire consapevolezza delle proprie capacità e competenze .
Tali obiettivi potranno essere raggiunti educando l’allievo:
a) all’osservazione dei fenomeni che trova applicazione soprattutto in attività di tipo laboratoriale;
b) al saper comunicare in modo corretto ed efficace le proprie osservazioni utilizzando il linguaggio specifico
attraverso un costruttivo dialogo educativo sia con il docente che con i compagni di classe e porsi in modo critico e
consapevole di fronte alle varie problematiche.
A tal scopo potrà essere utile la conversazione diagnostica che metterà in evidenza la predisposizione e la
conduzione di un colloquio da parte dell’allievo basandosi su una serie di domande-stimolo che verteranno su
concetti chiave presenti nel contenuto che si vuole far acquisire.
Mod. SGQ-MOD-06
Ed: .01/2015
file: 3AL_ Scienze naturali_Cresta
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PIANO DI LAVORO
E DI ATTIVITÀ DIDATTICA
Percorso Formativo e Didattico
Modulo n. 0 : ACCOGLIENZA E ORIENTAMENTO
Obiettivi :
1. Essere in grado di comunicare attraverso la terminologia ed il simbolismo specifici delle discipline
oggetto di studio per enunciare teorie, regole e leggi.
2. Comprendere i concetti e i procedimenti che stanno alla base di fenomeni naturali .
Comprendere e saper utilizzare la terminologia e il simbolismo formale specifici delle Scienze.
3. Saper interpretare informazioni provenienti da fonti diverse come testi,grafici,tabelle sperimentali, formule;
raccogliere, confrontare ed esprimere dati derivanti da semplici esperienze di laboratorio .
4. Conoscere meccanismi e processi che stanno alla base dei fenomeni chimici, biologici e geologici .
5. Sviluppare e maturare un atteggiamento critico e consapevole nel rispetto dei reciproci rapporti tra discente e
docente e tra discente-discente .
_________________________________________________________________________________________________
Contenuto :
Accertamento dei prerequisiti in possesso degli alunni necessari per affrontare il programma dell’anno in corso.
Nel corso dell’anno verranno sviluppati gli argomenti proposti nei moduli di seguito elencati ed eventuali parti di pro
gramma dell’anno precedente che non sono state trattate ma indispensabili per la comprensione e lo sviluppo di
trattazioni successive .
Metodi : - Lezione frontale.
- Lezioni multimediali.
- Esercizi guidati.
- Esperienze guidate in laboratorio svolte dagli alunni in piccoli gruppi .
- Esperienze svolte dall’insegnante di tipo dimostrativo.
Mezzi : - Libro di testo e ulteriori approfondimenti di argomenti di particolare interesse.
- Applicazioni guidate e semplici prove di laboratorio .
Tempi :
Ore lezione teoria
1
Ore esercitazioni
0
Ore lezioni totali
1
Settimane
0
Valutazione : scritte, orali e scritto-pratiche ( valutazione formativa e sommativa ).
Mod. SGQ-MOD-06
Ed: .01/2015
file: 3AL_ Scienze naturali_Cresta
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PIANO DI LAVORO
E DI ATTIVITÀ DIDATTICA
Materia : Chimica
Modulo n. 1 : Le reazioni chimiche e la loro rappresentazione .
Obiettivi : - conoscere il significato dei simboli presenti nelle equazioni chimiche e saperli utilizzare correttamente.
- classificare e distinguere le reazioni .
______________________________________________________________________________________________________
Contenuto : 1. L’equazione chimica .
2. Le regole del bilanciamento .
3. Le reazioni di sintesi , di decomposizione , di sostituzione semplice , di doppio scambio .
4. Le reazioni redox ( bilanciamento con il metodo delle semireazioni ).
5. Le reazioni redox in ambiente acido e basico.
6. Le dismutazioni .
Metodi : - Lezione frontale.
- Esercizi guidati.
- Esperienze guidate in laboratorio svolte dagli alunni in piccoli gruppi .
- Esperienze svolte dall’insegnante di tipo dimostrativo.
Mezzi : - Libro di testo e ulteriori approfondimenti di argomenti di particolare interesse.
- Applicazioni guidate e semplici prove di laboratorio con utilizzo di sostanze chimiche di uso comune.
Tempi :
Ore lezione teoria
20
Ore esercitazioni
4
Ore lezioni totali
24
Settimane
5
Valutazione : una scritta e una scritto-pratica .
Mod. SGQ-MOD-06
Ed: .01/2015
file: 3AL_ Scienze naturali_Cresta
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PIANO DI LAVORO
E DI ATTIVITÀ DIDATTICA
Modulo n. 2 : Le soluzioni .
Obiettivi : - risolvere problemi relativi alla concentrazione delle soluzioni ( concentrazioni percentuali , molarità , mo
lalità .
- preparare una soluzione a concentrazione nota per pesata e per diluizione effettuando i relativi calcoli.
____________________________________________________________________________________________________
Contenuto : 1. Tipi di soluzione e concetto di solubilità .
2. La solubilità e i fattori che la influenzano .
3. La concentrazione delle soluzioni .
4. Le proprietà colligative .
Metodi : - Lezione frontale.
- Esercizi guidati che prevedono calcoli per determinare la concentrazione di una soluzione.
- Esperienze guidate in laboratorio svolte dagli alunni in piccoli gruppi .
- Esperienze svolte dall’insegnante di tipo dimostrativo.
Mezzi : - Libro di testo .
- Applicazioni guidate e semplici prove di laboratorio con utilizzo di sostanze chimiche di uso comune.
Tempi :
Ore lezione teoria :
10
Ore esercitazioni :
4
Ore lezioni totali :
14
Settimane :
3
Valutazione : una scritto-pratica .
Mod. SGQ-MOD-06
Ed: .01/2015
file: 3AL_ Scienze naturali_Cresta
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PIANO DI LAVORO
E DI ATTIVITÀ DIDATTICA
Modulo n. 3 : La termochimica .
Obiettivi : - definire un sistema termodinamico e distinguere tra i vari tipi di sistemi .
- distinguere tra processi esotermici ed endotermici .
- definire i tre princìpi della termodinamica .
___________________________________________________________________________________________________
Contenuto : 1. I sistemi termodinamici .
2. Entalpia , entropia ed energia libera .
3. Spontaneità di una reazione chimica .
Metodi : - Lezione frontale.
- Esercizi guidati .
Mezzi : - Libro di testo .
Tempi :
Ore lezione teoria :
10
Ore esercitazioni :
0
Ore lezioni totali :
10
Settimane :
2
Valutazione : interrogazione orale.
Mod. SGQ-MOD-06
Ed: .01/2015
file: 3AL_ Scienze naturali_Cresta
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PIANO DI LAVORO
E DI ATTIVITÀ DIDATTICA
Materia : SCIENZE DELLA TERRA
Modulo n. 1 : Minerali e rocce .
Obiettivi : - definire le caratteristiche di un minerale.
- descrivere e riconoscere le diverse proprietà fisiche dei minerali .
- descrivere i criteri di classificazione dei silicati e descrivere le famiglie con esempi .
________________________________________________________________________________________________________
Contenuto : 1. I minerali : classificazione e proprietà .
2. I silicati e la loro classificazione .
3. Distinzione tra minerali mafici e femici .
4. I minerali non silicati .
Metodi : - Lezione frontale.
Mezzi : Libro di testo .
Campioni di minerali .
Tempi :
Ore lezione teoria :
6
Ore esercitazioni :
3
Ore lezioni totali :
9
Settimane :
2
Valutazione : interrogazione orale.
Mod. SGQ-MOD-06
Ed: .01/2015
file: 3AL_ Scienze naturali_Cresta
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PIANO DI LAVORO
E DI ATTIVITÀ DIDATTICA
Modulo n. 2 : Le rocce ignee .
Obiettivi : - definire i diversi tipi di roccia in base ai processi che portano alla loro formazione.
- descrivere e riconoscere le principali strutture delle rocce ignee .
- distinguere una roccia intrusiva da una roccia effusiva .
________________________________________________________________________________________________________
Contenuto : 1. Genesi e studio dei principali tipi di rocce .
2. Criteri di classificazione delle rocce ignee .
3. Fattori che determinano la genesi dei magmi .
4. Cristallizzazione frazionata e differenziazione magmatica .
Metodi : - Lezione frontale.
Mezzi : Libro di testo .
Campioni di rocce ignee : osservazione e riconoscimento .
Tempi :
Ore lezione teoria :
Ore esercitazioni :
6
Ore lezioni totali :
3
Settimane :
9
2
Valutazione : interrogazione orale.
Modulo n. 3 : Plutoni e vulcani .
Obiettivi : - spiegare la genesi dei plutoni e dei corpi ignei associati .
- conoscere il meccanismo eruttivo .
- descrivere l’attività vulcanica di tipo effusivo e i suoi prodotti .
- mettere in relazione l’acidità o la basicità di un magma con il tipo di edificio prodotto .
- comprendere il significato di rischio vulcanico .
____________________________________________________________________________________________________
Contenuto : 1. Plutoni e corpi ipoabissali .
2. Il meccanismo eruttivo dei vulcani .
3. Attività esplosiva ed effusiva e tipi di lava .
Mod. SGQ-MOD-06
Ed: .01/2015
file: 3AL_ Scienze naturali_.Cresta
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PIANO DI LAVORO
E DI ATTIVITÀ DIDATTICA
Metodi : - Lezione frontale
Mezzi : Libro di testo .
Tempi :
Ore lezione teoria :
Ore esercitazioni :
6
0
Ore lezioni totali :
6
Settimane :
2
Valutazione : interrogazione orale.
Modulo n. 4 : Rocce sedimentarie e metamorfiche .
Obiettivi : - descrivere il processo sedimentario e metamorfico .
- illustrare i criteri di classificazione delle rocce sedimentarie e metamorfiche .
- distinguere le rocce sedimentarie clastiche, organogene e chimiche .
______________________________________________________________________________________________________
Contenuto : 1.Il processo sedimentario .
2. La classificazione delle rocce sedimentarie .
3. Il processo metamorfico .
4.Tipi di metamorfismo e strutture derivate .
Metodi : - Lezione frontale
Mezzi : Libro di testo .
Tempi :
Ore lezione teoria :
8
Valutazione : interrogazione orale.
Ore esercitazioni :
0
Ore lezioni totali :
8
Settimane :
2
Mod. SGQ-MOD-06
Ed: .01/2015
file: 3AL_ Scienze naturali_.Cresta
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PIANO DI LAVORO
E DI ATTIVITÀ DIDATTICA
Materia : BIOLOGIA
Modulo n. 1 : L’evoluzione .
Obiettivi : - indicare i punti deboli della teoria di Darwin .
- evidenziare su quali basi genetiche si basa oggi la teoria evolutiva .
- evidenziare le peculiari caratteristiche della selezione naturale e diversi tipi di selezione.
________________________________________________________________________________________________________
Contenuti : 1. Da Darwin allea moderna teoria sintetica .
2. Le basi genetiche dell’evoluzione .
3. La selezione naturale .
Metodi : - Lezione frontale
Mezzi : Libro di testo .
Tempi :
Ore lezione teoria :
Ore esercitazioni :
10
0
Ore lezioni totali :
Settimane :
10
2
Valutazione : interrogazione orale.
Modulo n. 2 : Interazioni tra organismi ed ambiente .
Obiettivi : - il comportamento animale .
- gli ecosistemi : individuazione dei percorsi delle sostanze indispensabili alla vita all’interno di un
ecosistema .
Contenuto : 1. I comportamenti e le loro funzioni .
2. Il controllo negli animali dei comportamenti ricorrenti e in che modo contribuiscono al successo
riproduttivo .
3. Gli ecosistemi ed interazioni tra materia , energia e organismi all’interno di un ecosistema.
Mod. SGQ-MOD-06
Ed: .01/2015
file:3AL_ Scienze naturali_Cresta
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PIANO DI LAVORO
E DI ATTIVITÀ DIDATTICA
Metodi : - Lezione frontale
Mezzi : Libro di testo .
Tempi :
Ore lezione teoria :
10
Ore esercitazioni :
0
Ore lezioni totali :
10
Settimane :
2
Valutazione : interrogazione orale.
Modulo n. 3 : L’energia nei sistemi viventi .
Obiettivi : - in che modo avviene la regolazione dell’energia negli organismi viventi .
- saper descrivere le reazioni coinvolte nei trasferimenti energetici della cellula .
___________________________________________________________________________________________________
Contenuto : 1. I principi della termodinamica che regolano le trasformazioni energetiche che si verificano in natura .
2. Le reazioni del metabolismo e loro regolazione.
Metodi : - Lezione frontale e multimediale
Mezzi : Libro di testo .
Software multimediale.
Tempi :
Ore lezione teoria :
12
Valutazione : interrogazione orale.
Ore esercitazioni :
0
Ore lezioni totali :
12
Settimane :
2
Mod. SGQ-MOD-06
Ed: .01/2015
file:3AL_ Scienze naturali_Cresta
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PIANO DI LAVORO
E DI ATTIVITÀ DIDATTICA
Conoscenze di base
Espressi dal consiglio di classe riunito per dipartimenti
L’alunno dovrà acquisire le seguenti conoscenze di base :
1) conoscere metodi e strumenti di indagine dei vari settori delle Scienze Naturali ;
2) conoscere meccanismi e processi che stanno alla base di fenomeni chimici e biologici ;
3) conoscere i principali campi di ricerca e di applicazione soprattutto nel settore della chimica e della biologia
attraverso contatti con l’esterno ( ovvero esperti di azienda , docenti universitari , ecc.) che a partire da
questo anno e in accordo con la nuova riforma scolastica saranno incrementati anche in funzione
dell’obbigatorietà dell’alternanza scuola –azienda ;
4) conoscere il linguaggio scientifico ed utilizzarlo nel modo più appropriato possibile.
Mod. SGQ-MOD-06
Ed: .01/2015
file:3AL_ Scienze naturali_Cresta
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PIANO DI LAVORO
E DI ATTIVITÀ DIDATTICA
SCALA DI MISURAZIONE
(CON RIFERIMENTO AD UN OBIETTIVO)
PERFORMANCE
OBIETTIVO
RISULTATO
NON HA PRODOTTO ALCUN
LAVORO
NON RAGGIUNTO
1-2
GRAVEMENTE INSUFFICIENTE
LAVORO MOLTO PARZIALE O
DISORGANICO CON GRAVI
ERRORI
NON RAGGIUNTO
3-4
INSUFFICIENTE
LAVORO PARZIALE CON
ALCUNI ERRORI O COMPLETO
CON GRAVI ERRORI
PARZIALMENTE RAGGIUNTO
5
MEDIOCRE
LAVORO ABBASTANZA
CORRETTO MA IMPRECISO
NELLA FORMA E NEL
CONTENUTO, OPPURE
PARZIALMENTE SVOLTO MA
CORRETTO
SUFFICIENTEMENTE RAGGIUNTO
6
SUFFICIENTE
LAVORO CORRETTO MA CON
QUALCHE IMPRECISIONE
RAGGIUNTO
7
DISCRETO
LAVORO COMPLETO E
CORRETTO NELLA FORMA E
NEL CONTENUTO
PIENAMENTE RAGGIUNTO
8
BUONO
LAVORO COMPLETO E
CORRETTO CON
RIELABORAZIONE
PERSONALE
PIENAMENTE RAGGIUNTO
9 - 10
OTTIMO
Mod. SGQ-MOD-06
Ed: .01/2015
file: 3AL_ Scienze naturali_Cresta
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PIANO DI LAVORO
E DI ATTIVITÀ DIDATTICA
VALUTAZIONE COMPLESSIVA
VOTO
GIUDIZIO CORRISPONDENTE
1
L’ALLIEVO È IMPREPARATO E RIFIUTA LA VERIFICA
2
L’ALLIEVO NON HA ALCUNA CONOSCENZA RELATIVAMENTE AGLI ARGOMENTI RICHIESTI
(TOTALE ASSENZA DI CONTENUTI)
3
L’ALLIEVO POSSIEDE FRAMMENTARIE NOZIONI ELEMENTARI E LE ESPONE IN MODO
CONFUSO
4
L’ALLIEVO POSSIEDE POCHE NOZIONI ELEMENTARI E LE ESPONE IN UN QUADRO
DISORGANICO
5
L’ALLIEVO CONOSCE APPROSSIMATIVAMENTE I CONTENUTI , IGNORA ALCUNI
ARGOMENTI IMPORTANTI ED ESPONE IN MANIERA MNEMONICA O SUPERFICIALE
6
L’ALLIEVO CONOSCE I CONTENUTI ESSENZIALI DELLA MATERIA , CHE ESPONE CON
SUFFICIENTE CHIAREZZA, MA SA EFFETTUARE GLI OPPORTUNI COLLEGAMENTI SOLO
SE GUIDATO
7
L’ALLIEVO CONOSCE ED INTERPRETA I CONTENUTI CULTURALI E LI SA ESPORRE CON
SOSTANZIALE CORRETTEZZA; OPERA COLLEGAMENTI IN MODO AUTONOMO
8
L’ALLIEVO CONOSCE CON SICUREZZA, ESPONE CON PROPRIETÀ E RIELABORA
CRITICAMENTE I CONTENUTI CULTURALI
9
L’ALLIEVO POSSIEDE CONOSCENZE APPROFONDITE E INQUADRATE IN UNA VISIONE
ORGANICA
10
L’ALLIEVO POSSIEDE CONOSCENZE APPROFONDITE E INQUADRATE IN UNA VISIONE
ORGANICA, SOSTENUTA DA INTERESSI PERSONALI
Mod. SGQ-MOD-06
Ed: .01/2015
file: 3AL_ Scienze naturali_Cresta
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PIANO DI LAVORO
E DI ATTIVITÀ DIDATTICA
VALUTAZIONE METACOGNITIVA
ELEMENTO DELLA
VALUTAZIONE
DEFINIZIONE
LI
FREQUENZA
Assidua e rispettosa del
Dovere di ottemperare all’impegno di presenza
assunto al momento dell’iscrizione nei tempi e nei Regolare ( 10% assenze
giorni stabiliti dall’orario e dal calendario scolastico
Insoddisfacente
PARTECIPAZIONE
Impegno ad essere parte attiva in ogni momento
dell’attività didattica
Costruttiva e costante
Sollecitata
Inesistente
Vivace
INTERESSE
Attrazione e simpatia evidenziata per la disciplina
Selettivo ( che opera sce
comportamento mirato)
Settoriale
Scarso
Tenace
IMPEGNO
Volontà di affrontare sacrifici personali per il
raggiungimento degli obiettivi scolastici
Regolare
Discontinuo
Inesistente
ATTIVITÀ
COMPLEMENTARI
INTEGRATIVE
Momenti di impegno spontaneo nell’ambito
curricolare ed extracurricolare
Apporto personale
Alternanza Scuola-Azienda
Attività interdisciplinare finalizzata all’elaborazione Capacità di lavoro auton
di un progetto e alla verifica della capacità degli
Capacità esecutiva
studenti di interagire in gruppo e sul luoghi di
Scarsa capacità collabo
lavoro, la valutazione dipende anche dal tutor
aziendale
Atteggiamento passivo
Mod. SGQ-MOD-06
Ed: .01/2015
Mod. SGQ-MOD-06
Ed: .01/2015
file: 3AL_ Scienze naturali_Cresta
file: 3AL_ Scienze
naturali_.Cresta
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