Insegnamento
Docente
Prof. BRUNO D’AGOSTINO
Anno
1° anno
Corso di studi
Scienze degli Alimenti e della Nutrizione Umana
Tipologia
Fondamentale
Crediti
6
SSD
BIO/14
Anno Accademico
2014/2015
Periodo didattico
Secondo semestre
Propedeuticità
Frequenza
Facoltativa
Modalità di esame
Superamento di una prova scritta e orale
Sede
Polo Scientifico, Via Vivaldi 43 – Caserta
Orario lezioni
Lezioni:
Appelli di esame
30/06/2014 - 17/07/2014 – 11/09/2014 – 2/10/2014 – 17/12/2014 – 28/01/2015 –
19/02/2015 – 19/03/2015
Orario di ricevimento Previo appuntamento via e-mail
Organizzazione della Lezioni frontali
didattica
Risultati di
Conoscere i principi di farmacocinetica e farmacodinamica alla base di tutta la farmacologia.
apprendimento
Conoscere la farmacologia delle sostanze contenute negli alimenti.
previsti
Conoscere le interazioni tra principali farmaci e alimenti.
Conoscere i principali disturbi dell’alimentazione e del comportamento alimentare e la relativa
terapia farmacologica
Conoscere i farmaci del sistema endocrino-metabolico
Programma
Principi di farmacodinamica e farmacocinetica, Effetto dell'alimentazione sull'azione dei
farmaci, Modificazione dell'assorbimento, metabolismo ed eliminazione dei farmaci da parte
della dieta, Farmacologia delle sostanze nutrienti, Principi sulla farmacologia degli integratori
alimentari, Vitamine liposolubili e idrosolubili, Sali minerali, Alcool aspetti nutrizionali e
farmacologici, Effetto dei farmaci sullo stato nutrizionale: Il sistema psicobiologico che
controlla l'alimentazione, Terapia dell'obesità, Farmaci che interferiscono con la percezione del
gusto, Farmaci che modulano fame e sazietà, Aumento di peso quale effetto collaterale dei
farmaci, Terapia farmacologica dell'anoressia nervosa, Terapia farmacologica della bulimia
nervosa, Influenza dei farmaci sull'assorbimento dei nutrienti, Farmaci che interferiscono con
la motilità gastrointestinale, Farmaci che interferiscono sull'assorbimento lipidico, Farmaci che
inducono malassorbimento, Farmaci del Sistema endocrino-metabolico, Insulina e Farmaci
ipoglicemizzanti orali, Ormoni Tiroidei e Farmaci Antitiroidei, Ormone Adrenocorticotropo e
Corticosteroidi, Statine e farmaci ipolipidemizzanti
Testi consigliati e
bibliografia
Curriculum docente
Farmacologia e nutrizione – R. Paoletti – S. Nicosia – F. Clementi – G. Fumagalli Casa Editrice Utet
Nome e Cognome: Bruno D’Agostino
Laurea in Medicina e Chirurgia, - I Facoltà di Medicina e Chirurgia - Università degli Studi di Napoli “Federico II”.
Specialista in Farmacologia Facoltà di Medicina e Chirurgia, II Università degli Studi di Napoli. Dottorato in
Farmacologia e Tossicologia in cotutela con la Facultè de Medicine Paris-ouest, Università Renè Des-Cartè- Paris
Ricercatore in BIO/14 dal 2001 al 2010
Professore associato di BIO/14 dal 2010 ad oggi presso il Dipartimento di Medicina Sperimentale II Università degli
Studi di Napoli.
Autore di n. 50 pubblicazioni, su riviste internazionali.
Titolare di n. 1 brevetto: Titolo: “Agonisti del recettore NOP e loro usi terapeutici”.Inventori/Titolari: Prof Francesco
Rossi, Prof. Bruno D’Agostino. Depositato nel 2009 con N° NA2009A000026;
Premio - Società Naz. di Scienze, Lettere e Arti in Napoli -1996; Premio - Farmindustria – 2002
