LICEO “G. PIAZZI – C. LENA PERPENTI” Indicazioni di lavoro estivo Anno Scolastico 2015-2016 Disciplina: Scienze Naturali Docente: Partesana Alessandra Classe: 4^ Sezione: B Liceo: Scienze Umane Libri di testo: Titolo Autore Invito alla biologia .BLU con interactive eBook H. Curtis - N. Sue Barnes online-Biologia molecolare, genetica, evoluzione + il corpo umano Editore Zanichelli Contenuti disciplinari: BIOLOGIA IL CORPO UMANO Suddivisione e gerarchia del corpo umano, i sistemi del corpo umano. I tessuti del corpo umano: epiteliale, connettivo, muscolare, nervoso. IL SISTEMA NERVOSO E GLI ORGANI DI SENSO Istologia del tessuto nervoso. Il potenziale di membrana e la generazione del potenziale d’azione. Caratteristiche e propagazione dell’impulso nervoso. La comunicazione tra neuroni: tipi di sinapsi, il meccanismo della sinapsi chimica, classificazione dei neurotrasmettitori. Come le droghe interagiscono con i neurotrasmettitori e ne alterano l’effetto. Struttura e anatomia del sistema nervoso. Il sistema nervoso periferico: struttura e organizzazione del sistema somatico, nervi cranici e nervi spinali. Il sistema nervoso autonomo: organizzazione e funzioni del simpatico e del parasimpatico. Anatomia del sistema nervoso centrale: le meningi e il liquido cefalorachidiano, caratteristiche della sostanza grigia e bianca. Struttura e funzioni del midollo spinale, l’arco riflesso e il riflesso patellare. Le strutture dell’encefalo: tronco cerebrale, diencefalo (talamo e ipotalamo), cervelletto. Il telencefalo e la corteccia cerebrale: gli emisferi cerebrali, la corteccia motoria e la corteccia sensoriale, area del linguaggio. Elaborazione delle informazioni e delle emozioni, la formazione reticolare, il sistema limbico. I neuroni specchio. La percezione sensoriale: classificazione dei recettori. Il senso della vista: struttura dell’occhio, stimolazione dei fotorecettori e percorso della luce, la via ottica. Il senso dell’udito e dell’equilibrio: struttura dell’orecchio, fisiologia dell’udito e fisiologia dell’equilibrio. IL SISTEMA CARDIOVASCOLARE L’anatomia del sistema cardiovascolare. Il sangue: funzioni e composizione (plasma, globuli rossi, globuli bianchi e piastrine). La coagulazione del sangue, i gruppi sanguigni e fattore Rh. La struttura del cuore e l’organizzazione del cuore: posizione, parete, cavità, vasi, valvole. La contrazione del cuore e il suo controllo. Il ciclo cardiaco. L’elettrocardiogramma. La regolazione del battito cardiaco. I vasi sanguigni: struttura e funzioni di arterie, vene e capillari. La pressione sanguigna. IL SISTEMA RESPIRATORIO Le funzioni e l’anatomia del sistema respiratorio: bocca, naso, faringe, laringe e corde vocali, trachea, bronchi. Anatomia dei polmoni e struttura degli alveoli. La meccanica respiratoria: la sequenza del ciclo respiratorio (inspirazione ed espirazione). Trasporto e scambio dei gas, ossigeno e anidride carbonica. Il controllo della respirazione. IL SISTEMA DIGERENTE Le fasi della digestione e la struttura del canale digerente. Enzimi e peristalsi. Masticazione e deglutizione del cibo: denti, lingua, saliva, faringe, esofago. Lo stomaco e la demolizione del cibo: composizione e funzioni del succo gastrico. L’intestino tenue: struttura, digestione chimica e assorbimento. L’intestino crasso: struttura, digestione e assorbimento. La struttura del pancreas: composizione e funzione del succo pancreatico, funzione degli ormoni insulina e glucagone. Il fegato: struttura, la bile, funzioni del fegato. La nutrizione, il metabolismo e principi di un’alimentazione corretta Strategie: rivedere gli argomenti in programma ed esercitarsi ad esporli oralmente con rigore logico, in forma chiara e precisa, utilizzando in modo appropriato la terminologia specifica; esercitarsi a rielaborare autonomamente i contenuti studiati, cercando di superare la ripetizione mnemonica. Sondrio,13/06/2016 Il Docente Firma autografa sostituita a mezzo stampa ai sensi dell’art. 3, comma 2, del D.lgs n. 39 del 1993 Alessandra Partesana AMM-2015-16 Scrutini finali – sospensione di giudizio Pagina 2 di 2