Materia: Scienze naturali - Docente: Michele Segreto Classe 3 A Liceo Scientifico - Anno scolastico 2013 / 2014 CLASSE TERZA BIOLOGIA ABILITA’ -Genetica Mendelliana: conoscere e applicare le leggi di Mendel , riferirsi ad esempi di genotipo e fenotipo applicati agli esseri viventi. definizione di carattere differenza tra genotipo e fenotipo leggi che regolano la trasmissione dei caratteri -DNA e sintesi proteica La struttura degli acidi nucleici Caratteristiche chimiche di DNA e RNA Codice genetico Relazione tra codice genetico e sintesi proteica Le mutazioni e le malattie genetiche saper descrivere i componenti chimici della molecola della vita il DNA, distinguendola chimicamente dall’RNA descrivere i processi che consentono il passaggio dell’informazione genetica comprendere il concetto di gene, di mutazione genica e di malattia ereditaria -Dalla cellula all’organismo Organizzazione strutturale di animali e piante Tessuti animali e tessuti vegetali descrivere l’organizzazione gerarchica degli esseri viventi comprendere i concetti di tessuto , di sistema e di organismo -Alimentazione e digestione -Gli scambi gassosi conoscere la filogenesi dell’apparato digerente descrivere l’anatomia dell’apparato digerente umano in relazione al passaggio e alla trasformazione del cibo conoscere i principi di una corretta alimentazione e le regole di prevenzione di disturbi alimentari comprendere i processi nutritivi dei vegetali ed il concetto di organismi autotrofo I gas respiratori Evoluzione dell’apparato respiratorio Le fasi della respirazione Apparato respiratorio umano Malattie dell’apparato respiratorio Scambi gassosi nelle piante conoscere la filogenesi dell’apparato respiratorio descrivere l’anatomia e la fisiologia dell’apparato respiratorio umano conoscere le malattie dell’apparato respiratorio e le regole di prevenzione Evoluzione dell’apparato digerente L’apparato digerente umano Le fasi di trasformazione del cibo L’alimentazione umana e la piramide alimentare I disordini alimentari La nutrizione nelle piante CLASSE TERZA CHIMICA ABILITA’ -Modelli atomici Atomo di Dalton Le particelle subatomiche e il modello nucleare Identità chimica degli atomi Il modello atomico a orbitali e i livelli di energia conoscere il concetto di atomo, descrivere le particelle subatomiche e i principali modelli atomici che hanno portato all’atomo di Dalton descrivere i livelli di energia degli orbitali -La tavola periodica Il sistema periodico La tavola periodica degli elementi e la loro classificazione Tavola degli elementi e periodicità delle proprietà conoscere il concetto di elemento chimico e le proprietà chimiche che collocano i diversi elementi chimici nella tavola periodica descrivere la tavola periodica -I legami chimici La regola dell’ottetto e i legami tra gli atomi Il legame ionico Il legame covalente Il legame metallico I legami chimici e le proprietà delle sostanze conoscere la regola dell’ottetto descrivere il legame ionico, il legame covalente, il legame metallico e le rispettive relazioni con le proprietà delle sostanze -nomenclatura dei composti valenza e numero di ossidazione la nomenclatura dei composti reazioni chimiche -la mole e calcoli stechiometrici la mole le concentrazioni delle soluzioni moli ed equazioni chimiche conoscere il concetto di composto conoscere i principali composti in relazione ai numeri di ossidazione e alla loro nomenclatura sapere la differenza tra reagenti e prodotti descrivere semplici reazioni chimiche conoscere il concetto di mole conoscere il concetto di concentrazione di una soluzione