Sommario
Generalitá
Denti, Saliva, Bolo
Stomaco e intestino
Ghiandole esocrine: Pancreas e Fegato
Basi morfo-funzionali del corpo umano
Modulo di Fisiologia AA 2011-12
lezione 03: – ILSISTEMA GASTROENTERICO –
prof. A. Colosimo
Sapienza - Universitá di Roma
Dip.to di Sc. Anatomiche, Istologiche, Med.Legali e dell’App. Locomotore
A.A. 2010-11
Sommario
Generalitá
Denti, Saliva, Bolo
Stomaco e intestino
Ghiandole esocrine: Pancreas e Fegato
Sommario della lezione.
1
Generalitá sul sistema Gastroenterico
2
Cavo orale, denti, esofago
3
Stomaco e intestino.
4
Ghiandole esocrine: Pancreas e Fegato
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Denti, Saliva, Bolo
Stomaco e intestino
Ghiandole esocrine: Pancreas e Fegato
Generalitá
Nutrienti e Dieta
Un uomo che pesa 75 Kg contiene circa 42 Kg d’acqua, circa
25 Kg di proteine e riserve di grasso, circa 8 Kg di:
glicogeno
minerali
ac. nucleici e altre sostanze
Ciascuna di tali componenti va continuamente rinnovata, e
diventa pertanto un componente essenziale della dieta.
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Generalitá
Denti, Saliva, Bolo
Stomaco e intestino
Ghiandole esocrine: Pancreas e Fegato
Generalitá
Apparato Digerente: schema
1. Gh.Salivari
Parotidi
8. Cistifellea
2. Bocca
3. Gh.Salivari
Sottomascellari
10. I. tenue
(duodeno,
digiuno, ileo)
4. Gh.Salivari
Sottolinguali
11. I. crasso
(cieco, colon)
5. Esofago
12. Appendice
6. Stomaco
13. Retto
7. Fegato
14. Ano
9. pancreas
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Generalitá
Apparato Digerente: vascolarizzazione
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Stomaco e intestino
Generalitá
La parete del tubo digerente
...
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Controllo Nervoso della digestione
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Denti, esofago
I Denti
Generalitá
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Stomaco e intestino
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Generalitá
Denti, Saliva, Bolo
Denti, esofago
La masticazione
Stomaco e intestino
Ghiandole esocrine: Pancreas e Fegato
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Generalitá
Denti, Saliva, Bolo
Denti, esofago
Ghiandole Salivari
Stomaco e intestino
Ghiandole esocrine: Pancreas e Fegato
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Stomaco e intestino
Denti, esofago
Controllo della salivazione
Ghiandole esocrine: Pancreas e Fegato
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Denti, esofago
Deglutizione
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Stomaco e intestino
Ghiandole esocrine: Pancreas e Fegato
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Generalitá
Stomaco e intestino
Stomaco
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Stomaco e intestino
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Denti, Saliva, Bolo
Stomaco e intestino
Interno dello Stomaco
Stomaco e intestino
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Generalitá
Stomaco e intestino
Mesentere
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Stomaco e intestino
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Stomaco e intestino
Duodeno
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Stomaco e intestino
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Stomaco e intestino
Stimoli Gastrici
Stomaco e intestino
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Stomaco e intestino
Villi
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Stomaco e intestino
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Pancreas
Stomaco e intestino
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Enzimi Pancreatici
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Secrezione Ormonale
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Fegato
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Stomaco e intestino
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Cellule Epatiche (epatociti)
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sinusoidi
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Lobuli epatici
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Problemi Epatici
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