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III
Anatomia del cane
Julio Gil
Miguel Gimeno
Jesús Laborda
Javier Nuviala
3ª edizione
Protocolli di
dissezione
Edizione italiana a cura di
Cristina Ballarin
Giuseppe Radaelli
Dipartimento di Biomedicina
Comparata e Alimentazione
Università degli Studi di Padova
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V
Prefazione
n veterinario si forma attraverso l’acquisizione di specifiche competenze professionali, come
indicato dagli accordi dello Spazio Europeo dell’Istruzione Superiore.
U
Le competenze anatomiche possono essere raggiunte grazie a questo libro, che è strutturato come
uno strumento interattivo mirato ad ottimizzare l’impegno e il lavoro personale del professionista.
I consigli e i suggerimenti degli studenti e dei professionisti, che hanno utilizzato le due edizioni
precedenti, sono stati fondamentali per conferire a quest’opera il formato e i contenuti attuali. Ci
auguriamo che ciò abbia migliorato l’utilità dell’opera stessa.
Risulta pertanto essenziale, nel corso della propria formazione, acquisire rapidamente le
informazioni disponibili, selezionarle e sintetizzarle in funzione delle proprie necessità.
L’approccio didattico prevalentemente pratico di questo libro è essenziale per coloro che lo
utilizzeranno come strumento per approfondire le proprie competenze professionali, in particolare
gli studenti di Veterinaria e i professionisti del settore.
I termini anatomici utilizzati in questo altante sono conformi all’ultima edizione tradotta in
italiano dei Nomina Anatomica Veterinaria (NAV).
Gli animali utilizzati nelle dissezioni sono stati ottenuti e trattati secondo il codice etico
dell’Università di Saragozza. Al riguardo della manipolazione e conservazione degli animali
utilizzati, un ruolo importante è stato svolto dal dottor Ángel Hernando Barrado al quale vogliamo
qui testimoniare la nostra gratitudine.
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VI
Come utilizzare questo testo
Ogni protocollo è sviluppato attraverso tre tipi di pagine:
1. Inizio del protocollo, con la situazione di partenza e gli obiettivi.
2. Sviluppo del protocollo, con le manovre di dissezione e visualizzazione delle strutture anatomiche.
3. Riepilogo, un riassunto dei contenuti più importanti dei protocolli presenti.
Pagina d’inizio del protocollo
Capitolo 7
Una fotografía mostra la situazione all’inizio del
protocollo.
211
Testa
Protocollo
29
Strutture anatomiche proposte come obiettivi raggruppati
sotto simboli identificativi.
Il rettangolo indica la parte del corpo in esame.
Sviluppo del protocollo
Obiettivi
Labbro superiore
Labbro inferiore
Angolo della bocca
Apertura della bocca
Filtro
Papille labiali
Naso
Solco alare
Narici
Orifizio del condotto
nasolacrimale
227
A
B
A: Scollare il muscolo cutaneo della
faccia.
B: Ribaltarlo completamente.
Peli tattili del labbro superiore
Peli tattili del labbro inferiore
Peli tattili del mento
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
Immagini seriate che descrivono la tecnica di dissezione.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
M. cutaneo della faccia
M. parotidoauricolare
M. orbicolare dell’occhio
M. frontale
M. zigomaticoauricolare
M. retrattore dell’angolo
laterale dell’occhio
M. elevatore nasolabiale
M. zigomatico
M. massetere
Ghiandola parotide
Dotto parotideo
M. buccinatore
M. cutaneo della faccia
M. parotidoauricolare
M. orbicolare dell’occhio
M. frontale
M. zigomaticoauricolare
M. retrattore dell’angolo
laterale dell’occhio
M. elevatore nasolabiale
M. zigomatico
M. massetere
Ghiandola parotide
Dotto parotideo
M. buccinatore
Muscolo parotidoauricolare.
È noto anche come muscolo depressore
dell’orecchio e diretto dorsalmente sulla
ghiandola parotide. Origine: regione
laringea. Inserzione: cartilagine auricolare.
Innervazione: ramo cervicale del nervo
facciale. Funzione: depressore
dell’orecchio.
Muscolo orbicolare dell’occhio.
È il muscolo sfintere delle palpebre.
Innervazione: nervo auricolopalpebrale.
Funzione: chiude la fessura palpebrale.
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VII
Abbreviazioni
Pagina di riepilogo del protocollo
a. arteria
aa. arterie
gh. ghiandola
leg. legamento
m. muscolo
mm. muscoli
v. vena
vv. vene
n. nervo
nn. nervi
210
Riepilogo
Arto pelvico
12
7
9
1
2
4
8
10
26
24
3
11
25
6
5
13
14
17
15
21
20
18
22
19
Simboli
23
16
1 N. peroneo comune
14 Tendine del m. gastrocnemio
2 M. tibiale craniale
15 Tuberosità del calcaneo
3 M. estensore lungo delle dita
16 Legamento patellare
4 M. peroneo lungo
17 Corpo adiposo infrapatellare
27
Strutture cutanee
Apparato digerente
Ossa
Apparato genitale
femminile
5 M. estensore laterale delle dita 18 Legamento collaterale laterale
6 M. peroneo breve
7 N. tibiale, rami muscolari
8 M. flessore superficiale delle
dita
9 M. popliteo
10 M. flessore profondo delle dita
19 Menisco laterale
20 Legamento crociato craniale
21 Legamento crociato caudale
22 Menisco mediale
23 Legamento trasverso del
ginocchio
11 V. safena laterale
24 Fibrocartilagini parapatellari
12 Osso sesamoideo laterale del
25 Patella (rotula)
m. gastrocnemio
13 Tendine calcaneale comune
26 Femore
27 Tibia
Articolazioni
Apparato genitale
maschile
Muscoli e fasce
Apparato urinario
Cuore, arterie e vene
Ghiandole
Nervi e gangli
Organi di senso
Organi linfoidi
Altri dettagli anatomici
Apparato respiratorio
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VIII
Indice generale
Capitolo 3
Piani del corpo
X-XI
Torace, dorso e braccio
(2)
39
Protocolli 6, 7 e 8
Capitolo 1
Capitolo 4
Regioni del corpo e
tegumento comune (cute)
del cane
Pareti del torace e
dell’addome
3
Capitolo 6
59
Protocolli 9 e 10
Protocollo 1
Capitolo 2
Capitolo 5
Collo, torace, dorso e
braccio (1)
Arto toracico
Protocolli 2, 3, 4 e 5
9
Protocolli 11, 12, 13,
14, 15, 16, 17 e 18
71
Arto pelvico
133
Protocolli 19, 20,
21, 22, 23, 24, 25,
26, 27 e 28
Capitolo 7
Testa
Protocolli 29, 30,
31, 32, 33, 34, 35,
36, 37 e 38
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Capitolo 8
Cavità toracica
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Pagina
IX
287
Protocolli 39, 40,
41, 42, 43, 44, 45,
46 e 47
Capitolo 9
Cavità addominale
351
Protocolli 48, 49,
50, 51 e 52
Cavità pelvica e organi
genitali della cagna
449
Protocolli 61 e 62
Capitolo 10
Pelvi e cavità pelvica
(accesso ventrale nel
maschio)
Capitolo 12
393
Capitolo 13
Capitolo 15
Organi di senso:
tatto
Osteologia
466
Protocolli 69, 70,
71, 72, 73 e 74
Protocolli 63, 64,
65, 66 e 67
Protocolli 53, 54, 55
e 56
Capitolo 11
Capitolo 14
Capitolo 16
Cavità pelvica e organi
genitali del cane
Sistema nervoso
centrale
Articolazioni
Protocolli 57, 58,
59 e 60
421
Protocollo 68
498
483
Protocollo 75
532