pagine iniziali.qxd 30/05/2013 9.35 Pagina III Anatomia del cane Julio Gil Miguel Gimeno Jesús Laborda Javier Nuviala 3ª edizione Protocolli di dissezione Edizione italiana a cura di Cristina Ballarin Giuseppe Radaelli Dipartimento di Biomedicina Comparata e Alimentazione Università degli Studi di Padova pagine iniziali.qxd 30/05/2013 9.36 Pagina V Prefazione n veterinario si forma attraverso l’acquisizione di specifiche competenze professionali, come indicato dagli accordi dello Spazio Europeo dell’Istruzione Superiore. U Le competenze anatomiche possono essere raggiunte grazie a questo libro, che è strutturato come uno strumento interattivo mirato ad ottimizzare l’impegno e il lavoro personale del professionista. I consigli e i suggerimenti degli studenti e dei professionisti, che hanno utilizzato le due edizioni precedenti, sono stati fondamentali per conferire a quest’opera il formato e i contenuti attuali. Ci auguriamo che ciò abbia migliorato l’utilità dell’opera stessa. Risulta pertanto essenziale, nel corso della propria formazione, acquisire rapidamente le informazioni disponibili, selezionarle e sintetizzarle in funzione delle proprie necessità. L’approccio didattico prevalentemente pratico di questo libro è essenziale per coloro che lo utilizzeranno come strumento per approfondire le proprie competenze professionali, in particolare gli studenti di Veterinaria e i professionisti del settore. I termini anatomici utilizzati in questo altante sono conformi all’ultima edizione tradotta in italiano dei Nomina Anatomica Veterinaria (NAV). Gli animali utilizzati nelle dissezioni sono stati ottenuti e trattati secondo il codice etico dell’Università di Saragozza. Al riguardo della manipolazione e conservazione degli animali utilizzati, un ruolo importante è stato svolto dal dottor Ángel Hernando Barrado al quale vogliamo qui testimoniare la nostra gratitudine. pagine iniziali.qxd 30/05/2013 9.36 Pagina VI Come utilizzare questo testo Ogni protocollo è sviluppato attraverso tre tipi di pagine: 1. Inizio del protocollo, con la situazione di partenza e gli obiettivi. 2. Sviluppo del protocollo, con le manovre di dissezione e visualizzazione delle strutture anatomiche. 3. Riepilogo, un riassunto dei contenuti più importanti dei protocolli presenti. Pagina d’inizio del protocollo Capitolo 7 Una fotografía mostra la situazione all’inizio del protocollo. 211 Testa Protocollo 29 Strutture anatomiche proposte come obiettivi raggruppati sotto simboli identificativi. Il rettangolo indica la parte del corpo in esame. Sviluppo del protocollo Obiettivi Labbro superiore Labbro inferiore Angolo della bocca Apertura della bocca Filtro Papille labiali Naso Solco alare Narici Orifizio del condotto nasolacrimale 227 A B A: Scollare il muscolo cutaneo della faccia. B: Ribaltarlo completamente. Peli tattili del labbro superiore Peli tattili del labbro inferiore Peli tattili del mento 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. Immagini seriate che descrivono la tecnica di dissezione. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. M. cutaneo della faccia M. parotidoauricolare M. orbicolare dell’occhio M. frontale M. zigomaticoauricolare M. retrattore dell’angolo laterale dell’occhio M. elevatore nasolabiale M. zigomatico M. massetere Ghiandola parotide Dotto parotideo M. buccinatore M. cutaneo della faccia M. parotidoauricolare M. orbicolare dell’occhio M. frontale M. zigomaticoauricolare M. retrattore dell’angolo laterale dell’occhio M. elevatore nasolabiale M. zigomatico M. massetere Ghiandola parotide Dotto parotideo M. buccinatore Muscolo parotidoauricolare. È noto anche come muscolo depressore dell’orecchio e diretto dorsalmente sulla ghiandola parotide. Origine: regione laringea. Inserzione: cartilagine auricolare. Innervazione: ramo cervicale del nervo facciale. Funzione: depressore dell’orecchio. Muscolo orbicolare dell’occhio. È il muscolo sfintere delle palpebre. Innervazione: nervo auricolopalpebrale. Funzione: chiude la fessura palpebrale. pagine iniziali.qxd 30/05/2013 9.36 Pagina VII VII Abbreviazioni Pagina di riepilogo del protocollo a. arteria aa. arterie gh. ghiandola leg. legamento m. muscolo mm. muscoli v. vena vv. vene n. nervo nn. nervi 210 Riepilogo Arto pelvico 12 7 9 1 2 4 8 10 26 24 3 11 25 6 5 13 14 17 15 21 20 18 22 19 Simboli 23 16 1 N. peroneo comune 14 Tendine del m. gastrocnemio 2 M. tibiale craniale 15 Tuberosità del calcaneo 3 M. estensore lungo delle dita 16 Legamento patellare 4 M. peroneo lungo 17 Corpo adiposo infrapatellare 27 Strutture cutanee Apparato digerente Ossa Apparato genitale femminile 5 M. estensore laterale delle dita 18 Legamento collaterale laterale 6 M. peroneo breve 7 N. tibiale, rami muscolari 8 M. flessore superficiale delle dita 9 M. popliteo 10 M. flessore profondo delle dita 19 Menisco laterale 20 Legamento crociato craniale 21 Legamento crociato caudale 22 Menisco mediale 23 Legamento trasverso del ginocchio 11 V. safena laterale 24 Fibrocartilagini parapatellari 12 Osso sesamoideo laterale del 25 Patella (rotula) m. gastrocnemio 13 Tendine calcaneale comune 26 Femore 27 Tibia Articolazioni Apparato genitale maschile Muscoli e fasce Apparato urinario Cuore, arterie e vene Ghiandole Nervi e gangli Organi di senso Organi linfoidi Altri dettagli anatomici Apparato respiratorio pagine iniziali.qxd 30/05/2013 9.38 Pagina VIII Indice generale Capitolo 3 Piani del corpo X-XI Torace, dorso e braccio (2) 39 Protocolli 6, 7 e 8 Capitolo 1 Capitolo 4 Regioni del corpo e tegumento comune (cute) del cane Pareti del torace e dell’addome 3 Capitolo 6 59 Protocolli 9 e 10 Protocollo 1 Capitolo 2 Capitolo 5 Collo, torace, dorso e braccio (1) Arto toracico Protocolli 2, 3, 4 e 5 9 Protocolli 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17 e 18 71 Arto pelvico 133 Protocolli 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27 e 28 Capitolo 7 Testa Protocolli 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37 e 38 211 pagine iniziali.qxd 30/05/2013 Capitolo 8 Cavità toracica 9.39 Pagina IX 287 Protocolli 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46 e 47 Capitolo 9 Cavità addominale 351 Protocolli 48, 49, 50, 51 e 52 Cavità pelvica e organi genitali della cagna 449 Protocolli 61 e 62 Capitolo 10 Pelvi e cavità pelvica (accesso ventrale nel maschio) Capitolo 12 393 Capitolo 13 Capitolo 15 Organi di senso: tatto Osteologia 466 Protocolli 69, 70, 71, 72, 73 e 74 Protocolli 63, 64, 65, 66 e 67 Protocolli 53, 54, 55 e 56 Capitolo 11 Capitolo 14 Capitolo 16 Cavità pelvica e organi genitali del cane Sistema nervoso centrale Articolazioni Protocolli 57, 58, 59 e 60 421 Protocollo 68 498 483 Protocollo 75 532