PROGRAMMA DEL CORSO DI CHIMICA C.d.L. in Ingegneria Civile ed ambientale (Lan-Z) Prof. Pollicino Antonino A.A.2010-2011 Struttura della materia Evoluzione delle ipotesi sulla struttura della materia; esperienza e modello di Thomson; tipi di decomposizioni radioattive; esperienza e modello di Rutherford; i nuclidi; numero atomico e numero di massa; isotopi naturali ed artificiali; unità di massa atomiche; spettri atomici; la teoria quantistica; teoria di Bohr; principio di Pauli; il principio di indeterminazione; dualismo onda-particella; la meccanica ondulatoria; l'equazione di Schroedinger; numeri quantici e livelli energetici; costruzione ideale degli atomi; sistema periodico: potenziali di ionizzazione ed affinità elettronica. Legame chimico Teorie del legame di valenza e dell’orbitale molecolare; concetto di valenza; legame omopolare, covalente, ionico, metallico; elettronegatività; legami σ e π; angoli di legame; ibridazione; risonanza; relazioni tra struttura e legame; legami intermolecolari; le forze interioniche ed intermolecolari e la spiegazione degli stati di aggregazione della materia. Natura della materia Stati di aggregazione; elementi e composti chimici; atomi e molecole; peso atomico e molecolare; grammo atomo, grammo-mole , grammo-ione; numero di Avogadro. Nomenclatura di composti chimici Formule brute e di struttura; equazioni chimiche e stechiometria con esercizi, ossidazione, riduzione, ossidoriduzione, dismutazione; peso equivalente e grammo equivalente. Stato gassoso Gas ideale; leggi di Boyle, Gay Lussac, Charles, Avogadro; equazioni di stato dei gas ed esercitazioni numeriche; legge di Avogadro; pressioni parziali; legge di Dalton; equazione di Van der Waals; stato critico dei gas reali; effetto Joule-Thomson e liquefazione dei gas. Termodinamica Chimica Concetti generali di termodinamica; energia interna; I° principio della Termodinamica; entalpia; legge di Hess; l'energia reticolare; entropia e II° principio della Termodinamica; III° principio della Termodinamica; energia libera e processi spontanei. Stati condensati Stato solido; solidi covalenti, ionici, molecolari, metallici; difetti reticolari: di punto, di linea e di superficie; stato liquido; pressione di vapore; temperatura di ebollizione e solidificazione; Temperatura critica e diagramma di Andrews Stato di soluzione Tipi di soluzione; solubilità di una specie; concentrazione e modo di esprimerla; interazioni soluto-solvente; soluzioni ideali e reali; legge di Raoult: relazioni tra la composizione di una miscela di due liquidi e quella del suo vapore; sistemi con azeotropo di massimo e di minimo; applicazioni industriali; soluzioni diluite di soluti non volatili; proprietà colligative; crioscopia ed esercizi numerici; ebullioscopia ed esercizi numerici; pressione osmotica ed esercizi numerici; liquidi parzialmente miscibili; liquidi totalmente immiscibili; principio di ripartizione; solubilità dei gas nei liquidi; legge di Henry; cenni sullo stato colloidale. Equilibri chimici Legge dell'azione chimica delle masse; principio di Le Chatelier; derivazione termodinamica della costante di equilibrio (Kp, Kc, Kx); relazioni tra le costanti di equilibrio; equilibri omogenei ed eterogenei; equilibri gassosi; influenza della pressione, temperatura e concentrazione sulle condizioni di equilibrio; energia libera e costante di equilibrio. Equilibri eterogenei Passaggi di stato; fusione, evaporazione, sublimazione; equazione di Clausius-Clapeyron; varianza e regola delle fasi; diagrammi di stato; sistemi ad un componente: acqua, zolfo, anidride carbonica; raffinazione per zone; sistemi con punto eutettico; diagramma ferrocarbonio. Cinetica chimica Velocità di reazione; molecolarità e ordine di reazione; reazioni del I e II ordine; influenza della temperatura; energia di attivazione; catalisi omogenea ed eterogenea. Soluzioni elettrolitiche Dissociazione elettrolitica; elettroliti forti e deboli; grado di dissociazione; coefficiente di Van't Hoff; conducibilità specifica molare ed equivalente; acidi e basi; teorie di Arrhenius, Bronsted e Lewis; dissociazione graduale; elettroliti anfoteri; prodotto ionico dell'acqua; definizione di pH; calcolo del pH di soluzioni di acidi e basi forti; calcolo del pH di soluzioni di acidi e basi deboli. Equilibri multipli in soluzioni di elettroliti Idrolisi salina, soluzione tampone; titolazione acido-base; prodotto di solubilità ed effetto dello ione in comune; esercizi. Elettrochimica Reazioni di ossido-riduzione; potenziali elettrodici; equazione di Nernst ed esercizi numerici; pile galvaniche; potenziale normale e sua misura; serie elettrochimica degli elementi, accumulatori e pile di applicazione industriale; elettrolisi; tensione di decomposizione; leggi di Faraday ed esercizi numerici; elettrolisi di sali fusi; elettrolisi dell'acqua; processi elettrolitici industriali. Cenni sulla corrosione. Testi Consigliati • R.Chang - Fondamenti di Chimica generale (McGraw-Hill) • B.B. Laird- Chimica generale (McGraw-Hill) • M.Schiavello, L. Palmisano - Fondamenti di Chimica (EdiSES) • M.J.Shultz - Chimica generale ( Zanichelli ) • A.Clerici, S.Morrocchi "ESERCITAZIONI DI CHIMICA" Ed. Spiegel • Appunti delle lezioni