SALUTE E MALATTIA LA SALUTE E’ UNO STATO DI BENESSERE FISICO, MENTALE E SOCIALE. QUANDO L’EQUILIBRIO TRA QUESTE TRE COMPONENTI SI ROMPE, INSORGE UNA MALATTIA. LE MALATTIE POSSONO ESSERE: -CONGENITE: GIA’ PRESENTI ALLA NASCITA E SPESSO SONO EREDITARIE -ACQUISITE: SONO PRESE NEL CORSO DELLA VITA E POSSONO ESSERE CAUSATE DA BATTERI, VIRUS, PARASSITI, AGENTI CHIMICI, CATTIVA ALIMENTAZIONE….. LA STRUTTURA PUBBLICA CHE SI OCCUPA DELLA NOSTRA SALUTE E’ IL MINISTERO DELLA SALUTE DA CUI DIPENDONO LE ASL (AZIENDE SANITARIE LOCALI) CHE AGISCONO SUI TERRITORI DEI COMUNI E SONO QUESTE A CUI CI RIVOLGIAMO PER LA NOSTRA SALUTE. A LIVELLO MONDIALE INVECE TROVIAMO L’O.M.S, CIOE’ L’ORGANNIZZAZIONE MONDIALE DELLA SANITA’. MOLTE MALATTIE SONO INFETTIVE E SI TRASMETTONO DA UNA PERSONA ALL’ALTRA. IL CONTAGIO PUO’ AVVENIRE TRAMITE L’ARIA (GOCCIOLINE DI SALIVA EMESSE CON TOSSE, STARNUTI …), L’ACQUA SE E’ CONTAMINATA, IL TERRENO SE SPORCA AD ES. UNA FERITA. I MICROBI POSSONE ENTRARE QUINDI DALLA BOCCA, DAL NASO, DALLE FERITE, DAGLI OCCHI, DAGLI ORGANI GENITALI… ESISTE UN PERIODO DETTO DI INCUBAZIONE, VARIABILE DA MALATTIA A MALATTIA DURANTE IL QUALE I MICROBI SONO PRESENTI NELL’ORGANISMO MA LA MALATTIA NON E’ ANCORA COMPARSA PERCHE’ ESSI NON SONO ANCORA SUFFICIENTEMENTE NUMEROSI DA PROVOCARLA. ESISTONO ANCHE DELLE PERSONE DETTE PORTATORI SANI CHE PUR NON AVENDO LA MALATTIA LA POSSONO TRASMETTERE. ECCO ALCUNI TERMINI MEDICI: -PATOLOGIA: SCIENZA CHE STUDIA LE MALATTIE -SINTOMI: MODO IN CUI SI MANIFESTA LA MALATTIA -DIAGNOSI: RICONOSCIMENTO DELLA MALATTIA -PROGNOSI: DURATA DELLA MALATTIA -TERAPIA: E’ LA CURA I BATTERI I batteri sono organismi unicellulari privi di membrana nucleare, hanno dimensioni dell’ordine del micron (µ = 1/1000 di mm). Esternamente alla membrana cellulare possiedono una PARETE cellulare che può avere una struttura variabile. Utilizzando opportune sostanze essa può colorarsi in due modi, per questo, a seconda della colorazione i batteri vengono detti GRAM positivi oppure GRAM negativi. Questo significa che la parete ha due composizioni chimiche diverse e sapere la composizione è importante per usare farmaci che siano in grado di attraversare la parete e uccidere i batteri. Alcuni batteri possiedono dei flagelli per muoversi e prolungamenti con i quali si scambiano informazioni tra di loro piccoli Si riproducono a velocità elevata, in mezz’ora da un batterio se ne formano due, se ne formano 4 in un’ora, 16 in due ore e ben 4096 dopo 6 ore. Hanno forma diversa, tondeggiante (cocchi), a bastoncino (bacilli), vibrioni (a virgola), a spirale (spirilli). Alcuni vivono solo in presenza di aria (aerobi), altri in assenza di aria (anaerobi), altri ancora sono aerobi facoltativi. Possono sopravvivere ad alte e a basse temperature perché possono formare spore. Si rivestono cioè, di una spessa parete protettiva entro la quale sopravvivono finchè le condizioni esterne non sono tornate favorevoli. Alcuni batteri si comportano come le piante (autotrofi), altri come gli animali (eterotrofi). Vivono in tutti gli ambienti. Si possono coltivare su terreni di coltura, su sostanze cioè su cui possono vivere e riprodursi. Tra i più comuni terreni di coltura troviamo il brodo di carne, e l’AGAR che è una gelatina estratta da alcune alghe marine. L’agar viene versato nelle scatole Petri, munite di coperchio e qui si formano le colonie dalle cui forme e colori si può risalire al tipo di batterio. MALATTIE BATTERICHE: tifo e colera (colpiscono l’intestino), la pertosse (apparato respiratorio), il tetano (sistema nervoso e muscoli), la tubercolosi (polmoni e ossa), il botulismo (sistema nervoso) ecc.