IGIENE E CULTURA MEDICO-SANITARIA
PROGRAMMA TERZA A sss - a.s. 2015/16
prof.ssa Rita Vittucci
ORGANIZZAZIONE DEL CORPO UMANO
-dalla cellula e dai tessuti agli organi e agli apparati (generalità sui tessuti; definiz.di anatomia e fisiologia)
-piani di orientamento (posiz. anatomica e piani di riferimento)
-terminologia anatomica e regioni corporee (sommario degli apparati o sistemi)
ANATOMIA E FISIOLOGIA DEI PRINCIPALI ORGANI E APPARATI
-apparato locomotore (componenti e funzioni; scheletro assile e appendicolare; cranio: neurocranio e
splancnocranio; colonna vertebrale; gabbia toracica; cingolo scapolare e cingolo pelvico; ossa degli arti sup. e inf.; le
articolazioni; generalità sui muscoli)
-apparato cardio-circolatorio e sangue (componenti e funzioni; il cuore; piccola e grande circolazione; la
pressione sanguigna; il sangue; i gruppi sanguigni)
-apparato respiratorio (organi e funzioni; naso, faringe, laringe, trachea, bronchi, polmoni; alveoli polmonari e
scambi gassosi; fisiologia degli atti respiratori)
-apparato digerente (organi e funzioni; bocca, faringe, esofago, stomaco, intestino, fegato, pancreas; fisiologia della
digestione e dell'assorbimento)
-sistema nervoso in generale (organi e funzioni, classificazione; tessuto nervoso: neuroni e neuroglia; sinapsi,
neurotrasmettitori, arco riflesso; sistema nervoso centrale: encefalo e midollo spinale; sistema nervoso autonomo)
CLASSIFICAZIONE, FUNZIONI E PRINCIPI NUTRITIVI DEGLI ALIMENTI
-principi nutritivi e alimenti (i principi nutritivi e le loro funzioni; fabbisogno calorico, metabolismo basale e di lavoro;
indice di massa corporea e valutazione del peso ideale; concetto di dieta alimentare; gruppi di alimenti; dieta
mediterranea)
-disturbi del comportamento alimentare (anoressia e bulimia)
ETA' EVOLUTIVA: SVILUPPO FISICO
-caratteristiche della crescita e dello sviluppo ( sviluppo: aree funzionali; crescita: statura e peso)
-fattori che influenzano la crescita e lo sviluppo
-tappe dello sviluppo motorio
Roma, 31/05/2016
La docente
Gli alunni
