2Eprogrsvo_2014
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LICEO SCIENTIFICO STATALE “NICCOLO’ COPERNICO” UDINE SCIENZE Scienze della Terra - Chimica Programma svolto - Classe 2a E Docente prof. Licia Nadalet Anno scolastico 2013/2014 CHIMICA La massa delle molecole e le moli Formule e massa molecolare – La mole: una misura della quantità di materia – La quantità degli elementi nei composti Reazioni ed equazioni chimiche Reazioni: dagli indizi alle equazioni – Bilanciamento - Calcoli con le moli nelle equazioni chimiche – Calcoli con le masse nelle equazioni chimiche – Il reagente limitante I legami chimici Il legame ionico – Il legame covalente – Il legame metallico – La struttura di Lewis – Forma delle molecole – Polarità delle molecole Le soluzioni (cenni) Le caratteristiche delle soluzioni – La concentrazione – Cenni sulle proprietà colligative Nomi, formule, reazioni (prima parte) Nomi e formule di elementi e ioni – Cenni sulla nomenclatura dei composti binari di ossigeno e idrogeno BIOLOGIA La biologia è la scienza della vita Lo studio degli esseri viventi – Il metodo scientifico Le molecole della vita Proprietà dell’acqua – Proprietà specifiche delle biomolecole – Isomeri e gruppi funzionali - Carboidrati – Proteine – Lipidi – Acidi nucleici Osservare la cellula Cellula: unità elementare della vita – Le cellule procariotiche e le cellule eucariotiche – Nucleo e ribosomi – Sistema di membrane interne – Mitocondri e cloroplasti – Citoscheletro, ciglia e flagelli - Strutture extracellulari e adesione tra cellule La cellula al lavoro Scambio di energia e materia fra organismi e ambiente – ATP - Enzimi – Struttura delle membrane biologiche – Regolazione delle sostanze in entrata ed uscita – Endocitosi ed esocitosi – Autotrofia e eterotrofia Il metabolismo energetico Metabolismo – Processo di respirazione (generalità) – Glicolisi – Fermentazione LABORATORIO Il microscopio ottico del biologo - Osservazione di tessuti animali - Preparazione ed osservazione di vetrini a fresco di tessuti vegetali – Estrazione del DNA – Osservazione al microscopio Testi in adozione: Cracolice, Peters – CHIMICA. Struttura e trasformazione della materia. – Linx editore Cracolice, Peters – CHIMICA. Atomi, legami e molecole. – Linx editore Sadava D. et alii – Biologia. Blu – Dalle cellule agli organismi – Zanichelli editore Udine, 30 maggio 2014 Il docente Gli studenti prof. Licia Nadalet .................................................................. ................................................................... 0
